2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يحذر الخبراء من أن الأطعمة شبه الجاهزة التي يتم تسخينها مسبقًا في فرن الميكروويف قد تعرض الصحة لخطر كبير. والسبب في ذلك هو السموم المسببة للسرطان التي يتم إطلاقها من العبوات البلاستيكية التي عادة ما يتم تغليف المنتجات شبه المصنعة فيها. بصرف النظر عن هذا ، فإن تراكم هذه السموم الخطيرة للغاية في الجسم يمكن أن يؤثر بشكل خطير على التركيز ومستويات الطاقة والنوم.
السموم المسرطنة المنبعثة من العبوات البلاستيكية تهدد بشكل خطير الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي. لها تأثير ضار للغاية على الخصوبة والتوازن الهرموني وضغط الدم والمزاج والرغبة الجنسية.
بصرف النظر عن ذلك ، فإن ما يسمى بأطباق الميكروويف لها قيمة غذائية أقل وغالبًا ما تحتوي على مستويات عالية من السكر والملح والمواد الكيميائية والمواد الحافظة.
تظهر الدراسات أيضًا أن ما يقرب من 80٪ من الأطباق شبه الجاهزة المقدمة تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا وتفتقر إلى المكونات العضوية أو العضوية والمضافات.
إذا لم تستسلم بعد كل هذا للأطباق شبه الجاهزة ، فضعها على الأقل في طبق زجاجي ثم أعد تسخينها في الميكروويف.
حتى لو لم تكن من محبي المنتجات شبه المصنعة ، فقد حذر عدد من الخبراء لسنوات من أن وجود فرن ميكروويف في المنزل يعرض الصحة للخطر لأنه يخلق خطرًا كبيرًا للإصابة بالسرطان.
أظهرت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام الذي يمر عبر فرن الميكروويف يعانون من اضطرابات خطيرة في الدم ، حيث يظهر تعداد الدم تدهورًا كبيرًا في الهيموجلوبين وخلايا الدم البيضاء.
كل فرن ميكروويف هو مصدر للإشعاع الكهرومغناطيسي ، الذي يدمر الطعام ويحوله إلى منتج خطير سام ومسرطن ، كما تقول الدكتورة ليتا لي من كلية الطب بجامعة هارفارد.
يؤدي الإشعاع الصادر عن أفران الميكروويف إلى تدمير وتشوه جزيئات الطعام وتكوين مركبات جديدة (تسمى راديولايت) ، وهي غير معروفة لكل من الإنسان والطبيعة.
بسبب القوة المستخدمة في العملية ، تتفكك الخلايا فعليًا وبالتالي تحيد الإمكانات الكهربائية - حياة الخلايا ذاتها - بين الجانبين الخارجي والداخلي لأغشية الخلية. تصبح الخلايا التالفة فريسة سهلة للفيروسات والفطريات والكائنات الدقيقة الأخرى.
موصى به:
الأطعمة المخمرة ضرورية إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة
عرفت عمليات التخمير منذ العصور القديمة. تدرك جداتنا تمامًا فوائد المخللات المنزلية التي يتم الحصول عليها عن طريق التخمير الطبيعي والزبادي ومنتجات الألبان محلية الصنع. بصرف النظر عن كونها لذيذة ، فهي أيضًا مفيدة جدًا للجسم لأنها تحتوي على كائنات حية دقيقة تعمل كبروبيوتيك طبيعي.
إذا كنت تطبخ كثيرًا في الميكروويف ، اقرأ هذا
درجة حرارة المنتجات المستخدمة مهمة لوقت الطهي في الميكروويف. ومن المنطقي أن المنتجات المجمدة تستغرق وقتًا أطول من تلك الموجودة في درجة حرارة الغرفة. تؤثر كثافة المنتجات أيضًا على معالجة الطهي. تحتاج المنتجات السميكة غير المقطوعة إلى تسخين أطول في الميكروويف.
شاهد كيف تؤذي نفسك باستهلاك المنتجات شبه المصنعة
سواء كنت تأكل الأطعمة شبه المصنعة من وقت لآخر ، أو تحضر طعامك بانتظام من عبوة ، فمن المهم أن تعرف ما الذي تسببه هذه المنتجات لجسمك. تحقق هذه الأطباق نجاحًا حقيقيًا في المملكة المتحدة ، لأنه في جدول أعمالهم المزدحم ، ليس لدى البريطانيين وقت فراغ للطهي.
المنتجات شبه المصنعة تسبب السرطان
يقول خبراء التغذية إن كثرة تناول كميات كبيرة من الأطعمة الجاهزة يؤدي إلى الإصابة بالسرطان لدى النساء. في السنوات الأخيرة ، عندما أصبحت حياتنا اليومية محمومة بشكل متزايد ، فإن الجنس اللطيف يجد وقتًا أقل للطهي. يفشل الإنسان المعاصر عمومًا في تناول وجبات صحية تحتوي على قدر معتبر من السعرات الحرارية والسكر ومحتوى النشا.
هل مازلت تعيد تسخين الطعام في الميكروويف؟ لابد ان تكون مجنونا
في يومنا هذا الذي يسير بخطى سريعة ومتوترة ، ليس لدينا وقت تقريبًا لتسخين أطباقنا من الثلاجة على الموقد. نحن نستخدم أفران الميكروويف ، وهي مريحة وتقوم بالمهمة بسرعة ، لكن هل تعلم أن لها أيضًا عيوبها الضارة. إنهم يجعلون الطعام منقوعًا ويحرمونه من بعض المكونات القيمة.
