2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كل ثلث سكان كوكبنا يعانون من زيادة الوزن. وفقا للعديد من الدراسات لعلماء العالم ، والسبب في ذلك الاستهلاك المفرط للسكر. هذا المنتج الحلو يسبب الإدمان مثل الكحول والمخدرات. المسحوق الأبيض هو محرض للعديد من الأمراض المتعلقة بعمليات التمثيل الغذائي.
واليوم يتم استبدال السكر الطبيعي بالسكر الصناعي بكل شوائبه وإضافاته. هذا دواء غير منظم ولا يمكن السيطرة عليه. السكر المكرر - أبسط ثنائي السكاريد ، والذي ينقسم إلى السكريات الأحادية بداخلنا. يدخل الجلوكوز على الفور إلى مجرى الدم ، مما يرفع مستويات السكر. يستجيب الجسم تلقائيًا عن طريق إطلاق الأنسولين من البنكرياس ، وهي مادة تساعد الجلوكوز على تكسير حاجز الخلايا عن طريق دخول الخلايا وتحويلها إلى طاقة.
لهذا الحلو تعتبر طاقة سريعة. يعطي السكر دفعة فورية للقوة ، ويطلق الأنسولين السكر أولاً ، ولكن بعد ذلك ينخفض مستواه في الدم بشكل حاد. في حالة عدم وجود السكر ، يحاول الجسم حماية نفسه من خلال استئناف التوتر. لذلك ، بعد وقت قصير من تناول المربى ، هناك شعور بالجوع ورغبة في تناول شيء آخر.
المفارقة: تأكل السكر ، وتبدأ الطاقة في الانخفاض بشكل حاد
جزء جديد من المربى - إصدار جديد من الأنسولين ، ومرة أخرى يخفض الجلوكوز وما إلى ذلك في حلقة مفرغة ، لذلك يصعب الحصول على ما يكفي من المربى. في مرحلة ما لا يتعامل الشخص مع هذه الدورة ، تزداد مقاومة الأنسولين ، ويحدث مرض السكري. كثير من الناس لا يلاحظون التغيرات في الجسم ويعيشون في حالة ما قبل السكري ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. في بعض الحالات السكر قد ينخفض إلى أدنى مستوى ، مما يؤدي إلى نسبة السكر في الدم.
يسبب تفاعل السكر عمليات معينة في الدماغ. يغير المنتج الحلو الوعي: يتم تشغيل العمليات الكيميائية ، مما يتسبب في حالة من التهيج.
يتم تحويل الكربوهيدرات الزائدة والجلوكوز والفركتوز إلى دهون. البرغر السميك أكثر أمانًا من المربى والصودا. يتم استبدال المنتجات الخالية من الدهون بالسكر. يتسبب هرمون الأنسولين في نمو الأنسجة الدهنية ويقلل من عملية التمثيل الغذائي. السكر الزائد في الجسم يحدد مستويات مختلفة من التمثيل الغذائي ، والتي تتراكم فيها الدهون. خاصة تلك التي تترسب حول الأعضاء الداخلية - الدهون الحشوية ، والتي تؤدي إلى أمراض التمثيل الغذائي المختلفة التي يمكن أن تكون قاتلة.
