2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكنك بسهولة معرفة ما إذا كان البيض النيئ طازجًا أم قديمًا. البيض الطازج أثقل بكثير من البيض القديم ، ويرجع ذلك إلى وجود الهواء في البيض القديم.
نضع بيضة في كوب بها ملعقة كبيرة ملح ، وإذا سقطت في الأسفل فهي طازجة ، وإذا طفت في المنتصف فهي متوسطة الجمال. إذا طفت على السطح ، فهي قديمة جدًا.
البيض الطازج ، الذي يرفع إلى النور ، يكون مظلمًا في الأماكن الداخلية. البيض القديم لا يلمع في الضوء على الإطلاق. طريقة أخرى هي هز البيضة - إذا شعرت كيف تتحرك محتوياتها ، فهي قديمة.
خارج الثلاجة ، ولكن في مكان بارد ، يمكن أن يبقى البيض لمدة تصل إلى عشرة أيام إذا كان نيئًا ، وحتى ثلاثة أيام إذا تم طهيه. لا يمكنك أكل بيضة فاسدة لأنها تنبعث منها رائحة كبريتية قوية.
يمكن تخزين البيض النيئ في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أسابيع. لكن لا يجب أن تخزنها على الباب ، ولكن في قاع الثلاجة ، في حجرة الفاكهة والخضروات.
قبل الاستهلاك ، تأكد من غسل قشر البيض بالصابون ، حيث يوجد خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا. عندما يتم سحق البيض ، فإنها تسيل من القشرة وإذا لم يتم غسلها ، تنتقل البكتيريا من القشرة إلى البيضة.
إذا تناولت بيضًا مسلوقًا في نزهة وخططت للبقاء خارج المدينة لبضعة أيام ، ضع في اعتبارك أنه لا يجب ترك البيضة لأكثر من 24 ساعة إلا إذا كانت في كيس تبريد.
بعد يوم بدون ثلاجة ، يمكن تناول بيضة مسلوقة ، لكنها تفقد صفاتها القيمة وليست المنتج الأكثر فائدة لجسمك.
لا يتم تخزين البيض المقلي أكثر من بضع ساعات ، إذا ترك في الثلاجة ، يفقد طعمه ويمتص روائح المنتجات الأخرى في الثلاجة.
يجب تخزين الحساء والأطباق التي تحتوي على البيض في الثلاجة واستهلاكها في غضون 36 ساعة بعد التحضير.
موصى به:
طرق لطلاء البيض
عيد الفصح هو أحد أقدم وأهم الأعياد المسيحية ، وهو عيد الموت وعودة يسوع المسيح إلى الحياة. تشمل عطلات عيد الفصح الخميس المقدس - العشاء الأخير ، الجمعة العظيمة - اليوم الذي صلب فيه يسوع وعيد الفصح - وهو اليوم الذي يُقام فيه يسوع ويعود إلى الحياة.
تقليد طرق البيض
عيد الفصح هو ألمع يوم تحتفل فيه الكنيسة المسيحية بأكملها بقيامة المسيح. يعد البيض الملون جزءًا مهمًا من هذا العيد ، والأيام التي يتم رسمها فيها هي الخميس والسبت. لا ترسم بيض يوم الجمعة ، لأن هذا هو أتعس يوم - يوم صلب يسوع. تم العثور على عادة طلاء البيض في العديد من البلدان.
متانة اللحوم المجمدة
اللحوم المجمدة يمكن استخدامه لفترة طويلة ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه حتى في المجمد ، فإنه يحتوي على تاريخ انتهاء صلاحية لا ينبغي إهماله. يحيد التجميد احتمالية نمو البكتيريا في اللحوم ، ولكن إذا تم تخزينه في المجمد لفترة طويلة ، فإنه يفقد مذاقه وصفاته المفيدة.
متانة الزيت والزبدة
يجب تخزين الزيت في الظلام - ليحتفظ بخصائصه لفترة أطول. إذا قمت بتخزينه في الضوء ، فسيؤثر الضوء المباشر سلبًا على خصائصه. سيظل قابلاً للاستخدام ، لكنه لن يكون مفيدًا للجسم كما لو كنت تخزنه بشكل صحيح. أفضل درجة حرارة لتخزين الزيت هي من 5 إلى 20 درجة.
ما هي متانة أنواع النقانق المختلفة؟
في الآونة الأخيرة ، يعلق المزيد والمزيد من الناس على موضوع ما إذا كان يجب استهلاك اللحوم أو ، على العكس من ذلك ، يجب الحد من تناولها. نظرًا لأن لكل شخص الحق في الاختيار الشخصي ، سنؤكد هنا أنه من المهم جدًا تحديد نوع اللحوم التي تتناولها بالضبط وما إذا كان يتم تخزينها بشكل صحيح.
