ما هي الأطعمة المفيدة للنقرس؟

فيديو: ما هي الأطعمة المفيدة للنقرس؟

فيديو: ما هي الأطعمة المفيدة للنقرس؟
فيديو: الاطعمة الممنوعة والمسموحة لمرضى النقرس 2024, شهر نوفمبر
ما هي الأطعمة المفيدة للنقرس؟
ما هي الأطعمة المفيدة للنقرس؟
Anonim

تعتبر التغذية السليمة في حالة النقرس من أهم شروط تحسين الحالة العامة للجسم. كما هو معروف ، من المستحيل القضاء تمامًا على النقرس ، لكن التغذية السليمة يمكن أن تحسن حالة الشخص الذي يعاني منه.

إن تناول الأطعمة المسموح بها في الإصابة بالنقرس وتجنب الأطعمة الممنوعة سيساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للبيورينات وتقليل تكوين حمض البوليك وأملاحه في الجسم.

من المهم جدًا تناول الطعام بشكل صحيح إذا كنت مصابًا بالنقرس. يوصى بتناول الطعام في أربع أو خمس حصص خلال اليوم. كل من الجوع والإفراط في الأكل غير مقبولان على الإطلاق إذا كان الشخص يعاني من النقرس ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى هجوم أو تفاقم.

يجب أن يعاني مرضى النقرس أولاً وقبل كل شيء من زيادة الوزن ، ولكن فقدان الوزن المفاجئ أمر غير مرغوب فيه للغاية بل وخطير. في حالة النقرس ، يجب أن تشرب حوالي 2 لتر من السوائل يوميًا ، وفي فترات التدهور - ما يصل إلى 3 لترات في اليوم. يمكن أن تكون كومبوت وعصائر طازجة وشاي ومياه معدنية. يوصى بالشرب بين الوجبات.

في حالة النقرس ، من الجيد تناول الخضار والفواكه بشكل أساسي ، بالإضافة إلى أنواع أخرى مختلفة من الأطعمة النباتية. يجب أن تكون اللحوم محدودة ، وكذلك مرق اللحم والفطر ، ولحوم الحيوانات الصغيرة ، ومخلفاتها ، واللحوم المدخنة ، والصلصات الدهنية ، والدهون الحيوانية.

شوربات الخضار ، شوربات الحليب مع الدجاج ، الزبادي ، أنواع مختلفة من كومبوت الفاكهة مفيدة لمرض النقرس. من بين اللحوم ، بالإضافة إلى الدجاج ، تعتبر الأنواع الغذائية مفيدة - لحم الديك الرومي والأرانب. السمك المسلوق مفيد أيضا في مرض النقرس ، والمقلية ممنوعة إطلاقا وكذلك مدخنة ومملحة.

النقرس
النقرس

يمكن لعشاق المأكولات البحرية تناول أطباقهم المفضلة بأمان - في حالة النقرس ، من المفيد تناول الحبار والروبيان. ومع ذلك ، تحظر الأسماك المعلبة والمأكولات البحرية المعلبة في هذا المرض.

الجبن قليل الدسم مفيد للنقرس ، وكذلك بعض أنواع الجبن ، دون أن يكون مالحًا وحارًا جدًا. يوصى أيضًا باستخدام المعكرونة ودقيق الشوفان إذا كان الشخص يعاني من النقرس. يجب أن يتخلى المصاب بالنقرس عن البقوليات والتوابل الحارة والكحول والبيرة والشاي الأسود والقهوة والكاكاو.

الجزر والملفوف والبطاطس والخيار والباذنجان والكوسا مفيدة لمرض النقرس. يجب استهلاك القرنبيط والهليون والسبانخ والكرفس والفلفل بكميات أقل.

يجب على محبي المربى التخلي عن الشوكولاتة ، لكن يمكنهم تناول حلوى الجيلي والمربى والمربيات. لا ينصح بالتين لمرض النقرس ، لكن التفاح والكمثرى والمشمش والبرتقال وجميع أنواع البذور والمكسرات مفيدة في هذه الحالة.

الشاي الأخضر مفيد لمرض النقرس ، وكذلك شاي ثمر الورد وعصير الخيار وقهوة الهندباء. يمكن استهلاك أنواع مختلفة من الزيوت النباتية ، وزيت الزيتون مفيد جدًا في النقرس ولا يجب إهماله.

موصى به: