2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك جدل حول الثوم وما إذا كانت الفوائد تفوق الأضرار. لقد سمع الجميع تقريبًا أنه يطلق عليه مضاد حيوي طبيعي. ويرجع ذلك إلى مادة الأليسين القادرة على تدمير العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
غالبًا ما ترتبط الجوانب السلبية لاستهلاك الثوم بحقيقة أنه يسبب حرقة المعدة والغازات ورائحة الجسم والعرق وتجويف الفم على وجه الخصوص.
يمكن أن يتسبب تناول الثوم النيء في تهيج وتلف بطانة وجدران المعدة والأمعاء ، مما قد يؤدي في بعض الحالات إلى حدوث انثقاب. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل وأمراض الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر والتهاب المعدة وما شابه ذلك تجنب تناول الثوم. تحدث آلام المعدة لدى جميع الأشخاص تقريبًا ، سواء كانوا أصحاء أو يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
لتقليل تهيج المعدة ، يوصى بعد تقشير الثوم بفتح الفص وإزالة الجراثيم الموجودة فيه. إنه أكثر من يهيج المعدة.
من الجيد أيضًا تقطيع القرنفل وتركه يقف لمدة خمس دقائق على الأقل قبل تناوله أو وضعه في طبق. ثوم لا ينبغي طهيه لفترة طويلة ، لأن ذلك سيؤدي إلى فقدان صفاته الغذائية. للقيام بذلك ، ضعها قبل نهاية الطهي بعشر دقائق كحد أقصى.
الأكثر فائدة ، بالطبع ، هو نيئ ، ولكن في هذه الحالة لا ينبغي أن يتم تناوله على معدة فارغة ، ويجب دائمًا تناوله مع الأطعمة الأخرى - البطاطس والخبز وغيرها.
موصى به:
كيف يضر السكر بشرتك؟
حالتنا تعتمد على عوامل كثيرة. أيضا مما نأكله! كلما زاد السكر في طعامنا ، زادت حالة الجلد سوءًا. كيف تتجنب السكر في قائمتك اليومية؟ ولماذا السكر حقاً عدو لنا؟ يرغب الجميع في إظهار بشرة متساوية خالية من العيوب ، ولكن لا يعرف الجميع كيفية العناية بها بشكل صحيح.
تناول الموز للتخلص من حرقة المعدة واضطراب المعدة
موز غالبا ما توصف بأنها الغذاء المثالي. إنها خالية من الدهون أو الكوليسترول أو الصوديوم ، ولكنها مليئة بالألياف وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والبوتاسيوم والكربوهيدرات المعقدة. الفاكهة الغريبة سهلة الهضم ، مما يجعلها علاجًا للمعدة وغذاء مفضل للأطفال وكبار السن.
ماذا نأكل في الخريف حتى لا يكتسب الوزن
يغير الخريف أجسادنا وأحد هذه التغيرات هو الاكتئاب الموسمي وزيادة الشهية. وإذا تمكنت من إنقاص وزنك في الصيف ، فإن خطر اكتساب الوزن واكتساب الوزن في الخريف يكون أكبر. كيف يجب أن نأكل في الخريف لنشعر بالشبع ولكن في نفس الوقت لا نتراكم الدهون؟ وفقًا لخبراء التغذية الأوروبيين ، مع بداية الخريف وانخفاض درجات الحرارة ، يبدأ جسمنا في الشعور بالحاجة إلى المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية ، ويحاول القانون الطبيعي تراكم الدهون لفصل الشتاء.
ماذا نأكل في الشتاء حتى لا يزيد الوزن
في فصل الشتاء ، يكسب الشخص في المتوسط حوالي 2 إلى 5 أرطال. هذه الجنيهات تحمي أجسامنا من البرد. آلية تراكمها بسيطة للغاية: إنها قاتمة وباردة بالخارج ، وتكون دافئة في المنزل والثلاجة قريبة. يسبب قلة ضوء الشمس الكآبة والرغبة في تناول شيء لذيذ.
كيف يضر السكر بجسمنا؟
كل ثلث سكان كوكبنا يعانون من زيادة الوزن. وفقا للعديد من الدراسات لعلماء العالم ، والسبب في ذلك الاستهلاك المفرط للسكر . هذا المنتج الحلو يسبب الإدمان مثل الكحول والمخدرات. المسحوق الأبيض هو محرض للعديد من الأمراض المتعلقة بعمليات التمثيل الغذائي.
