2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا يتعلق فقدان الوزن والتغذية بالسعرات الحرارية فقط ، كما يتضح من حقيقة أن السمنة أصبحت أكثر شيوعًا ، بينما ينخفض إجمالي السعرات الحرارية بشكل طفيف وتنخفض النسبة المئوية للسعرات الحرارية المكتسبة من الدهون باستمرار.
ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، نستهلك المزيد من السعرات الحرارية من الأطعمة التي تحتوي على السكر ، ونستهلك المزيد من المنبهات مثل القهوة ، ونتعرض لمزيد من الإجهاد ، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم ، ونتحرك بشكل أقل.
بالإضافة إلى الكمية (السعرات الحرارية) في الطعام ، فإن جودته مهمة أيضًا (لأن حتى الأطعمة التي تحتوي على نفس محتوى السعرات الحرارية لها تأثيرات مختلفة على فقدان الوزن). على سبيل المثال ، الأحماض الدهنية الأساسية (من الأسماك والبذور) ، على الرغم من احتوائها على نفس الكمية من السعرات الحرارية مثل الدهون المشبعة (من اللحوم ومنتجات الألبان) ، يستخدمها الدماغ والجهاز المناعي والجهاز القلبي الوعائي والجلد ، مما يترك كميات أقل ، ليتم تخزينها في الخلايا الدهنية.
هناك أيضًا بعض الأدلة على أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تساعد في استخدام الدهون كوقود وبالتالي على حرقها. من ناحية أخرى ، تستخدم الدهون المشبعة فقط للطاقة ويؤثر فائضها على الوزن.
بالإضافة إلى أن ظاهرة السكر في الدم يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار والتي في رأيي هي مفتاح مشاكل معظم الأشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن. يعاني العديد من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن من تقلبات حادة في مستويات السكر في الدم بسبب تناول الكثير من السكر والمنشطات والتعرض للإجهاد.
عندما يكون سكر الدم مرتفعًا جدًا وأكثر مما يمكن أن يستخدمه الجسم للحصول على الطاقة ، يتم تحويل الفائض إلى دهون. لذلك ، يتطلب فقدان الوزن أكثر من مجرد الحد من السعرات الحرارية.
موصى به:
الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي نكتسب منها الوزن بشكل غير محسوس
يحتوي كل طعام على كمية معينة من السعرات الحرارية. هناك أولئك الذين ، لسبب ما ، يتم تضمينهم على نطاق واسع في النظم الغذائية والوجبات الغذائية ، على ما يبدو بسبب جهلهم بقنبلة السعرات الحرارية. فيما يلي بعض أكثرها تضليلًا وواقعية الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، والتي لا تضعف فقط ، بل على العكس - تملأ بشكل غير محسوس.
كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن نتناولها في اليوم لفقدان الوزن؟
كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن نتناولها في المتوسط؟ تحتاج النساء إلى استهلاك حوالي 2000 سعر حراري يوميًا للحفاظ على الوزن و 1500 سعر حراري لفقدان رطل واحد في الأسبوع. يحتاج الرجال إلى 2500 سعرة حرارية للحفاظ على الوزن و 2000 سعرة حرارية لخسارة رطل واحد في الأسبوع.
جديد 20: تناول الطعام بهدوء ولا تحسب السعرات الحرارية للحصول على شخصية مثالية
يقول تيم سبيكتر ، العالم البارز في كينجز كوليدج لندن ، إن تجنب الأنظمة الغذائية الصارمة واحتساب السعرات الحرارية المصاحبة هو المفتاح للحفاظ على وزن صحي. أستاذ علم الوراثة مصمم على تغيير الطريقة التي يأكل بها الناس من خلال تكريس السنوات الخمس عشرة الماضية لهذا الهدف.
Chronodiet - لا تحسب السعرات الحرارية ، ولكن راقب الساعة
إن الكرونوديت ليس في الحقيقة نظامًا غذائيًا محددًا ، ولكنه طريقة لتناول الطعام. الكرونوديت هي وجبة بيولوجية على مدار الساعة ، وأتباعها والناشط الدعائي هو باتريك لوكونت - أحد خبراء التغذية الرائدين في أوروبا. ظهرت هذه الفكرة لأول مرة منذ أكثر من 25 عامًا ولا يوجد شيء ثوري فيها.
الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والسمنة
وفقًا لبحث حديث أجراه خبراء التغذية وخبراء التغذية ، فإن تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن يسبب السمنة. السبب في ذلك بسيط في البداية - فالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لا تشبع بسرعة وتعرض الجسم للإفراط في تناول الطعام. نصيحة الخبراء هي أن تأكل أكثر وبكفاية حتى لا تشعر بالجوع.
