2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طعام, سهلة الهضم ، تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف. الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات مفيدة في معظم الحميات الغذائية ، ولكن يصعب هضمها. نتيجة لذلك ، تمر الألياف عبر القولون ويمكن أن تسبب عددًا من الحالات غير السارة: من انتفاخ البطن إلى الانتفاخ.
يمكن أن يقلل تناول الفاكهة منخفضة الألياف من كمية الطعام غير المهضوم ويحسن حالتك.
1. الفاكهة المطبوخة أو المعلبة
الفاكهة النيئة غنية بالألياف ، ولكن عندما تخضع للمعالجة الحرارية ، تقل كمية الألياف بشكل ملحوظ. على سبيل المثال ، يحتوي 148 جرامًا من الكمثرى الخام على 4. 6 جرام من الألياف. تحتوي نفس الكمية من الكمثرى المعلبة على 2.4 جرام من الألياف. الخيارات الجيدة في هذه الفئة من الفاكهة هي:
• الموز الناضج جدا.
• أفوكادو؛
• شمام؛
• هريس التفاح.
• أي فاكهة معلبة.
2. الخضار المطبوخة أو المعلبة
مثل الفواكه ، تحتوي الخضروات النيئة على الكثير من الألياف في تركيبتها. ولكن بمجرد طهيها ، يقل محتوى الألياف. على سبيل المثال ، يحتوي 128 جرامًا من الجزر النيء على 4 جرامات من الألياف ، ونفس الكمية من الجزر المعلب تحتوي على ضعف كمية الألياف.
لتحسين الهضم يمكنك تحضير الخضار حسب الوصفات المختلفة أو يمكنك العثور عليها بسهولة في معظم محلات السوبر ماركت.
تشمل مجموعة مختارة جيدة من الخضار المطبوخة أو المعلبة ما يلي:
• سبانخ؛
• يقطين؛
• البنجر؛
• فاصوليا خضراء؛
• جزر؛
3. منتجات اللحوم
الأطباق الرئيسية المصنوعة من الدجاج والديك الرومي والأسماك سهل الهضم. يمكن أيضًا هضم القطع الرقيقة من اللحم البقري أو لحم الخنزير ، ولكنها ليست دهنية جدًا. تؤثر طريقة طهي اللحوم أيضًا على مدى سهولة ذلك الهضم. بدلًا من القلي ، جرب طهي الطعام أو شويه أو خبزه أو طهيه.
4. منتجات الحبوب الكاملة
ربما سمعت أن الحبوب الكاملة عنصر مفيد جدًا في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، إذا كنت تهدف إلى الحصول على حبوب سهلة الهضم ، فعليك اختيار:
•خبز ابيض؛
• خبز محمص؛
• الرغيف الفرنسي العادي.
يمكنك أيضًا العثور على حبوب منخفضة السعرات الحرارية في محلات السوبر ماركت. ابحث عن تلك التي تحتوي على ألياف أقل.
موصى به:
قائمة الأطعمة الخارقة التي لها مكان على طاولتك
تحت سوبرفوودس تعتبر بشكل عام تلك المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية. تساعد هذه الأطعمة في علاج الأمراض المختلفة أو الوقاية منها وتحسين مظهرنا وتحسين صحتنا. أصبحت الأطعمة الخارقة أكثر شيوعًا ويفضلها النباتيون والنباتيون. من خلال استهلاك هذه الأطعمة ، يحاولون الحصول على العناصر التي يفتقرون إليها.
الأطعمة التي تحمي الكبد
من المهم جدًا أن تحافظ على الكبد بصحة جيدة ، فهو عضو قوي مسؤول عن العديد من الوظائف في جسم الإنسان. يلعب الطعام دورًا مهمًا جدًا في صحته. نقدم لك 6 أكثر الأطعمة المفيدة للكبد . خرشوف يمكن أن يساعدك تناول الأرضي شوكي حماية الكبد من التلف.
الأطعمة التي تطهر الكبد
الكبد هو أحد أهم الأعضاء ، حيث ترتبط وظائفه بالقضاء على تناول الطعام السموم في الجسم . إزالة السموم هي العملية التي يتم من خلالها إزالة هذه السموم من الجسم. من المهم أن تمد جسمك بالأطعمة المفيدة للكبد. نتيجة لذلك ، ستزيد من عمله ولن يسبب لنا أي مشاكل.
أطعمة يصعب هضمها
الهضم هو عملية المعالجة الكيميائية والفيزيائية للعناصر الغذائية في الجسم. ومع ذلك ، فإن الجمع بين بعض الأطعمة يجعل من الصعب على هذه العملية المضي قدمًا بشكل صحيح. تلعب الطريقة التي نأكل بها أيضًا دورًا مهمًا في عملية الهضم. يجب عدم تناول الطعام بسرعة وعلى الأقدام ، وكذلك الإفراط في كمية الطعام.
الأطعمة التي تشفي الأعضاء التي تبدو عليها
من المعروف أن الجوز مفيد للدماغ ، والجزر مفيد للعيون ، ولكن هناك أطعمة أخرى تشفي الأعضاء التي تشبهها. إليك المزيد عنها: - يتم تشبيه دائرة مقطوعة من الجزرة بالعين. الجزر غني بمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات التي تساعد على حماية العين وخاصة للوقاية من الأمراض مثل الضمور البقعي.
