2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
غالبًا ما تكون الخرافات والتقاليد المرتبطة بالمطبخ موضوعًا للسخرية ، لكن بعض ربات البيوت يؤمنون بها بشدة ويلتزمون بالقيود التي يفرضونها.
في الواقع ، إنه نوع من الدليل النفسي يسمح لنا بالنظر في عادات وأفكار عالم أسلافنا ، الذين لديهم تفسير لكل شيء.
على سبيل المثال ، يعلم الجميع أن ما ينكسر يجلب السعادة. يبدو أن هذا تم اختراعه بشكل أساسي لتجنب الخلافات والفضائح المتعلقة بكسر المحكمة.
لكن هل تعلم أن الأطباق المكسورة ، وإن كانت جزئية ، لا ينبغي حفظها في المنزل؟ وفقًا لمعتقدات المطبخ ، تؤدي الأطباق المكسورة والمتشققة إلى إبعاد الرفاهية عن المنزل.
ذات مرة ، كان أسلافنا دائمًا يمسكون الأوعية رأسًا على عقب. كان يعتقد أن السفن بهذه الطريقة تحمي المنزل من الأرواح الشريرة. وهكذا نشأت العادة في بعض البلدان لتعليق الأواني الفخارية على أعمدة السياج.
إذا كنت لا ترغب في نفاد نقودك في منزلك ، فلا تترك الزجاجات الفارغة على الطاولة أثناء الأكل والشرب. قم بإزالتها على الفور أو استبدلها بأخرى كاملة حتى لا تضيع حظك.
يرتبط الخبز ، كرمز للثراء والشبع ، بالكثيرين خرافة. على سبيل المثال ، لا يجب دفع الفتات عن الطاولة على الأرض - بهذه الطريقة يمكنك كنس ثروتك.
يجب ألا ترمي الخبز أبدًا - بل تتخلص من حظك معه من الأفضل إعطائها لبعض الحيوانات أو الطيور. نظرًا لأن السكاكين لعبت دائمًا دورًا مهمًا في المنزل ، يجب أن نكون حذرين معها.
أنت لا تأكل من حافة السكين ، لأن هذا ما يجعلك سيئة. إذا تركت السكين عالقًا في الخبز ، فسوف تدعو إلى سوء الحظ في منزلك. إذا سقط سكين أو شوكة ، سيأتي الضيوف قريبًا.
وعندما تعطي سكينًا ، اطلب شيئًا في المقابل ، حتى لا تتشاجر مع هذا الشخص. عند إعداد طعام الشتاء ، اختر الوقت الذي يلي اكتمال القمر مباشرة. وإلا فإن الشتاء سيكون باهظ الثمن وستختفي المؤامرة في المنزل.
موصى به:
يلاحق الليمون تعب الربيع
وفقًا لخبراء التغذية ، من المفيد للغاية شرب نصف كوب من عصير الليمون الطازج المخفف بقليل من الماء كل صباح قبل الإفطار بنصف ساعة. سيكون له تأثير منشط وسيبعد على الفور إجهاد الربيع ، وهو أمر مهم بشكل خاص هذا الشهر. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل عصير الليمون على تنظيم عملية التمثيل الغذائي وبالتالي التخلص من الوزن الزائد بسهولة.
ديكوتيون من البهارات يلاحق الشهية
تثير مشكلة الوزن الزائد الكثير من الناس. في الآونة الأخيرة ، تم استخدام أداة رائعة تساعد على حرق الدهون الزائدة المتراكمة بسرعة وتعزز عمليات التمثيل الغذائي. هذا العلاج هو الشاي الأخضر مع البهارات. أصبح طعم هذا الشاي لفقدان الوزن ممتعًا ومعتادًا ، لأولئك الذين يراقبون بحماس شكلهم وصحتهم يساعد شاي البهارات ، الأخضر والأسود ، بنجاح في الحفاظ على مزاج جيد وقمع الشهية.
تحقق من أغرب 10 خرافات عن الطعام
على الرغم من أننا مجتمع حديث يسعى إلى إيجاد تفسير علمي لجميع العمليات من حولنا ، إلا أن معظمنا تقريبًا لديه بعض الخرافات التي نؤمن بها. ألقِ نظرة على خرافات الطهي هذه واكتشف ما إذا كانت تنطبق عليك: 1. الثوم - نعلم جميعًا أن الثوم يستخدم كوسيلة لدرء قوى الشر ، لكن هل تعلم أنه أيضًا يكسر اللعنات أو الكهانة ؛ 2.
فطيرة رأس السنة مع الحظ أم الخبز؟
مهما كان ما تقدمه على الطاولة في ليلة رأس السنة الجديدة ، فإن أكثر ما تنتظره بفارغ الصبر هو الفطيرة أو كعكة الحظ. من المستحيل تحديد أيهما أكثر تفضيلاً للعطلة. يمكن أيضًا إضافة الجبن وحتى المنتجات الأخرى مثل لحم الخنزير والجبن الذائب والتوابل إلى الخبز.
الأرز البني يلاحق نزلات البرد
الأرز هو أحد المنتجات الغذائية التي لا غنى عنها ، وبالتالي فهو يجلب العديد من الفوائد لصحة الإنسان. أنواع مختلفة من الأرز غذاء متكامل من الطفولة إلى الشيخوخة. نظرًا لأنه منتج مضاد للحساسية ، فإنه لا يحتوي على الغلوتين أو ما يسمى بروتين نباتي.