2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تورون هي كعكة قديمة جدا من أصل عربي. هذه حلوى شهيرة لعدة قرون ، حتى أنها معروفة خارج إسبانيا. يقال إن الماوري اخترع تورون منذ أكثر من 500 عام في خيخون ، وهي بلدة صغيرة تبعد حوالي 30 ميلاً شمال أليكانتي.
غالبًا ما يتم استهلاكه في أي وقت في إسبانيا ، لكن وجوده إلزامي في عيد الميلاد. ومن ثم فهو عنصر أساسي في طاولة الأعياد لأي عائلة إسبانية.
هناك نوعان تقليديان من التورون: التورون الناعم ، وهو ناعم للغاية وله قوام زبدة الفول السوداني ، والتورون الصلب الذي يشبه حلوى اللوز الرقيقة.
هذه الحلوى الرائعة مصنوعة من أربعة مكونات فقط - العسل وبياض البيض والسكر واللوز المحمص. على الرغم من أن اللوز هو المكسرات الأكثر تفضيلاً في هذه الوصفة ، إلا أنه من الممكن استبدالها بأنواع أخرى من المكسرات.
يبدأ المنتج الحقيقي للتورون في تحضيره بتسخين العسل حتى يبدأ بالكراميل. ثم يضاف السكر والبروتين.
والخطوة التالية هي إضافة المكسرات ، وتقليب كل شيء وخلطه معًا والسماح له بالتماسك. مخزنة بشكل صحيح ، يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى عام. اليوم ، هذه هي حلوى عيد الميلاد الأكثر شيوعًا ، والتي تُباع أطنان منها في إسبانيا في أيام العطلات.
إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الغرابة إلى قائمة عطلتك ، فعليك بالتأكيد أن تحاول الاستمتاع بهذه الحلوى الإسبانية اللذيذة.
موصى به:
معجنات فيينا التي لا تقاوم
من أجمل عواصم القارة القديمة - فيينا ، تشتهر بالعديد من الأشياء. تعتبر صناعة الحلويات من الأشياء التي تكمل مظهرها الأرستقراطي. هنا هي الأكثر روعة معجنات فيينا يمكن أن يغري أي محب للحلويات. كعكة زاخر هذه ليست مجرد كعكة ، ولكنها كعكة تحكي قصتها الخاصة وأصبحت رمزًا محفوظًا للعاصمة النمساوية.
ما هي الدول التي لديها أصح وجبات عيد الميلاد؟
قام أحد خبراء التغذية من المملكة المتحدة بتحليل وجبات عيد الميلاد في مختلف البلدان حول العالم ووجد أي من القوائم هو الأكثر فائدة. وفقًا للأخصائية كريستينا ماريفيلد ، يتم إعداد الأطعمة الصحية من قبل البولنديين تكريماً لعيد الميلاد. تليها التخصصات الاحتفالية للأستراليين والنيوزيلنديين.
كعكات عيد الميلاد لشجرة عيد الميلاد
تزيين شجرة الكريسماس هي إحدى اللحظات المفضلة قبل عيد الميلاد. ربما لأن العائلة تجتمع معًا ، وربما لأنها تخلق شعورًا خاصًا بالبهجة والسعادة. هناك بعض السحر في عيد الميلاد وكل ما يتعلق به. يتعلق الأمر بسحر الطاولة ، والديكور ، والهدية ، التي يُفترض أن سانتا كلوز قد تركها لك سرًا - كل شيء رائع جدًا.
مشروبات عيد الميلاد التي تدفئ الجسد والروح
عيد الميلاد هو عطلة مفضلة للصغار والكبار ، والتي نربطها بالعديد من اللحظات السعيدة. نربط يوم عيد الميلاد بالاستعدادات ، ونلتقي مع الأحباء حول المائدة ، والهدايا تحت شجرة عيد الميلاد والعديد من اللحظات الفريدة الأخرى. إنها واحدة من أكثر الأماكن التي لا تنسى رائحة الكريسماس .
Miguelitos: كعكات الكريمة الإسبانية التي ستقع في حبها
هذه الإغراءات الحلوة المقرمشة فاتحة للشهية لدرجة أنك ستفاجأ بها وبمهاراتك في الطهي. لكن قبل أن نبدأ بالوصفة ، دعنا نكشف عن قصتهم: Miguelitos de la Roda عبارة عن شطائر خفيفة ومقرمشة محشوة بالكريمة ، قادمة من مقاطعة الباسيتي الإسبانية. أطلق طاهي المعجنات على ابتكاره اسم صديق جربها لأول مرة في عام 1960.
