هل الاغذية الغذائية مفيدة ام لا؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

في الآونة الأخيرة ، أصبح من المألوف للغاية تناول أطعمة الحمية. حتى أن هناك متاجر تبيع مثل هذه الأطعمة فقط.

يفرض مصنعو المواد الغذائية بشكل متزايد مثل هذه المنتجات التي يعلنون عنها على أنها غذائية أو منخفضة السعرات الحرارية أو خالية من السكر.

يتجه المستهلكون ، وخاصة النساء ، وخاصة أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن ، بشكل كبير إلى مثل هذه المنتجات. على أمل أن تساعدهم في التخلص من الدهون. لكن اتضح أن هذا ليس هو الحال على الإطلاق.

أحد المنتجات في هذه الفئة هو السكر الغذائي. تعتقد العديد من السيدات أنهن إذا لم يتناولن السكر العادي ، فسوف يفقدن الوزن. بدائل السكر كثيرة - السكرين ، الأسبارتام ، ستيفيا وغيرها.

السكرين سيف ذو حدين. تثبت الدراسات الارتباط بين استخدامه والأورام في المثانة. يحظى الأسبارتام بشعبية كبيرة ، ويستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغازية.

من المهم معرفة أن الجرعات العالية من هذا المنتج غير صحية للحوامل ومرضى السكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأسبارتام له تأثير سلبي على الذاكرة. نتيجة لذلك ، يعاني الكثير من الأشخاص الذين يستهلكون منتجات الأسبارتام من عدم توازن الأنسولين وسكر الدم.

ستيفيا هي واحدة من آخر المنتجات التي دخلت السوق على نطاق واسع. ومع ذلك ، لم يتم إجراء أبحاث كافية لإثبات سلامتها.

هناك العديد من الحلويات المخصصة للحمية الغذائية في السوق ، مثل الشوكولاتة الدايت والبسكويت وغيرها. قلة من الناس يدركون أن هذه الأطعمة تحتوي على مستويات عالية من الدهون ، مما يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن. بالإضافة إلى أنها تحتوي أيضًا على الأسبارتام الذي يبطئ من فقدان الوزن.

السوق مليء أيضًا بالوجبات الخفيفة ، بما في ذلك المربيات الغذائية والمعلبات وعسل الحمية وعصائر الفاكهة ومنتجات الحبوب وما إلى ذلك.

بالطبع ، يعدون بأن يكونوا البداية المثالية لليوم. ومع ذلك ، فإن المنتجات التي تحتوي على ما يسمى ب الميدا ، وهو غير صحي ويؤدي إلى السمنة.

تتضمن قائمة المنتجات الخالية من الكوليسترول مجموعة واسعة من الأطعمة مثل الرقائق الغذائية والمكسرات الخالية من الكوليسترول وما إلى ذلك ، وفقًا لمعظم الخبراء ، فهي بديل جيد للمنتجات التي تستخدم فيها الدهون الضارة. ومع ذلك ، يجب أن تستهلك باعتدال.

اللبن والفاكهة هي بلا شك لذيذة ، في عبوات جذابة وتساعد على الهضم. في الواقع ، يحتوي الزبادي على نسبة عالية من الدهون - تحتوي العبوة الواحدة على 150 سعرة حرارية.

بصرف النظر عن الدهون ، فهي تحتوي على الكثير من السكر أو المحليات. و 0.5٪ دهون غالبًا تعني الكثير من النشا. أفضل المراهنة على منتجات الألبان التي تحتوي على 1.5-2٪ دهون ، إذا أمكن بدون منكهات أو إضافات.