2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الهضم هو عملية المعالجة الكيميائية والفيزيائية للعناصر الغذائية في الجسم. ومع ذلك ، فإن الجمع بين بعض الأطعمة يجعل من الصعب على هذه العملية المضي قدمًا بشكل صحيح. تلعب الطريقة التي نأكل بها أيضًا دورًا مهمًا في عملية الهضم. يجب عدم تناول الطعام بسرعة وعلى الأقدام ، وكذلك الإفراط في كمية الطعام. تعرف على الأطعمة التي يمثل فيها الجمع مشكلة بالنسبة لعملية الهضم الطبيعية.
1. الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات - وهي اللحوم والبيض والجبن والأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين مع الخبز والبطاطس والكعك والفواكه الحلوة. يتداخل السكر مع إفراز العصارة المعدية ويبطئ عملية الهضم ، وإذا تم تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يعطل نشاط المعدة.
2. تجنب مزيج الدهون والبروتين - لا تستخدم الكريمة والزبدة واللحوم بالزيت والجبن والبيض. تعمل الدهون على تثبيط عمل الغدد ، مما يؤدي إلى إبطاء إفراز العصارات المعدية. يمكن للدهون أن تقلل من إيقاع معدتك المنتظم بأكثر من 50٪.
3. لا تأكل الفواكه الحامضة مع الأطعمة البروتينية - البرتقال والليمون ، ولا ينبغي تناول الطماطم مع اللحوم والبيض والجبن والمكسرات. تعطل الفواكه الحامضة هضم الأطعمة البروتينية ويمكن أن تحدث عملية تعفن. عصير البرتقال والحليب غير مناسبين أثناء الوجبة.
4. الكربوهيدرات والسكريات مزيج سيئ - المربيات والزبدة والسكر وشراب السكر مع الخبز والكعك أو الحبوب والبطاطس وغير ذلك. يتسبب السكر مع الحبوب في التخمر.
5. نوعان من الأطعمة الغنية بالبروتين من الخيارات الغذائية السيئة للغاية - المكسرات مع اللحوم ، والبيض باللحم ، والجبن مع اللحوم ، واللحوم والحليب ، والبيض والجبن. سبب عدم تناول أطعمة بروتينية مختلفة معًا هو حقيقة أن كل بروتين يتطلب نوعًا مختلفًا من عصير الجهاز الهضمي.
6. يجب تناول البطيخ والبطيخ بشكل منفصل.
7. الطماطم مع الأطعمة النشوية - الأحماض المختلفة الموجودة في الطماطم تعيق بشدة هضم النشا.
8. إذا كنت تحب الحليب ، فاعلم أنه يجب عليك تناوله بمفردك ، لأن الحليب لا يتم هضمه في المعدة ، بل تتم معالجته في الاثني عشر.
موصى به:
خمسة أطعمة غيرت العالم
الأشياء التي تغير العالم تعتمد في الغالب على تقنيات جديدة ، مثل التعديل الجيني. إنه ، في جوهره ، العزلة الدقيقة للجين من نبات واحد يتم زرعه في نبات آخر. وبالتالي ، يتم تغيير وظيفتها ورمزها الجيني بشكل هادف. يتم تطبيق التعديل الجيني أيضًا على الحيوانات.
10 أطعمة لبنكرياس صحي
البنكرياس مهم جدًا لجسمنا وتعتمد عليه العديد من وظائف الجسم. يشارك هذا العضو في وظيفتين حيويتين في الجسم: الجهاز الهضمي والهرموني. ينتج إنزيمات تشارك في هضم الطعام والهرمونات التي تنظم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. أي ضرر يلحق بالبنكرياس يؤدي إلى عواقب وخيمة وعلاج طويل الأمد وأحيانًا مدى الحياة.
خمسة أطعمة تسبب الجوع
هل تعلم أن هناك أطعمة تجعلنا نشعر بالجوع أكثر بدلاً من إشباعنا؟ يجب استهلاك الأطعمة الخمسة التالية في وجود منتجات موازنة أخرى. فاكهة مجففة ترفع الفواكه المجففة مستويات السكر في الدم ، مما يجعلك جائعًا بمجرد تناولها. بدلًا من ذلك ، جرب تناول وجبة خفيفة من القليل من الفاكهة المجففة مع القليل من الدهون أو البروتين لإبطاء امتصاص السكر.
ما هي المنتجات التي يصعب على الجسم امتصاصها
في عصر الأنظمة الغذائية والأكل الصحي ، هناك المزيد والمزيد من الحديث عن الأطعمة الصعبة وسهلة الهضم. لا يوجد شيء يثير الدهشة في هذا ، منذ ذلك الحين الأطعمة التي يصعب هضمها كما يوحي اسمها ، هي عدو لصحتنا ويجب تجنبها بالتأكيد. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع المنتجات التي يختارونها عند إعداد قائمتهم اليومية وأيها يحاول استبعادها.
ما هي الأطعمة التي يسهل هضمها؟
طعام , سهلة الهضم ، تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف. الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات مفيدة في معظم الحميات الغذائية ، ولكن يصعب هضمها. نتيجة لذلك ، تمر الألياف عبر القولون ويمكن أن تسبب عددًا من الحالات غير السارة: من انتفاخ البطن إلى الانتفاخ.
