2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هذا حمية سميت وليام بانتنج الذي عاش في إنجلترا في أواخر القرن التاسع عشر. كان رجل أعمال بدون تعليم طبي. خلال سنوات شبابه وبلوغه ، لم يعاني هذا الرجل أبدًا من زيادة الوزن. لكنه سرعان ما اكتسب وزنه في سن الستين. حمامات الملح ، والطين ، واستشارات الخبراء ، والتجديف في الماء ، والإجراءات في الهواء الطلق - كل شيء كان عبثًا ، والوزن لم يختف.
بعد مرور بعض الوقت ، وصل وزن ويليام بونتنج إلى النقطة الحرجة البالغة 100 كجم ، مما منعه من التنفس بحرية والنوم والحركة والسمع. رفع الأطباء أيديهم ، زاعمين أن هذه حالة فسيولوجية طبيعية لعمره. لحسن حظ بونتينج ، أصبح مريضًا للدكتور ويليام هارفي ، المبتكر في علم وظائف الأعضاء البشري الذي وجه انتباهه إلى البحث في عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان.
بعد الفحص ، خلص إلى أن ويليام بونتنغ كان يتمتع بصحة جيدة. في الوقت نفسه تلقى المريض توصيات بالاهتمام بمكونات حصته الغذائية اليومية. خلال النهار ، كان الرجل يستهلك الكثير من الحليب الحلو والخبز والبقسماط والبيرة. وأوصى الطبيب بإزالة منتجات الدقيق والسكر والبطاطس والبيرة من قائمة الطعام اليومية ، حيث تحتوي كل هذه المنتجات على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تعطل عملية التمثيل الغذائي.
وهذا ما يسبب اختلال التوازن يساهم في تكوين وتراكم الدهون.
بعد الاستماع إلى نصائح الأكل الصحي ، خضع بونتينج لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ساعده على خسارة 30 رطلاً.
احتوت قائمة نظامه الغذائي على ما يلي:
- الإفطار: سمك أو لحم قليل الدهن ، شاي غير محلى ، بسكويت دايت ؛
- الغداء: الدواجن الخالية من الدهون ، والأسماك قليلة الدسم ، والخضروات (بدون البطاطس) ، وكوب من النبيذ الجاف (باستثناء البيرة والشمبانيا) ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر: شاي غير محلى وخبز محمص وجميع أنواع الفاكهة ؛
- العشاء: لحم أو سمك (100 جم) كوب نبيذ أحمر.
لاحقا درسة كتب ونشر كتيبًا بعنوان Letter on Obesity ، وصف فيه تاريخه في مكافحة السمنة. المنشور يولي اهتماما خاصا ل التغذية السليمة.
وفقًا للمؤلف ، يتم تناول الوجبات 4 مرات في اليوم. تضمنت القائمة الخضار والفواكه واللحوم والنبيذ الجاف. السكر والأطعمة النشوية والزيوت الدهنية والحليب والبيرة خارج النظام الغذائي.
منع النظام الغذائي لقد كان نجاحًا كبيرًا ويعتبر اليوم أول منشور لـ حمية منخفضة النشويات. ومع ذلك ، لم يرغب الأطباء والعلماء في القبول لفترة طويلة وضع الرايات لأنهم لم يتمكنوا من فهم مبدأها.
بمرور الوقت ، أظهرت الدراسات أنه لفقدان الوزن ، عليك الحد من تناول السكر والنشا ، ولكن ليس الدهون. لكن النظام الغذائي لا يشمل الأطعمة الدهنية مثل الزبدة والأسماك الدهنية ولحم الخنزير ، مما يسمح بتسميتها منخفضة الكربوهيدرات بكمية محدودة من الدهون الحيوانية. تستكمل احتياجات الجسم من العناصر الغذائية بالفواكه والخضروات والبروتينات سهلة الهضم.
يستخدم خبراء التغذية الحديثون هذه الكلمة درسة للدلالة اتباع نظام غذائي منخفض السكر والنشا.
هذا النظام الغذائي مقبول في العديد من العيادات ، حيث يحقق كفاءة بنسبة 100٪.
تم إجراء دراسات حديثة في الولايات المتحدة ، حيث تمكنت مجموعة من المتطوعين من فقدان 10٪ من وزنهم بعد 6 أشهر من استخدام حمية بانتينج وكذلك تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم.
الأطعمة الموصى بها لنظام Banting الغذائي
- الأسماك واللحوم الخالية من الدهون ؛
- الخضروات والفواكه؛
- خبز الجاودار أو القمح الكامل ؛
- شاي أو قهوة غير محلى.
الأطعمة المحظورة في حمية الدرسة
- سكر؛
- لبن؛
- الخضار النشوية (البطاطس واللفت والجزر والبنجر والجزر الأبيض).
تذوق قائمة طعام يومية من نظام Bunting الغذائي
- الإفطار: شاي أو قهوة غير محلى.
- الغداء: لحم مسلوق قليل الدهن (230 جم) ، خبز الجاودار (25 جم) ، تفاح ، ليمون ، شاي غير محلى ؛
- العشاء: صدر دجاج مسلوق (220 جم) ، خبز الجاودار (25 جم) ، تفاح ، شاي أو قهوة غير محلى.
حمية بانتينج يمكن أن يكون وسيلة جيدة لفقدان الوزن. يمكن استخدامه في أي وقت من السنة ، دون احتساب السعرات الحرارية وتناول الأطعمة البروتينية الدهنية.
موصى به:
حمية كلين 30 أو كيف أن الامتناع عن ممارسة الجنس لمدة شهر سوف يعالجك
إذا كنت تعاني من مشكلة صحية مع التهاب المفاصل ، فإليك بعض النصائح حول كيفية التخفيف من حالتك. النظام الغذائي هو ميليسا هارتونج وقالت كلين 30. يمكن العثور على تفاصيل حول هذا النظام في Google ، ولكن بشكل عام - هذا نظام غذائي بدون خطة. يتكون النظام الغذائي من حقيقة أنه لمدة شهر لا يجب أن تأكل أي شيء من المعكرونة أو أي منتجات ألبان أو كحول أو أبيض أو أي سكر آخر أو حلويات صناعية أو فاصوليا أو صويا أو أطعمة مصنعة.
حمية البحر الأبيض المتوسط: قائمة عينة للجمال والصحة
وفقًا لدراسة ، يتمتع سكان جزيرة كريت بعمر افتراضي طويل ، والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية ضئيلة ، ونسبة الإصابة بالسرطان هي 10٪ فقط مقارنة بالأشخاص الذين يعيشون في الولايات المتحدة. الإجابة على هذا اللغز بسيطة - قائمة طعام البحر الأبيض المتوسط ، التي يتبعها اليونانيون والتي تُعرف في جميع أنحاء العالم باسم حمية البحر الأبيض المتوسط.
حمية طازجة
يعتمد هذا النظام الغذائي على العصائر الطازجة من مختلف الخضروات والفواكه ، مما يجعله فعالاً. يكون التأثير على الجسم سريعًا وملفتًا للنظر - يتقلص الشكل ويزداد النغمة وتتحسن الدورة الدموية وترطيب الدماغ ، ويصبح الجلد والشعر والأظافر أقوى. النظام الغذائي بالفواكه الطازجة لن يساعدك فقط على إنقاص الوزن ، بل سيحسن صحتك أيضًا بشكل كبير.
حمية السبانخ لمدة سبعة أيام
السبانخ من الخضروات المفيدة جدًا ، والتي تملأنا بالطاقة والمزاج الربيعي ، بلونها الأخضر وطعمها الطازج. يفضله الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لغناه بفيتامينات C و A و B1 و B6 والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم واليود وحمض الفوليك.
حمية التفريغ لديونوف (حمية الحبوب)
يستخدم نظام Peter Deunov الغذائي بشكل أساسي لتطهير الجسم ، ولكنه يساعد أيضًا في مكافحة زيادة الوزن. مدته عدة أيام ، حيث يتم استهلاك القمح والتفاح والجوز والعسل والكثير من الماء فقط. النظام الغذائي لبيتر ديونوف بالحبوب ، كما هو معروف ، هو في الواقع نظام غذائي لمدة عشرة أيام يهدف إلى تنقية العقل والروح والجسد ومساعدتنا على الشعور بالحياة والحيوية والصحة والتخلص منا فقط.
