2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عادة ما تركز توصيات التغذية على جودة وكمية الطعام ، ولكن في كثير من الأحيان لا يتم ذلك إلا عندما يجب استهلاكها. تساعد البيانات الجديدة في توضيح العلاقة بين أوقات الوجبات وتأثيراتها الفسيولوجية والساعة الداخلية للجسم.
أثبتت دراسة حديثة تقاطع الإيقاع اليومي - الساعة الداخلية لجسم الإنسان ، والعادات السلوكية ، بما في ذلك النوم وأوقات الاستيقاظ وعادات الأكل ، وتأثير هذه العوامل على مستويات السكر في الدم.
تضمنت التجربة 14 مشاركًا سليمًا - 7 رجال و 7 نساء. لقد وجد أنه في كل منها ، بعد تناول أطعمة متطابقة ، تكون مستويات الجلوكوز أعلى بنسبة 17٪ إذا تم تناولها في المساء. أثناء الاختبارات ، يتم أيضًا تحفيز عمل الجسم الليلي - النوم أثناء النهار وتناول الإفطار في الساعة 8 مساءً. والنتيجة هي انخفاض تحمل الجلوكوز. عادة ما تؤدي هذه الحالة إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
هذا يثبت مرة أخرى المخاطر التي يواجهها الأشخاص الذين يعملون في نوبات. أولئك الذين يعملون خارج الجدول الزمني المعتاد من 9 إلى 5 وغالبًا في الليل معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بعدد من الأمراض. النتيجة الأكثر تهديدًا هي الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
أظهرت الدراسات السابقة أن النساء اللواتي يعملن في نوبات معرضات بشكل متزايد للإصابة بالسرطان والسكري. حتى أولئك الذين يعملون لساعات عادية قد يتعرضون لخطر متزايد إذا تناولوا الكربوهيدرات في المساء أو في الليل ، وليس كالمعتاد.
يصر العلماء على أن أوقات الوجبات مهمة بشكل خاص. تتكيف ساعتنا الداخلية مع الإشارات المعطاة لها. الأكثر حسما هو الضوء ، وكذلك وقت الوجبة.
عندما يحدث تناول الطعام في نفس الوقت ، فإن هذا يسمح للساعة البيولوجية بالعمل بشكل متساوٍ. بهذه الطريقة ، يكون الجسم أقل توتراً بسبب التغييرات. أي انحراف عن هذه المعايير أمر مرهق وهو شرط أساسي لتطوير بعض الأمراض.
موصى به:
عادات الأكل الجيدة
لكي تكون التغذية متعة حقيقية ، نحتاج إلى معرفة كيفية القيام بذلك بالضبط - علم أطفالك ما هي عادات الأكل الصحيحة ، وبناء ثقافة التغذية فيهم ليكونوا أصحاء وقادرين على قبول الطعام كشيء مهم وضروري ، ولكن بأي حال من الأحوال أهم شيء أو شيء من هذا القبيل ، بالمناسبة.
عادات الأكل الضارة
معظمنا مخلوقات تخضع للعادة. نشتري نفس الأطعمة من نفس محل البقالة ، ونطبخ مرات ومرات وفقًا لنفس الوصفات. ولكن إذا كنت جادًا وترغب في تناول طعام صحي وفقدان الوزن ، فأنت بحاجة إلى تغيير عادات الأكل السيئة ، والبدء في التفكير بشكل مختلف في نظامك الغذائي وأسلوب حياتك.
عادات الأكل للناس السعداء
لا تستطيع عادات الأكل السليمة فقط تحسين الحالة العامة للجسم ، ولكن أيضًا تحسين الحالة المزاجية بشكل كبير. وفقًا للخبراء ، من بين العادات الرئيسية للناس السعداء ، بداية جيدة ليومهم بوجبة فطور صحية. تشير العديد من الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة إفطار متوازنة تتضمن أطعمة صحية يتمتعون بمزاج أفضل وأكثر نشاطًا وقدرة على التعامل مع مهامهم اليومية بشكل أفضل.
أكثر عادات الأكل ضررًا
الأربعاء. أكثر عادات الأكل ضررًا هو أن تأكل باستمرار - وهذا يؤدي إلى حقيقة أنك تبدأ في الإفراط في تناول الطعام بشكل غير محسوس. لا حرج في تناول القليل بين الوجبات للحفاظ على مستوى السكر في الدم. ولكن إذا ابتلعت الطعام الذي يقع عليك في نصف ساعة بدلاً من تناول الفاكهة أو الخضار أو بعض الأطعمة الصحية ، فستفقد قريبًا إيقاعك الطبيعي.
10 علامات تدل على عادات الأكل السيئة
التغذية السليمة مهمة ليس فقط للظهور بمظهر جيد ، ولكن أيضًا للشعور بنفس الطريقة. عندما نفرط في الأطعمة الضارة ، أو نفرط في تحميل أجسامنا أو نحرمها من عنصر ثمين ، فإنها ترسل إشاراتها إلى وجود خطأ ما. يتفاعل جسمنا ويشير إلى أن الوقت قد حان للتغيير ، طالما أننا نلاحظه.
