تم اختراع ميلبا تكريما لمغني

فيديو: تم اختراع ميلبا تكريما لمغني

فيديو: تم اختراع ميلبا تكريما لمغني
فيديو: رجل يغني في شارع يدعو امراة للغناء معه والمفاجئة كانت غير متوقعة 2024, سبتمبر
تم اختراع ميلبا تكريما لمغني
تم اختراع ميلبا تكريما لمغني
Anonim

الحلوى المفضلة لجميع السيدات ، ميلباتا ، تم اختراعه خصيصًا على شرف مغني الأوبرا.

تم إنشاء الحلوى في عام 1892 من قبل الشيف الفرنسي أوغست إسكوفيه ، الذي عمل في فندق سافوي في لندن.

يخصص سيد الطعام الشهي للسوبرانو الأسترالية نيللي ميلبا (1861-1931).

تحتوي الحلوى على مزيج من اثنتين من فواكه الصيف الرائعة - الخوخ والتوت ، والتي تم تزيين آيس كريم الفانيليا بها.

في عام 1892 ، ظهرت نيللي ميلبا على مسرح كوفنت غاردن في أوبرا فاغنر لوهنغرين الشهيرة.

قدم دوق أورليان العشاء للاحتفال بانتصارها. خصيصًا لهذه المناسبة ، ابتكر الشيف إسكوفييه حلوى جديدة.

لإظهاره بشكل صحيح ، قام بعمل تمثال جليدي لجعة. حمل البجعة دراق على ظهره ، مغموسة في آيس كريم الفانيليا ومزينة بالسكر.

كما صنعت إسكوفيا نسخة جديدة من الحلوى بعد فترة وجيزة من تناولها. لافتتاح فندق كارلتون ، حيث كان طاهياً ، صنع مرة أخرى بجعة جليدية وزين الخوخ هذه المرة بخليط التوت.

وهكذا - كانت ميلبا بالفعل جزءًا من قائمة المطاعم ، وعلى مر السنين أصبحت إصداراتها كثيرة. سموا الحلوى ميلبا ، باسم المغني ، واليوم الخيارات والوصفات المختلفة لميلبا تشمل المشمش والفراولة وحتى المربى أو شراب الفاكهة الذي يحل محل الفاكهة.

موصى به: