2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
التغذية الجيدة هي أحد العناصر الأساسية لصحة كبار السن. هم أكثر عرضة للأمراض المرتبطة بالنظام الخاطئ. ويمكن أن تؤدي القائمة غير المكتملة إلى إجهاد مستمر وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي والرئة والقلب.
من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون قلة الشهية ضارًا أيضًا. يُضعف سوء التغذية جهاز المناعة ، ويزيد من خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي وغيره من الأمراض الخطيرة. في حالة وجود أمراض ومشاكل عقلية أخرى موجودة مسبقًا ، يمكن أن يؤدي إلى تفاقمها.
كبار السن ، وخاصة الوحيدين منهم ، حتى لو كانوا نشيطين ، لا يطبخون ويشبعون بفنجان من الشاي وبعض البسكويت. يؤدي هذا النظام الغذائي فقير المغذيات إلى الإدمان وفقدان كتلة العضلات والعجز. يحدث نقص الشهية بسبب قلة كمية الطعام التي يتم تناولها باستمرار.
أصبحت الأشياء البسيطة مثل التسوق والطهي أكثر صعوبة ، كما أن ممارسة إرضاء الأطعمة غير المفيدة ، مثل البسكويت المالح والخبز المحمص وغيرها من المنتجات الجاهزة ، تزداد انتشارًا. هذا يؤدي إلى القابلية للإصابة بالأمراض ، والتي بدورها يمكن أن تسبب الاكتئاب ، وبالتالي فقدان الشهية مرة أخرى.
هناك عدة أسباب جسدية تؤدي إلى هذه الظواهر. في المقام الأول ، قد يكون هذا هو وجود بعض الأمراض المزمنة التي يمكن أن تجعل من الصعب التسوق والطهي وتناول الطعام ، فضلاً عن قمع الشهية. من ناحية أخرى ، يمكن أن تصبح بعض الصعوبات في المضغ والبلع عقبة أمام الأكل ، وكذلك جفاف الفم.
في كثير من الأحيان ، بعد الإقامة في المستشفى ، تؤثر الأمراض والعمليات الجراحية بشدة على كبار السن ، ثم غالبًا ما يعانون من فقدان الشهية والوزن والعجز. الأدوية هي عامل آخر يمكن أن يؤدي إلى كبت الشهية. يفقد كبار السن ، خاصة إذا عانوا من مرض خطير ، الكثير من كتلة العضلات والدهون ، مما قد يؤدي إلى فقدان الشهية بسبب التغيرات في كيمياء الجسم
لتقوية الجسم و زيادة الشهية لدى كبار السن في المقام الأول يجب أن يتم إعطاؤه جرعات كبيرة من الفاكهة الطازجة مثل التفاح والموز والخضروات. من الجيد أن تُدرج في القائمة الزيوت النباتية والمكسرات والحبوب والفواكه والحبوب إلى الزبادي.
شجع كبار السن على شرب المزيد من الماء. يلعب الجفاف أيضًا دورًا رئيسيًا في فقدان الشهية. فقط يجب ألا يشربوا المزيد من الماء قبل الوجبات مباشرة ، حتى لا تملأ معدتهم ، لكن خلال بقية اليوم ينصح بشرب المزيد من الماء.
للشبع بين الوجبات الرئيسية من الجيد تقديم قطعة من الفاكهة والجبن والميلك شيك. يجب أن تكون الوجبات خلال اليوم على الأقل 4-5.
يجد بعض كبار السن صعوبة بالغة في حملهم على تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم. لذلك من الأفضل الاعتماد على وجبات صغيرة لا تسبب الشعور بالثقل. الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان خيارات جيدة لكبار السن. إن مفهوم الأكل 3 مرات في اليوم قديم ، مما يعني أن النظام الغذائي الصحي يتطلب توازناً تناول الطعام من قبل البالغين خلال النهار للحفاظ على الجسم في حالة جيدة.
قم بتضمين التوابل في قائمة أقاربك البالغين. إنهم لا يتذوقون الطعام الجيد فحسب ، بل يحفزون الشهية أيضًا. طعم الليمون والثوم جيد جدًا في الدجاج ، والزنجبيل يقلل من الغثيان ، وجوزة الطيب تعطي رائحة رائعة للحلويات.
بالطبع ، لا ينبغي لكبار السن أن يفرطوا في تناول الملح والسكر والتوابل الحارة ، ولكن هناك العشرات من النكهات التي يمكن تضمينها في القائمة وتجعل الطعام ألذ بكثير وأكثر إغراءً لتناوله.
نظرًا لأن معظم كبار السن يعانون من سوء التغذية ، فإنهم غالبًا ما يعانون من نقص البروتين وفيتامين B6 و B12 وحمض الفوليك والنياسين وفيتامين D والكالسيوم والزنك. يجب أن تؤخذ على شكل مكملات غذائية. إذا عادت النباتات الطبيعية للجسم ، ستثار الشهية حتمًا.
ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن تناول المكملات الغذائية يجب أن يتم تحت رقابة صارمة لتجنب بعض الآثار الجانبية الخطيرة. يمكن للطبيب فقط أن يصف المكملات الغذائية الصحيحة المصممة خصيصًا للصحة الفردية لكبار السن.
بشكل عام ، التغذية و الشهية عند كبار السن يجب أن يصبح حدثًا اجتماعيًا حتى يكتمل. العامل الآخر الذي سيحفز شهيتك حتمًا هو الحركة. يمكن أن يكون بأي شكل - نزهة في الحديقة أو لعبة مع الأحفاد. بالطبع يجب أن يكون متسقًا مع الحالة الجسدية للإنسان حتى لا يفرط في التحميل.
في كل من سن السابعة والسبعين ، تعتبر الحركة مهمة جدًا ، لذا لا ينبغي الاستهانة بها. علاوة على ذلك ، فإن التمارين الرياضية المعتدلة تحفز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي تساعد على تحسين الشهية.
قد يبدو غريبا ، ولكن تحسين تغذية كبار السن من الجيد أن تبدأ في حساب السعرات الحرارية. يربط الكثير منا حساب السعرات الحرارية بنظام غذائي لفقدان الوزن ، ولكن هذا هو العكس - عدد السعرات الحرارية المستهلكة من أجل زيادة السعرات الحرارية المتناولة. يجب على كبار السن الذين يعانون من فقدان الشهية وفقدان الوزن الشديد أن يأكلوا طعامًا كافيًا للحفاظ على توازن السعرات الحرارية اللازم.
موصى به:
أسباب زيادة الشهية
يتم تنظيم الجوع والشهية من خلال التفاعلات المعقدة للغدد الصماء والجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، حيث يرسل كل منها إشارات كيميائية إلى الدماغ لإخباره عندما تكون جائعًا وشبعًا. تتميز زيادة الشهية بالحاجة إلى زيادة تناول الطعام فوق احتياجات السعرات الحرارية العادية.
زيادة الشهية عند البالغين
يمكن أن تكون زيادة الشهية من أعراض الأمراض المختلفة. على سبيل المثال ، قد يكون بسبب بعض الأمراض العقلية أو اضطرابات الغدد الصماء. قد لا تكون زيادة الشهية دائمة ، فقد تأتي وتختفي ، أو قد تستمر لفترات طويلة من الزمن ، حسب السبب. لا يؤدي دائمًا إلى زيادة الوزن.
الشهية عند البالغين
عادة ما يكون فقدان الشهية أحد أعراض مشكلة كبيرة أخرى ، على الرغم من أنه قد يحدث في كثير من الأحيان مع تقدم العمر. مع تقدم الناس في السن ، تقل حاسة التذوق لديهم ، والتي قد تكون بسبب الأدوية أو المرض المزمن. يؤثر الفشل الكلوي وأمراض الكبد ومشاكل الغدة الدرقية سلباً على الشهية الطبيعية.
زيادة الوزن عند الأطفال
اليوم ، كل طفل أو مراهق ثالث يعاني من زيادة الوزن أو السمنة. هذا يدل على أن النسبة المئوية في العقود الأخيرة أطفال يعانون من السمنة المفرطة تضاعف ثلاث مرات. جميع الخبراء في هذا المجال متفقون ، حسب رأيهم سمنة الأطفال خطر على الصحة مثل تعاطي الكحول والسجائر في مرحلة الطفولة المبكرة.
الوجبات السريعة هي السبب في ظهور حب الشباب عند البالغين
تؤدي التغذية غير السليمة إلى طفرة حب الشباب لدى كبار السن. هذا موضح من خلال البيانات الرسمية. إلى جانب النظام الغذائي غير المتوازن ، يساعد الإجهاد والتلوث أيضًا على زيادة مشكلة الجلد هذه بنسبة تصل إلى مائتي بالمائة. ترتبط مشاكل الجلد من هذا النوع في البداية بالتغيرات الهرمونية.