ما هو السكر الخطير؟
يساهم في حدوث تغيرات في نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى تقلبات مزاجية متكررة وصداع ؛
يؤدي إلى حدوث خلل في جهاز المناعة ، حيث يؤدي إلى نمو الفطريات والبكتيريا في انتهاك للتوازن ، مما يضعف جهاز المناعة 17 مرة ؛
الإفراط في تناول السكر يؤدي إلى السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يعتبر السكر الصناعي سامًا لأنه يستخرج فيتامينات ومعادن قيمة من الجسم لهضمه ، مما يؤدي إلى استنزاف الجسم ؛
يساعد المنتج المعالج ، الذي يستهلك يومياً بكميات كبيرة ، على زيادة الحموضة في المعدة. هناك حاجة إلى المزيد والمزيد من المعادن لاستعادة التوازن. في الوقت نفسه ، يتم طرد الكثير من الكالسيوم من الأسنان والعظام ، مما يؤدي إلى تدميرها وضعف الجسم ؛
يتسبب في تآكل جميع أعضاء الجسم ، بدءًا من الكبد. يتوسع بمرور الوقت ويصل إلى حد معين ، ويطلق الجليكوجين الزائد في الدم كأحماض دهنية. تترسب في أجزاء مختلفة من الجسم: في البطن والفخذين والأرداف والظهر. بعد ملء الأجزاء الأقل نشاطًا من الجسم ، تملأ الأحماض الدهنية القلب والكلى ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
واحدة من أوضح يضر بجسمنا عن طريق استهلاك السكر هو تسريع عملية الشيخوخة لأن أكل حلو جدا له تأثير سلبي على الجلد. تتسبب جزيئات السكر مجتمعة في الدم مع البروتينات في حدوث حالة تضعف خلالها مرونة أنسجة الجسم ؛
الإفراط في تناول السكر يسبب نفس الأمراض المزمنة مثل إدمان الكحول والتدخين. وبنفس الطريقة تتأثر مراكز المتعة في الدماغ ، مما يحفز الشخص على تناول جرعة جديدة.
موصى به:
كيف يضر السكر بشرتك؟
حالتنا تعتمد على عوامل كثيرة. أيضا مما نأكله! كلما زاد السكر في طعامنا ، زادت حالة الجلد سوءًا. كيف تتجنب السكر في قائمتك اليومية؟ ولماذا السكر حقاً عدو لنا؟ يرغب الجميع في إظهار بشرة متساوية خالية من العيوب ، ولكن لا يعرف الجميع كيفية العناية بها بشكل صحيح.
استهلاك الوجبات السريعة يضر بالذاكرة
وفقًا لدراسة أجراها علماء أستراليون ، فإن استهلاك الوجبات السريعة له تأثير سلبي على وظائف المخ ، وأول علامة على ذلك هو ضعف الذاكرة. يقول الخبراء أنه في غضون أسبوع واحد فقط ، يمكن ملاحظة الآثار السلبية للأطعمة من سلاسل الوجبات السريعة. ويرى الخبراء أن سبب هذا التأثير المثير للقلق على الدماغ البشري هو المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة الضارة ، والتي تزيد من الكوليسترول "
لماذا يضر تناول الحلويات؟
كثير من الناس لا يستطيعون تخيل الغداء أو العشاء دون الانتهاء - حلوى لذيذة. خلال النهار ، يأكلون أيضًا الحلويات لإشباع جوعهم للحلويات. حتى أنهم يبررون لأنفسهم أنهم بحاجة إلى الحلويات لأنهم متوترون ، وليس لأنهم لا يستطيعون الاستغناء عنها. يعتبر تناول الحلويات ضارًا ما لم تكن مصنوعة أساسًا من الفاكهة وباستخدام كميات قليلة جدًا من السكر أو بدائل السكر المفيدة مثل الستيفيا والعسل.
السيارة والأضرار التي لحقت بجسمنا
السيارة هي أشهر مشروب تبريد العطش في العالم. لكن هل هي مفيدة في نفس الوقت؟ !! يعود تاريخ المشروب إلى عام 1886 ، عندما تم إنشاؤه كعلاج للصداع. يتم إنتاج الكولا بشكل رئيسي من الماء والسكر. المكونات الأخرى هي الكراميل وحمض الفوسفوريك وزيت البرتقال وزيت الليمون وزيت جوزة الطيب وزيت الكزبرة وزيت زهر البرتقال والقرفة والكحول وعصير الليمون والفانيليا وأوراق الكوكا … يتم خلط هذه المكونات في عدد قليل فقط من المراكز المختارة في العالم.
كيف نأكل الثوم حتى لا يضر المعدة
هناك جدل حول الثوم وما إذا كانت الفوائد تفوق الأضرار. لقد سمع الجميع تقريبًا أنه يطلق عليه مضاد حيوي طبيعي. ويرجع ذلك إلى مادة الأليسين القادرة على تدمير العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. غالبًا ما ترتبط الجوانب السلبية لاستهلاك الثوم بحقيقة أنه يسبب حرقة المعدة والغازات ورائحة الجسم والعرق وتجويف الفم على وجه الخصوص.
