الأطعمة في النظام الغذائي الآسيوي التقليدي والتي تطيل العمر

فيديو: الأطعمة في النظام الغذائي الآسيوي التقليدي والتي تطيل العمر

فيديو: الأطعمة في النظام الغذائي الآسيوي التقليدي والتي تطيل العمر
فيديو: 8 أطعمة تطيل العمر... ركّزوا عليها! 2024, سبتمبر
الأطعمة في النظام الغذائي الآسيوي التقليدي والتي تطيل العمر
الأطعمة في النظام الغذائي الآسيوي التقليدي والتي تطيل العمر
Anonim

وجد عدد من الدراسات أن الناس في آسيا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب الخبيثة ، كما أن قلة من الآسيويين يعانون من السمنة. بفضل هذا ، عادة ما يعيشون لفترة أطول.

سبب طول العمر في الدول الآسيوية هو نظامهم الغذائي الصحي. يستهلك الآسيويون كميات أكبر من الأرز والخضروات والفواكه الطازجة والأسماك ويعتمدون بشكل أقل على الدهون واللحوم الحمراء.

وإذا أصبح الشخص من اتباع هذا النظام الغذائي ، فعليه تناول الأطعمة الحلوة مرة واحدة فقط في الأسبوع ، واللحوم الحمراء - ليس أكثر من مرة واحدة في الشهر. يجب التركيز على الأرز والمعكرونة والخبز والدخن والذرة. يمكنك تناول الحبوب الكاملة والفواكه والبقوليات والبذور والمكسرات والزيوت النباتية. يُفضل تناول الأسماك الشهية ، ولكنها ليست إلزامية ، ويُسمح بتناول البيض والدواجن.

بطبيعة الحال ، من أجل تحقيق فقدان الوزن والصحة الجيدة للكائن الحي بأكمله ، هناك حاجة إلى النشاط البدني في الحياة اليومية. إنه دائمًا جزء من خطة إنقاص الوزن المنفذة بشكل صحيح.

من الأمثلة على الأطعمة الآسيوية الشائعة الاستخدام والمفيدة جدًا أيضًا الخيزران ، وبراعم الفاصوليا ، والملفوف ، والجزر ، والباذنجان ، وكذلك الكراث ، والبطاطا الحلوة ، والقلقاس ، واللفت. الفواكه الأكثر شيوعًا على المائدة هي المشمش والمانجو واليوسفي وجوز الهند. من الحبوب ، يركز الآسيويون على أكل الحلزون وبلح البحر والأخطبوط والثعابين.

المطبخ الآسيوي
المطبخ الآسيوي

من المهم بشكل خاص ألا ننسى التوابل القيمة التي تحافظ على صحة الجسم بشكل أكبر. يمكنك أن تتبل بأمان مع الريحان والقرنفل والنعناع والكركم والشبت.

الشيء الجيد في هذا النظام الغذائي هو أنه لا يتم تناول السعرات الحرارية. هنا يعتمد على ضبط النفس ، لذلك يجب على الجميع أن يفكر مليًا فيما إذا كان بإمكانه التحكم في شهيته وعدم الخضوع للإغراء بسهولة.

بهارات آسيوية
بهارات آسيوية

تشرح دراسة أجريت عام 2012 حقيقة أن الآسيويين نادرًا ما يعانون من السمنة ، مع وجود الكركم في أطباقهم. من المعروف أن مكونه النشط - الكركم ، يحارب الوزن الزائد بنجاح كبير.

موصى به: