2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
هل تعلم أنه حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فمن المفيد تناول الخبز من وقت لآخر؟ لأنه مع الخبز ، يتلقى جسمك البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات وكذلك الأملاح المعدنية والماء.
تختلف كمية هذه المواد حسب نوع الخبز. تحتوي بروتينات الخبز على أحماض أمينية أساسية ، ولكن يوجد القليل جدًا من اللايسين بينها - وهو أحد أهم الأحماض الأمينية للإنسان.
لذلك ، في بعض أنواع الخبز ، يضاف الحليب الخالي من الدسم أو الجبن القريش. هذه المنتجات غنية بالليسين. لذلك من المفيد تناول الخبز مع كوب من الحليب الدافئ. بهذه الطريقة ستحصل على العناصر الضرورية المفقودة في الخبز.
أما بالنسبة للسليلوز الموجود في سطح الحبة ، فكلما كانت الحبوب أنقى (هذه هي أفضل أنواع الدقيق) ، كلما كان الطحين أكثر بياضًا وقل السليلوز الموجود فيه.
ويلعب السليلوز دورًا مهمًا في عملية الهضم ويساعد على مرور الطعام بشكل أسرع عبر الجهاز الهضمي. يجب أن تعلم أنه إذا كنت تأكل الخبز الأبيض فقط ، فقد يجعلك ذلك كسولًا.
هناك نظرية غير مؤكدة أن مشاكل التهاب الزائدة الدودية تحدث بسبب نقص السليلوز في الجسم. الخبز غني بفيتامينات ب ، يحب الكثير منا تناول الخبز الساخن دون أن يدركوا أنه غير مفيد على الإطلاق.
يصعب هضم كرات العجين التي تتكون في معدتنا. من الجيد تناول الخبز بعد 4 ساعات على الأقل من خبزه. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو الكبد يفضل تناول خبز الأمس أو تجفيفه قبل الأكل.
يحتوي خبز القمح على قيمة طاقة أعلى من خبز الجاودار. يجب أن تستهلك بكميات محدودة ، وفي الشتاء ، عندما لا يوجد الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ، يجب تقليل استهلاكها بشكل كبير.
يحتوي خبز الجاودار على قيمة بيولوجية أعلى من خبز القمح. يصعب هضمه قليلاً ولا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة المرتفعة ، وكذلك لمرضى القرحة.
موصى به:
لماذا من المهم شرب الكثير من الماء عندما نتبع نظامًا غذائيًا
على الرغم من أن التأثير قصير وصغير جدًا ، إلا أن شرب الماء يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن عن طريق حرق السعرات الحرارية الزائدة. أظهرت نتائج دراسة أجريت في ديسمبر 2003 أن شرب الماء يمكن أن يساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم. على الرغم من هذه النتائج البحثية ، إلا أنه من الحقائق التي لا جدال فيها أن الماء الخلوي ضروري لعملية التمثيل الغذائي الخلوي الفعال.
ماذا نتناول على العشاء عندما نتبع نظامًا غذائيًا
إذا كنت ملتزمًا بشدة بمهمة إنقاص الوزن ، فمن المحتمل أنك تعلم أن خبراء التغذية يوصون بأن تكون الأخف وزناً بين جميع وجباتك خلال اليوم. لذلك يجب تحضير عشاء الدايت من منتجات منخفضة السعرات الحرارية تشبعك ، لكن دون أن تتراكم في الأنسجة على شكل تكوينات دهنية.
حقق نظامًا غذائيًا متوازنًا باتباع هذه النصائح السهلة
عندما تأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ولكن لا تتجاوز السعرات الحرارية التي تحتاجها ، فإنك تزود جسمك بالعناصر الغذائية الكافية. يجب أن تأكل كل مجموعة طعامًا ، أي: - أربعة أنواع من الفاكهة يوميًا ؛ - خمسة أنواع من الخضار يوميًا ؛ - ثلاثة أنواع من الحبوب في اليوم.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فهذه الأطعمة الشهية منخفضة السعرات الحرارية تناسبك
أثبتت منتجات الألبان ، وكذلك الجبن القريش ، خصائص مفيدة لجميع الأعمار. ومع ذلك ، إذا قررت اتباع نظام غذائي لتجنب زيادة الوزن ، فمن الجيد أن تتعلم كيفية الاستعداد أطباق مع الجبن الغذائي . فيما يلي بعض الخيارات التي من شأنها أن تساعدك على محاربة الوزن والتي ، بالإضافة إلى سهولة القيام بها ، لذيذة أيضًا:
احصل على هذه الفيتامينات والمعادن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا
نعلم جميعًا أن بعض الأشياء التي يمكن أن تساعدنا في تحقيق حالتنا المثالية هي خياراتنا الغذائية. النظام الغذائي المتنوع الغني بالحبوب الكاملة والبروتينات النباتية والدهون الصحية والفواكه والخضروات هو مفتاح الصحة الجيدة ، وكذلك سر القدرة على الاستفادة من مصدر ثابت للطاقة.