2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
شارد هو نبات مورق يشبه الكثير من البنجر والسبانخ والخس. هذا المنتج الغذائي نموذجي لمطبخ بلدان المناطق الوسطى والغربية من أوروبا.
هناك يستخدم على نطاق واسع في تحضير السلطات والحساء واليخنات. على الرغم من أن السلق ليس من بين الأطعمة الأكثر شعبية في بلغاريا ، إلا أنه يمكن رؤيته مؤخرًا في سلاسل البيع بالتجزئة في بلدنا.
وإذا كنت لا تزال مترددًا في تجربته ، فإليك 10 فوائد لا تقدر بثمن للنبات ، المعروف باسم ابن عم السبانخ وأخت البنجر.
1. يعتبر شارد سوبرفوود. جنبا إلى جنب مع النباتات المورقة مثل قفص الاتهام ، نبات القراص ، حميض ، الرجلة ، فهو مفيد للغاية.
2. السلق غني بالألياف ، ولكنه منخفض السعرات الحرارية. 100 غرام من النبات تحتوي على أقل من 18 سعرة حرارية.
3. يعتبر النبات مصدراً لفيتامين ك ، وفيتامين ج ، وفيتامين هـ ، وفيتامين أ الذي تشتد الحاجة إليه ، كما ستجد في تركيبته الكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى.
4. ينصح باستخدام شارد للنباتيين والنباتيين لأنه مصدر نباتي للحديد.
5. تعمل الخضار الورقية الغريبة على تقوية الجسم ككل ، وتحارب الالتهابات وتبطئ الشيخوخة.
6. شارد يعزز الهضم الجيد وعمل القلب الطبيعي. يطبيع ضغط الدم.
7. يحفز نشاط المخ.
8. شارد يساهم في جمال وصحة الشعر والبشرة. موصى به للبشرة الجافة ، الهربس ، الأكزيما المختلفة.
9. نظرًا لتكوين فيتامين أ ، يعتبر السلق مهمًا للبصر الجيد.
10. يقوم Chard بتطبيع نسبة السكر في الدم ، لذلك فهو مفيد أيضًا في السيطرة على مرض السكري.
موصى به:
12 فائدة صحية لعصير الشمندر
البنجر من الخضروات الجذرية التي يحبها بعض الناس ، والبعض الآخر ليس كثيرًا. يكتسب تدريجياً سمعة سوبرفوود ، خاصة في العقد الماضي. الأبحاث أظهرت ذلك شرب عصير البنجر قد يكون مفيدا لصحتك. هنا ما فائدة عصير الشمندر : 1. يساعد على خفض ضغط الدم يمكن أن يساعد عصير الشمندر لخفض ضغط الدم.
عشرة أسباب لاستهلاك غوجي بيري
غوجي بيري ، الطعام الفائق الذي يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية في بلدنا ، يجب أن يكون موجودًا في قائمتك. استقباله يجلب العديد من الفوائد. ها هم: هضم أفضل. تعزز الفاكهة إنتاج بكتيريا الجهاز الهضمي والبروبيوتيك في الجهاز الهضمي. إلى جانب الألياف الطبيعية والسكريات ، فإنه يحفز الهضم ويحسن الحالة العامة للمعدة.
مائة فائدة صحية لأكل راجي
راجي هو اسم آخر للدخن - أقدم الحبوب وأكثرها أهمية في الهند. غنية بالبروتينات ، الرجوت غذاء قيم للغاية للنباتيين. يحتوي على وفرة من الأحماض الأمينية والكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك الحديد ، وهو أمر حيوي للحفاظ على مستويات الهيموجلوبين في الدم.
الآثار الجانبية المفاجئة لأكل البطيخ
في الصيف يمكننا أن نجد البطيخ في كل مكان! فهي ليست لذيذة ومنعشة فحسب ، بل صحية أيضًا. تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات A و C و B6 والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية مثل السيترولين والليكوبين. هذه المواد الكيميائية تجعلها جيدة لصحتنا.
6 أسباب تجعل البيض هو الغذاء الأكثر فائدة على هذا الكوكب
البيض غذاء مغذي وغني بالمغذيات ويشار إليه غالبًا باسم "الفيتامينات الطبيعية المتعددة". تحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر المفيدة للدماغ ، ونقصها أمر معتاد لكثير من الناس. نقدم لك 6 أسباب لإدراجها في قائمتك اليومية. 1. البيض من بين أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب - غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية وعدد من المكونات المفيدة الأخرى.
