2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
التغذية الطبيعية من الإنسان يؤمن الاعتدال والاعتدال في استخدام أغذية لم تخضع للمعالجة الحرارية والتكرير. تعتبر التغذية العضوية الكاملة عاملاً مهمًا مثبتًا لإطالة العمر ، حتى بكميات صغيرة. من ناحية أخرى ، فإن الإفراط في تناول الطعام هو أحد الأسباب الرئيسية لمرض الإنسان الحديث. يعمل الطعام الزائد (خاصة البروتين) كسم. يتسبب في امتصاص العناصر الغذائية واضمحلالها في القولون مما يؤدي إلى تسمم الكائن الحي بأكمله.
من الشروط المهمة التي تحدد الإفراز الصحيح للإنزيمات الهضمية تحديد أوقات وجبات دقيقة. من الضروري أيضًا المضغ ببطء - كل عضة 20-30 مرة. وبهذه الطريقة يتم حرقه جيدًا ، ويسهل هضمه ويعطي إحساسًا بالشبع.
يجب أن يكون الأكل في جو لطيف وهادئ ، دون توتر أو تسرع. لا ينصح بتناول الطعام في هذه الأثناء - فمن الجيد شرب العصائر أو شاي الأعشاب أو المياه المعدنية أو العادية.
لا ينبغي للمرء أن يبدأ في تناول الطعام عندما لا يكون جائعًا ، لأن هذا أيضًا ليس جيدًا للجسم.
عندما ننهض من على الطاولة ، يجب أن نشعر بالجوع قليلاً. يستمر الهضم بشكل طبيعي عندما تمتلئ المعدة بنصف جزء بالطعام وربع الجزء بالسائل وربع الجزء بالهواء. عندما نأكل اللحوم ، على سبيل المثال ، يتم التخلص من 70٪ من طاقة الجسم المتاحة.
ودعونا نؤكد مرة أخرى أن قائمة الطعام لدينا يجب أن تكون صحية. أقصى قدر من الحفاظ على فائدة طعامنا في معالجة الطهي يعطي درجة حرارة منخفضة مع القليل من الماء والدهون. التبخير هو أيضًا خيار جيد. لا ينصح بالقلي على نار عالية ، ولكن إذا لزم الأمر ، أضف الماء إلى الدهون.
الأطعمة الكاملة هي تلك التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تقدمها الطبيعة - ليست مكررة ولا غنية. ومن الأمثلة الجيدة على ذلك: الخبز المصنوع من دقيق النخالة ، والبطاطس المطبوخة بالرقائق ، والأرز البني (غير المقشر) ، وسكر القصب البني. في الواقع ، يعتبر السكر الأبيض والدقيق الأبيض من الأسباب الرئيسية لتدهور صحة الدول المتحضرة.
لكي تكون بصحة جيدة ، من الضروري استهلاك الكربوهيدرات الطبيعية والبروتين الحيواني أقل. الكربوهيدرات الطبيعية عبارة عن فواكه نيئة وخضروات وبذور غير معالجة (حتى تلك التي تحتوي على براعم).
يوصى كنقطة انطلاق لنظام غذائي سليم للالتزام بالحصص التالية لليوم: 1/4 فاكهة نيئة ، 1/4 خضروات نيئة ، 1/4 خضروات معالجة حرارياً مثل العدس ، الفاصوليا ، البطاطس ، 1 / 10 كربوهيدرات مثل العسل والخبز الأسود ، 1/10 بروتين و 1/20 متبقي من الدهون والخضروات والزبدة.
موصى به:
القواعد الأساسية للتغذية الكاملة
لنتبع التغذية الكاملة يعني اتباع نظام غذائي متوازن يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. وتشمل هذه الأحماض الأمينية. وهي موجودة في البروتينات والفيتامينات والمعادن. الغذاء هو مصدر للمواد التي تمدنا بالطاقة التي يحتاجها الجسم - البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
7 نصائح صحية للتغذية السليمة
كل شيء محير للغاية! كل يوم تغمرنا المعلومات حول ما يجب علينا وما لا يجب أن نأكله! غالبًا ما يكون من الصعب فهم الخط الفاصل بالضبط بين الحقائق العلمية وخيال الناس. سترى في السطور التالية 7 نصائح صغيرة ستساعدك على اتخاذ القرارات الصحيحة في كل مرة.
المبادئ الأساسية للتغذية البديهية
بدأ معظم الناس في قبول فكرة أن النظام الغذائي ليس له تأثير طويل المدى. في الواقع ، حوالي 90-95٪ من الحميات الغذائية تفشل. أحد أسباب فشل الحميات الغذائية هو تأثير اليويو. بعض الأسباب التي تجعل الناس لا يتبعون نظامًا غذائيًا هي أنهم يلومون أنفسهم كثيرًا ، ونقص الإرادة ، وعدم ضبط النفس ، وسوء الجينات.
اكتشفوا 10 مبادئ للتغذية السليمة
يقول خبراء التغذية الفرنسيون إنه إذا اتبعت المبادئ العشرة الأولى للتغذية السليمة ، فلن نواجه مشاكل في الشكل فحسب ، بل سنستمتع بصحة جيدة. في المقام الأول هو تكرار التغذية. المبدأ الأساسي للتغذية السليمة هو تناول أنواع مختلفة من المنتجات عدة مرات في اليوم ، لا تقل عن ثلاث ولا تزيد عن ستة.
نظام برولون الغذائي - مبادئ وهل تخسر وزنك بالصيام الدوري؟
أصبحت فكرة الصيام الدوري للمساعدة في إنقاص الوزن شائعة بشكل متزايد على مر السنين. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الحديث (ProLon Fasting Mimicking Die) يبدو مشابهًا له صيام دوري ، في الواقع مختلفة تمامًا. إذا كنت تفكر في تجربة نظام برولون الغذائي ، كما هو معروف ، فإليك كل ما تحتاج إلى معرفته.
