2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تنقسم الأطعمة العضوية الأكثر قيمة في السوق إلى مجموعتين:
- غذاء عضوي من أعلى مستويات الجودة يسمى جودة "ديميتر" ؛
- الأطعمة العضوية ، بما في ذلك الأطعمة الفائقة مثل Goji berry ؛ شيا. توت أكاى؛ سبيرولينا وغيرها.
يحتوي قسم Demeter على جميع المنتجات التي تحمل شهادة Demeter الحيوية. تضمن هذه العلامة أن المنتج يتم إنتاجه وفقًا لمعايير Demeter الصارمة للزراعة الحيوية. يستخدم هذا النوع من الزراعة الحد الأدنى من المنتجات المستوردة من الخارج.
يتم إنشاء كائن مزرعة مغلق يعمل في دورة. إنه نظام يتكون من الأشخاص والحيوانات والنباتات والمعادن الموجودة في منطقة زراعية معينة والتي تدعم بعضها البعض بطريقة طبيعية. هذا يحافظ على النظام البيئي الطبيعي ويضمن إنتاجًا نظيفًا وعضويًا.
Goji و Acai berry هي ثمار رائعة تحظى باهتمام غير مسبوق من المستهلكين ، لأنها غنية جدًا بالأحماض الأمينية وتساعد على تنظيم وزن الجسم بسرعة
سميت حبوب الشيا "بالغذاء القديم للمستقبل". تحتوي شيا على 5 أضعاف الكالسيوم من الحليب ، والحديد 3 مرات أكثر من السبانخ ، والبوتاسيوم مرتين أكثر من الموز ، والبروتين مرتين أكثر من الحبوب الأخرى ومضادات الأكسدة أكثر بمرتين من التوت الأزرق. تنتمي شيا إلى عائلة المريمية ، والتي تُعرف باسم عشب رائع في أوروبا وآسيا. في العصور القديمة ، كانت هذه العشبة ذات قيمة عالية لدرجة أنها كانت بمثابة ورقة مساومة.
لقرون ، كانت بذور هذا النبات هي الغذاء الأساسي للهنود الذين سكنوا الجنوب الغربي والمكسيك. عُرفت شيا باسم "الطعام الجاري" - وهو غذاء عالي الطاقة يوفر القدرة على التحمل منذ زمن الأزتيك القدامى.
من الحقائق المعروفة أن حروب الأزتك كانت تحتوي على مخزون من الشيا خلال فتوحاتهم. استهلك الهنود الجنوبيون الغربيون ملعقة صغيرة لكل منهم عندما تم تعيينهم على مدار الساعة. كانت القبائل الأمريكية الأصلية الأخرى التي امتدت من نهر كولورادو إلى ساحل كاليفورنيا تحمل بذور الشيا فقط "للطريق".
موصى به:
الشعير غذاء معجزة! يحتوي على 12 حمض أميني
لأمراض مثل الربو والتهاب المفاصل والعجز الجنسي ومشكلة الجلد وفقر الدم والسمنة والإمساك والسكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية أو أمراض الكلى ، تحتاج إلى معرفة المزيد عن فوائد تناول الشعير. تشير الدراسات في السنوات الأخيرة إلى أنه ينظم مستويات السكر في الدم.
تبين أن البطاطس المهروسة غذاء خارق للرياضيين
الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بنشاط يحتاجون إلى نظام غذائي مغذي خاص للحفاظ على أجسامهم في حالة ممتازة. من بين العناصر الغذائية المناسبة للرياضيين ، الكربوهيدرات ذات أهمية كبيرة. يجب أن يشكلوا أكثر من 50 في المائة من السعرات الحرارية اللازمة لهذا اليوم.
الفطر - غذاء عالمي ودواء
الفطر هدية فريدة من الطبيعة. يبدو أن لديهم شخصية ولا يمكن التعرف عليهم في مواجهة أي منتج غذائي آخر. تطبيقها الواسع في الطهي يجلب المتعة للحواس والفوائد الصحية. من المعروف أن الفطر مصدر للبروتين وغذاء مفيد للنباتيين. ومع ذلك ، لا يُعرف الكثير عن العلاج بمساعدة الفطر في بلدنا.
زيت عضوي
زيت الأرغان هو زيت خاص يتم استخراجه من بذور شجرة الأرغان ، التي تنشأ في الأجزاء الجنوبية الغربية من المغرب. تنمو شجرة الأرغان (Argania spinosa) في إفريقيا منذ آلاف السنين ، وتشير الأدلة الأثرية إلى أن الناس كانوا يستخرجون زيتها منذ قرون. تطور أشجار الأركان جذوعًا وفروعًا ملتوية وملتوية.
أغلى غذاء في العالم
الكمأ الأبيض هو أغلى منتج غذائي يمكن العثور عليه في العالم. إنها باهظة الثمن بسبب صعوبة العثور عليها. تكلفتها 2700 دولار مقابل 450 جرامًا. أغلى لحم البقر هو المبهم الياباني - يتم الحصول على الفتات الطرية عن طريق إخضاع الأبقار لإجراءات مثل التدليك وشرب البيرة.
