قم بطهي الأطباق الخالية من الدهون بذكاء لجعلها لذيذة للغاية

فيديو: قم بطهي الأطباق الخالية من الدهون بذكاء لجعلها لذيذة للغاية

فيديو: قم بطهي الأطباق الخالية من الدهون بذكاء لجعلها لذيذة للغاية
فيديو: 11 عادة يمكن أن تساعدك على خسارة الوزن بسرعة 2024, شهر نوفمبر
قم بطهي الأطباق الخالية من الدهون بذكاء لجعلها لذيذة للغاية
قم بطهي الأطباق الخالية من الدهون بذكاء لجعلها لذيذة للغاية
Anonim

الوجبات الخالية من الدهون ليست أقل لذة من الأطباق المحلية أو الأطباق الغنية بمنتجات الألبان. فيما يلي بعض التفاصيل الدقيقة في إعداد الأطباق الخالية من الدهون لجعل الطهي أسهل وأكثر متعة ، والطعم - فريد من نوعه.

ستحتفظ سلطة البطاطس بالطازجة لفترة أطول إذا رشتها أخيرًا بـ 3 ملاعق كبيرة. الماء الساخن ، لذلك سيكون لديك سلطة طازجة وممتعة لابتلاعها.

سلطة بطاطس
سلطة بطاطس

سوف يغلي العدس بشكل أفضل وأسرع إذا ملأته بالماء البارد وتركته يغلي معه بدلًا من إضافته إلى الماء المغلي. العدس المسلوق ولكن غير المتشقق يسبب الإمساك.

تصبح قشرة الخبز الصافي منزلي الصنع صلبة عندما تصبح جاهزة ، رشها بالماء ولفها بمنشفة ، فهي تحتفظ بالرطوبة وتلين منها القشرة.

عندما تغلي الفاصوليا في كيسين ، انقعها طوال الليل في ماء بارد مملح ، ثم اغسلها وتخلص من الماء حتى تغلي الفاصوليا بالتساوي.

عند طهي قدر قليل الدهن ، أضيفي الطماطم بعد البطاطس ، حيث يعبر حمض الطماطم البطاطس ويمنعها من الغليان.

لتقطيع الفواكه والخضروات الطازجة ، استخدم سكاكين سيراميك أو سكاكين أخرى ، فالمعدن يقتل فيتامينات الخضروات أثناء تقطيعه بسكين معدني.

سكاكين سيراميك
سكاكين سيراميك

سيكون غسل وتقشير الفطر أسهل إذا نقعته في ماء فاتر وأضفت ملعقتين كبيرتين منه. طحين ، اتركهم هكذا لفترة وسيبدو معالجتهم مثل لعب الأطفال.

موصى به: