2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتم تحضير طحينة الجوز من الجوز المجفف والمطحون. ترتبط فوائده لجسم الإنسان بخصائصه لتزويده بإمدادات متوازنة من البروتينات والدهون الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي.
تحتوي طحينة الجوز على جميع الفوائد الصحية للجوز. بالإضافة إلى البروتينات والدهون ، فهو يحتوي أيضًا على الحديد والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامينات ب ، دعونا لا ننسى أنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، مما يجعله مكملاً قيماً في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية.
تشير الدراسات إلى أن طحينة الجوز لها تأثير جيد للغاية على الأوعية الدموية. الاستهلاك المنتظم يخفض [الكوليسترول الضار] وله تأثير مفيد على ما يسمى. الكولسترول الجيد في الدم.
كما هو معروف أيضًا ، تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تحفيز نشاط الدماغ وإعطاء الكثير من الطاقة للجسم. تظهر الدراسات أيضًا أن مضادات الأكسدة والفيتوستيرول الموجودة في طحينة الجوز تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. الجوز لا يقل فائدة للرجال ، لأنه يزيد من الفاعلية الجنسية.
تشمل الفوائد الصحية لطحينة الجوز أيضًا الوقاية من أمراض الغدة الدرقية وحصى الكلى وفقر الدم.
معجون الجوز يقوي العظام ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويساعد أخصائيو الحميات. يوصى به أيضًا لمرض السكري والمشاكل الأخرى المتعلقة بالاضطرابات الأيضية.
تحتوي طحينة الجوز على دهون أكثر من طحينة السمسم. يتم إضافته تقليديا إلى الفطائر الحلوة ، والاسقلوب ، والبقلاوة ، والتريغون وأنواع أخرى من الكعك. كما أنها مناسبة لنشر الشرائح مع العسل (1: 1). كما يستخدم في تحضير المخللات وبعض أنواع السلطات.
من المهم أيضًا ملاحظة أن طحينة الجوز ، مثل الجوز ، لا ينبغي استهلاكها بكميات كبيرة مرة واحدة.
موصى به:
الجوز الأخضر - الفوائد والتطبيق
الجوز الأخضر هو أحد الأطعمة المفضلة لكثير من الناس ، لأنه بعد ذلك يكون ألذ بكثير من القديم. بالإضافة إلى أنها تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي لأن لها العديد من الخصائص المفيدة. فهي غنية بالبروتينات والكربوهيدرات وبروفيتامين أ وفيتامينات ك ، ف ، ب ، اليود ، الكوبالت ، أملاح الكالسيوم ، فيتوستيرول ، كاروتين.
الفوائد الصحية لطحينة عباد الشمس
الطحينة هو غذاء يتم الحصول عليه عن طريق طحن البذور. بذور السمسم هي الأكثر استخداما وبالتالي فإن طحينة السمسم هي الأكثر شهرة والأكثر استخداما. إنه شيء يشبه العجينة ، في حالة شبه سائلة ، والتي يمكن العثور عليها في أكشاك طعام الحمية ويعود سبب شعبيتها إلى العديد من الفوائد الصحية.
الجوز هو الجوز رقم واحد
الجوز هو أكثر المكسرات فائدة ويوصى بأن يكون جزءًا إلزاميًا من أي نظام غذائي كامل. يحتوي الجوز على أعلى كميات من مضادات الأكسدة مقارنة بجميع المكسرات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الجوز مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
خل الجوز - الفوائد والتطبيق
نحن نعلم أن الخل هو نوع من التوابل يتم الحصول عليها بعد التخمير. نحن على دراية بخل النبيذ ، وفي السنوات الأخيرة ، كان الاهتمام بخل التفاح كبيرًا لدرجة أن استخدامه تجاوز استخدام التوابل التقليدية المشتقة من العنب. في الآونة الأخيرة ، هناك نوع آخر من هذا المنتج يدخل السوق وهذا كل شيء خل الجوز .
حواجز الجوز - الفوائد والعلاجات
الجوز - نبات فريد من جميع النواحي ، لأنه يمكن استخدام كل شيء فيه للأغراض الطبية ، من الجذر إلى الأوراق. الشيء المدهش هو أن مثل هذا الجزء غير الواضح من الجوز مثل أقسام الجوز يوجد ايضا خصائص الشفاء . في الطب الشعبي تستخدم على نطاق واسع ديكوتيون و صبغة أقسام الجوز .
