2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لأمراض مثل الربو والتهاب المفاصل والعجز الجنسي ومشكلة الجلد وفقر الدم والسمنة والإمساك والسكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية أو أمراض الكلى ، تحتاج إلى معرفة المزيد عن فوائد تناول الشعير.
تشير الدراسات في السنوات الأخيرة إلى أنه ينظم مستويات السكر في الدم. أظهرت دراسة أجريت عام 2010 في هولندا فوائد الشعير في تنظيم نسبة السكر في الدم. لغرض الدراسة ، شارك 10 رجال أصحاء ، نصفهم اضطروا إلى تناول الشعير أثناء العشاء ، وتناولوا 50 جرامًا من منتجات السكر على الإفطار.
وجد أن الرجال لديهم حساسية أفضل للأنسولين بنسبة 30٪. بالإضافة إلى ذلك ، نعلم جميعًا أن الأرز الأبيض هو غذاء أساسي في اليابان. وجد الباحثون في جامعة توكوشيما أن مستويات السكر في الدم البشري انخفضت بشكل ملحوظ لدى أولئك الذين استبدلوا الأرز الأبيض بالشعير.
تعود الفوائد الصحية للشعير إلى حد كبير إلى الأحماض الأمينية الثمانية الموجودة في الفول ، حيث أن فيتامين سي يجعل الجسم يتمتع بصحة جيدة ويحارب حالات الإنفلونزا المختلفة. كما أنه يحتوي على الألياف التي تضمن صحة أجسامنا على المدى الطويل. يساعد على إفراغ الأمعاء وإبقائها نظيفة وبالتالي يحميها من الإصابة بسرطان القولون وظهور البواسير.
يعتبر الشعير أيضًا ناجحًا جدًا في منع ظهور حصوات المرارة ويوفر إفرازًا طبيعيًا لحمض الصفراء ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة حساسية الأنسولين (وهذا يحافظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية) ويخفض مستويات الدهون الثلاثية
كما يقي الشعير من هشاشة العظام التي تكون فيها العظام ضعيفة وهشة ، وذلك لاحتوائه على النحاس والفوسفور ، وهو ما يضمن صحة العظام والأسنان. النحاس ضروري لتكوين الهيموجلوبين (يحمل الأكسجين في الجسم) وخلايا الدم الحمراء. لقد ثبت أن حبوب الشعير تحتوي على 11 مرة من الكالسيوم أكثر من الحليب. كما أنه يحتوي على المنجنيز ، الذي بالإضافة إلى الحفاظ على صحة العظام ، مهم أيضًا في الوقاية من فقر الدم.
الشعير مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم. في دراسة أخرى على البالغين الذين يعانون من مثل هذه الشكاوى ، والذين يخضعون لنظام غذائي يشمل الشعير ، تم الإبلاغ عن نتائج جيدة للغاية. وهي انخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية. هذا يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يدعم الشعير عملية الهضم وبالتالي ينظم وزن الجسم. يتم هضم بعض أنواع الشعير بشكل أبطأ وبالتالي يبقي الجسم ممتلئًا ويمكنه محاربة الوزن الزائد.
يمكن تناول الشعير كإضافة للسلطات والشوربات والأطباق المطبوخة المختلفة مع أو بدون اللحوم.
موصى به:
مشروب يحتوي على 3 مكونات تنظف الجسم
نحن بحاجة إلى الغذاء للحصول على الطاقة والقيام بأعمال مختلفة. لكن الجسم لا يستخدم كل ما نستهلكه ، ويجب التخلص من الفضلات الزائدة. أثناء عملية الهضم ، يفرز الجسم فضلات الطعام والسموم التي تدخل القولون. وظيفة القولون مهمة للغاية للجسم وتعمل على التخلص من القمامة.
يحتوي لحم الخنزير الأصلي على أكثر من 70 بالمائة من الماء
حذرت جمعية المستهلكين النشطين من أن محتوى الماء في لحم الخنزير الأصلي مرتفع للغاية ، حيث يصل بين 74 و 77 في المائة في بعض الأنواع. قال المدير التنفيذي لمنظمة المستهلك بوغوميل نيكولوف إنه لا يوجد مؤشر دقيق للمستهلكين لمعرفة المحتوى السائل في لحم الخنزير ، وعمليًا يمكن للمنتجين إضافة الكمية التي يريدونها من الماء.
المانجو - غذاء معجزة لفقدان الوزن
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، سيكون هناك دائمًا بعض المنتجات التي يتم الترحيب بها على أنها "أطعمة معجزة" لأنها بالتأكيد تتعامل مع الوزن الزائد. أحدث منتج يمكن أن ينضم بسهولة إلى قائمة الأطعمة الممتازة هو المانجو الأفريقي ، كما كتب لرويترز.
النظام الغذائي المعجزة الذي يحتوي على 4 أطعمة فقط يضمن حياة طويلة
عالم التغذية الغذائية له أيضًا اتجاهاته. غالبًا ما يحدث أن يتسبب نظام غذائي واحد في حدوث تناثر ، ثم يتم استبداله بآخر. يضمن كل واحد لاحق نتائج مذهلة ، طالما أنك تتبع النظام المحدد. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي المعجزة الجديد شيء مختلف. تُعرَّف بأنها معجزة ، ولا تهدف إلى إنقاص الوزن.
انتباه! أكثر من نصف الخس يحتوي على الإشريكية القولونية
ما يقرب من 90٪ خس التي يتم توزيعها في الشبكات التجارية ملوثة بالبكتيريا . وأكثر من نصفهم - 61٪ مع الإشريكية القولونية. هذا ما يدعي بوغوميل نيكولوف من المستخدمين النشطين. تم التوصل إلى هذه الاستنتاجات من قبل المستهلكين النشطين بعد دراسة 18 نوعا من الخضار الورقية المطروحة في السوق.
