البذور هي مصدر للصحة وطول العمر

فيديو: البذور هي مصدر للصحة وطول العمر

فيديو: البذور هي مصدر للصحة وطول العمر
فيديو: هذا الخليط سيجعلة مثل الحديد الوصفة الصومالية m2 2024, ديسمبر
البذور هي مصدر للصحة وطول العمر
البذور هي مصدر للصحة وطول العمر
Anonim

غالبًا ما يتم إهمال البذور على حساب المكسرات ، التي تشتهر بأنها واحدة من أقوى الأطعمة الخارقة. ومع ذلك ، ليس لديهم صفات مفيدة أقل.

على الرغم من صغر حجمها ، إلا أنها تحتوي على أكوام من الفيتامينات والمعادن. فهي مفيدة للصحة العامة والشكل.

واحدة من أكثرها فائدة هي بذور اليقطين. بالإضافة إلى كونها غنية بالدهون غير المشبعة ، فهي تحتوي أيضًا على الحديد والمغنيسيوم والزنك.

إنها ذات أهمية كبيرة للصحة العامة. تحتوي بذور اليقطين أيضًا على فيتامين ك الذي يقي من مرض السكري.

سمسم
سمسم

بذور الكتان. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها الجسم بشدة. بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض ألفا لينولينيك والألياف التي تعزز الهضم السليم وتنظم مستويات السكر في الدم. يحمي قشور في تركيبته من الأورام.

سمسم. غني بالزنك ، فهو يدعم إنتاج الكولاجين الضروري للمظهر الجيد وصحة الجلد. الكالسيوم مهم للغاية للعضلات والعظام. تحتوي بذور السمسم أيضًا على زيوت مفيدة تخفض ضغط الدم.

بذور الشيا. تساعد الألياف الموجودة في البذور الصغيرة على إذابة دهون البطن. بمجرد دخولها إلى المعدة ، تختلط الشيا مع عصائر المعدة لتكوين مادة هلامية تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم والتحكم في الشهية. كما أنها تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والبورون. لا تحتوي على الغلوتين وتتمتع بالبروتينات المثالية.

شيا
شيا

بذور زهرة عباد الشمس. تحتوي على فيتوسترولس ، الضروري في مكافحة الكوليسترول السيئ. البروتينات والدهون الموجودة فيه مفيدة للقلب. يحافظ المغنيسيوم في تركيبته على صحة الجهاز العصبي.

بذور القنب. الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 في تكوين بذور القنب لها تأثيرات مضادة للالتهابات.

معظم الأحماض الدهنية في تركيبتها هي من سمات الدماغ. لذلك ، يمكن اعتبار تناوله بانتظام على أنه وقاية من أمراض مثل باركنسون والزهايمر.

يعتقد أن بذور القنب تحسن الذاكرة. يخفف من أعراض القلق والاكتئاب. كما أنه يحسن المزاج.

كما أنه يحتوي على الحديد الذي يشحن بالطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر بذور القنب من أفضل مصادر البروتين.

موصى به: