يزيد كل كوب من الحليب من خطر الوفاة بنسبة 15٪

فيديو: يزيد كل كوب من الحليب من خطر الوفاة بنسبة 15٪

فيديو: يزيد كل كوب من الحليب من خطر الوفاة بنسبة 15٪
فيديو: ٢٣٤- الحليب سم قاتل/ لماذا يجب ايقاف حليب الابقار فورا/ الرد على المهاجمين. 2024, شهر نوفمبر
يزيد كل كوب من الحليب من خطر الوفاة بنسبة 15٪
يزيد كل كوب من الحليب من خطر الوفاة بنسبة 15٪
Anonim

يعلم الجميع مدى فائدة شرب الحليب. يساعد الكالسيوم الموجود فيه عظامنا على أن تصبح صحية وقوية. ومع ذلك ، قد يكون هذا الاعتقاد خاطئًا تمامًا.

تشكك مجموعة من العلماء السويديين في فوائد الحليب. لقد أجروا دراسة كانت نتائجها أكثر من مقلقة. اتضح أن الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الحليب لديهم عظام أضعف بكثير من غيرهم ، وحياتهم أقصر عدة مرات.

اشتملت الدراسة على 100000 شخص شربوا الحليب. كان 45000 منهم من الرجال وتم ملاحظتهم لمدة 11 عامًا. ووضعت 61000 امرأة المتبقية تحت المراقبة لمدة 20 عاما.

خلال فترة المراقبة ، توفي 10000 رجل ، وكان عدد كبير منهم - 5000 ، يعانون من ضعف في العظام وغالبًا ما يعانون من كسور. من ناحية أخرى ، على مدى 20 عامًا ، توفيت 15500 امرأة وأصيب 17000 بكسر في العظام بسهولة.

من المثير للاهتمام أيضًا أن نلاحظ أنه في النساء اللواتي تناولن أكبر جرعات من الحليب - ما يصل إلى ثلاثة أكواب في اليوم ، كانت الكسور شائعة مرتين تقريبًا.

لبن
لبن

وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها ، فقد قدر العلماء أن كل كوب من الحليب يزيد من خطر الوفاة بنسبة 15٪ عند النساء و 3٪ عند الرجال.

يحتوي الحليب حقًا على مكونات مفيدة مثل الكالسيوم والفوسفور وفيتامين د ، والتي تقوي نظام العظام. ومع ذلك ، تظل هذه الخصائص في الخلفية بسبب مادة الجالاكتوز. تم العثور على هذه المادة الضارة بكميات أكبر في الحليب. كوب واحد يحتوي على حوالي 5 جرام.

أظهر عدد من التجارب والاختبارات كيف يتسبب الجالاكتوز في تسريع شيخوخة الجسم والدماغ ويؤدي إلى الوفاة المبكرة. يتسبب الجالاكتوز في الدم في تلف الدماغ وأمراض الشيخوخة مثل إعتام عدسة العين وهشاشة العظام في مرحلة الطفولة. يزيد استهلاك الأطعمة الغنية بالجلاكتوز بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المبيض لدى النساء.

والخبر السار هو أن الجالاكتوز يوجد بمستويات عالية فقط في الحليب. في بقية منتجات الألبان خاصة في الزبادي ، يتم الحفاظ على جميع المواد المفيدة وتقليل المواد الضارة بشكل كبير. في الجبن والجبن ، تبقى هذه المواد في مصل اللبن الزائد.

موصى به: