2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نحن ندرك أنه من أجل التمتع بصحة جيدة ورفاهية بدنية ، من الضروري تزويد أجسامنا بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات التي تشتد الحاجة إليها. ولكن من المهم تحقيق التوازن بين قائمتنا واختيار مصادر هذه العناصر الغذائية بعناية.
استهلاك الكثير من الكربوهيدرات الموجودة في مصادر غير صحية ، مثل المشروبات الغازية والسكر والمعكرونة ، ضار للغاية بالجسم. لذلك ، يوصي خبراء التغذية بتقليل الكمية في نظامنا الغذائي. هذا يجلب فوائد حتمًا للصحة والجسم. ها هم فوائد تقليل الكربوهيدرات:
استقرار مستويات السكر في الدم
يؤدي الإفراط في تناول المعكرونة ومنتجات السكر إلى زيادة نسبة السكر في الدم والأنسولين في الجسم ، حيث تتعطل الوظيفة السليمة للبنكرياس ويبدأ في إنتاج الأنسولين بكميات غير عادية. هذا له تأثير سلبي على الصحة العامة ، مما يؤدي إلى نقص الطاقة ، والتسبب في التعب والإرهاق ، وزيادة الوزن ، والأخطر من ذلك ، زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يساعد تقييد الكربوهيدرات لتثبيت مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر العواقب المذكورة.
تطبيع مستويات الكوليسترول
يمكن أن يؤدي تقليل استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات إلى خفض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل كبير ، خاصة إذا كان جسمك يميل إلى الحفاظ على ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار. يُعرف LDL أيضًا باسم الكوليسترول "الضار" لأنه ، إلى جانب الدهون الثلاثية ، يساهم في تكوين لويحات في الأوعية الدموية ، ويُعرف HDL باسم الكوليسترول "الجيد" لأنه يقاوم هذا التراكم.
فقدان الوزن
كربوهيدرات أقل - إنقاص أسرع للوزن. وذلك لأنه بعد الحد من تناول الكربوهيدرات ، يبدأ الجسم في استهلاك وحرق المواد المتراكمة بالفعل على شكل كربوهيدرات دهنية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
تقليل السوائل الزائدة في الجسم
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات إلى احتباس السوائل الزائدة في الجسم ، مما يؤدي بدوره إلى الانتفاخ والانتفاخ. وعليه فإن التقليل من تناول هذا النوع من الطعام يساعد الجسم على التخلص من وزن الماء ويمنع احتباس السوائل الزائدة.
تحسين جودة البشرة
انخفاض تناول الكربوهيدرات له تأثير مفيد على جودة البشرة ومظهرها. نتيجة لذلك ، يتم إزالة الدهون الزائدة والبقع والبثور وتصبح ناعمة وسلسة.
موصى به:
تساعد القهوة في تقليل الشهية
أثبتت دراسة جديدة أنه يمكن تقليل الشهية بمساعدة القهوة. يمكن أن يكون لمشروب منشط تأثير قوي على الجسم مثل الحبوب التي تمنع رغبتنا في الطعام. تم إجراء هذه الدراسة من قبل علماء أستراليين ، الذين أوضحوا أن انخفاض الشهية من خلال القهوة يمكن أن يحدث في ظل ظروف معينة وليس لدى الجميع.
كيفية تقليل الشهية
هل تشعر أن لديك شهية وحشية مؤخرًا؟ لتقليلها ، ينصح خبراء التغذية قبل الوجبة الرئيسية بـ 10-15 دقيقة بتناول كوب من الحليب مع بقسماط أو شريحة صغيرة من خبز القمح الكامل ، وكوب من الشاي مع القليل من الجبن ، والحليب مع القهوة. يمكنك فقط شرب كوب من الماء الدافئ ، ولكن يجب أن يتم ذلك ببطء ، دون استعجال.
كيف نأكل إذا أردنا تقليل تناول السكر؟
يشعر الكثير من الناس بالحاجة إلى تناول الحلويات ، والبعض الآخر يفرط في تناول الحلويات عندما يكونون مكتئبين ، على أمل أن يجعلهم ذلك يشعرون بتحسن. لكن بهذه الطريقة يضرون بصحتهم. نعم، السكر يعطي الكثير من الطاقة ، لكن الطاقة تنضب بسرعة. ونتيجة لذلك ، فإن محبي السكر يصلون إليه مرة أخرى ولا يشعرون عندما يكون لديهم دهون متراكمة حول الوركين أو الفخذين.
الكربوهيدرات البسيطة مقابل الكربوهيدرات المعقدة - ما هو الخيار الصحيح؟
الكربوهيدرات هي من المغذيات الكبيرة وأحد مصادر الطاقة الرئيسية في الجسم. لا تنصح بعض الأنظمة الغذائية بتناولها ، ولكن المفتاح هو العثور على الكربوهيدرات الصحيحة ، وليس تجنبها تمامًا. ربما سمعت أن تناول الكربوهيدرات المعقدة أفضل من تناول الكربوهيدرات البسيطة.
8 فوائد لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
يُعرف النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بفعاليته في مكافحة فقدان الوزن ، ويركز على تناول الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات ، مما يحد من الكربوهيدرات. دعونا نلقي نظرة فاحصة فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والأسباب التي تجعلها فعالة للغاية.
