2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعودنا على التفكير فيتامين د. كواحد من الفيتامينات العديدة التي يحتاجها الجسم. فيتامين الشمس المزعوم شيء أكثر. وهو هرمون ستيرويد ويؤثر على ما يقرب من ألفي جين في الجسم.
أحد هذه الجينات المهمة هو القدرة على محاربة الالتهابات والالتهابات المزمنة. وهو إجراء وقائي ضد أمراض مثل السرطان ومرض السكري من النوع الأول والثاني والتصلب المتعدد وغيرها. كما تهتم بصحة العظام والأسنان.
يؤثر نقص فيتامين د على الجسم بشكل سيء. يعد غيابه حافزًا لبعض الأمراض المزمنة الشديدة. لذلك ، فإن الحصول على الكمية المناسبة من فيتامين (د) يعد مسألة مهمة في مجال الرعاية الصحية.
نحصل عليه من خلال حمامات الشمس أو مع الطعام. من المعروف أن بيض الطيور مصدر طبيعي لفيتامين د ويمكن أن يعوض نقصه جزئيًا. ينصح بالاستهلاك المنتظم للبيض لأي جسم سليم.
اكتشف خبراء التغذية الألمان اكتشافًا مثيرًا للفضول. كانوا مقتنعين بأن محتوى فيتامين د في بيض الدجاج يمكن تكبيره بشكل مصطنع عن طريق تعريض الدجاج البياض لضوء فوق بنفسجي مكثف.
مقصورة التشمس الاصطناعي للدجاج فكرة ممتعة ، لكن العلماء أخذوها على محمل الجد. كانت الفكرة هي مساعدة الناس على زيادة تناولهم للفيتامينات عن طريق استهلاك البيض الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة غير المعتادة.
رؤية ذلك من خلال مكثفة ضوء الأشعة فوق البنفسجية يمكن أن تزيد من إنتاج فيتامين د في بيض الدجاج ، حافزًا لإجراء تجربة.
أثبتت التجربة نجاحها. بعد أقل من شهر ، بدأت الدجاجات ، التي تتعرض للأشعة فوق البنفسجية لمدة ست ساعات في اليوم ، في وضع البيض بثلاثة إلى أربعة أضعاف ما تحتويه الشمس من فيتامين.
من الواضح أن الطيور أحببت فكرة وجود مقصورة تشمس اصطناعي في حظيرة الدجاج ، لأنها لم تتجنب الأماكن التي توجد بها المصابيح الموضوعة ، ولم تظهر عليها أعراض أخرى غير عادية من عدم التسامح. وهذا يعني أن الأشعة فوق البنفسجية لا تسبب مشاكل للطيور.
اتضح أن الطريقة تعمل في الممارسة العملية ، ويمكن أن تكون طريقة سهلة ولذيذة إمداد فيتامين د في البشر.
موصى به:
طرق مدهشة للحصول على المزيد من فيتامين د
فيتامين د معروف ب فيتامين شمسي . ربما لهذا السبب ، يعتقد القليل منا أنه يمكننا العثور عليه في ثلاجتنا. ومع ذلك ، فهذه فكرة خاطئة كبيرة تكمن وراء بعض المشاكل الصحية. قالت ألثيا زانيكوسكي ، المتحدثة باسم جمعية الحمية الأمريكية ، إن الشمس ليست قوية بما يكفي ليتمكن الجسم من إنتاج فيتامين (د) من أكتوبر إلى مايو ، خاصة للأشخاص الذين يعيشون في الشمال.
يتم تسريع فقدان الوزن عن طريق شرب التكيلا
سيساعدك شرب التكيلا على إنقاص الوزن ، كما أثبت الفريق العلمي للجمعية الكيميائية الأمريكية (ACS) منذ بعض الوقت بعد دراسة السكر في الصبار - المكون الرئيسي في التكيلا. أظهرت تجاربهم أن مركبات السكر في هذا النبات لها تأثير إيجابي للغاية على العمليات في الجسم.
تناول مخلل الملفوف للحصول على المزيد من فيتامين سي في الشتاء
يعلم الجميع أنه مع نزلات البرد تأتي الفيروسات التي تجعلنا مرضى بسهولة. يحدث هذا بسبب ضعف جهاز المناعة بسبب نقص الفواكه والخضروات الموسمية. التغذية السليمة يمكن أن توازن الجسم لمقاومة التغيير. الفيتامينات ، وعلى رأسها فيتامين ج ، هي أكثر ما نحتاجه عشية الشتاء وخلال كل أشهر البرد.
كيفية وضع المزيد من الحديد في وجبات الأطفال
بصفتنا بالغين وأولياء الأمور المطلعين ، نعلم مدى أهمية الحديد ليس فقط لأجسامنا ، ولكن أيضًا لأطفالنا. نحن نعلم أنه لعدد من الأسباب ، فإن وقت الربيع هو الذي يؤسس له عجز ونعلم أيضًا أنه من الصعب أن نشرح لأطفالنا أن الحديد ضروري لصحتهم. في السطور التالية ، لن يكون هدفنا هو أن نعرض لك أيًا منها فقط الأطعمة غنية بالحديد ، ولكن أيضًا كيفية تقديمها لأطفالك بطريقة تكون لذيذة وتثير اهتمامهم.
انقاص الوزن على المدى الطويل عن طريق تناول الطعام على التقويم القمري
التقويم القمري والنظام الغذائي وفقًا له مناسب لكل من يريد إنقاص وزنه بقليل من الجهد. الأكل في التقويم القمري سهل ، ولا يتطلب الحرمان ، إنه فعال والأهم من ذلك كله - مفيد. يعمل القمر بنفس القوة على محيطات الأرض وبحارها ، وكذلك على مياه الأرض بشكل عام ، بما في ذلك المياه الموجودة في أجسامنا.
