وقت تجهيز الطعام

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الخيار الأفضل هو تناول وجبات الطعام في الصباح والظهيرة والمساء ، دون وضع أي وجبات أخرى بين الوجبات الرئيسية الثلاث. من الصعب في البداية أن تضبط جسدك على هذه الموجة ، ولكن بعد ذلك سترى ذلك بصرف النظر عن حقيقة أنها أكثر صحة وتشعر بالرضا عن نفسك - لا يوجد جوع مستمر.

سبب الجوع المستمر هو أن معدتك معتادة على تدليله في كل لحظة عندما يخبرك أنه جائع. في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، غالبًا ما يعتقدون أنهم جائعون ، في حين أنهم في الواقع قد توقفوا عن الشعور بثقل معين في معدتهم ، مما يشير إلى أن الطعام تتم معالجته.

تمر الثمار في أقصر وقت - حوالي 30 دقيقة.

تتفكك البطاطس والبازلاء والأرز والحليب ، سواء كانت طازجة أو حامضة ، في غضون ساعة.

يحتاج الجسم إلى مزيد من الوقت ليتمكن من تكسير الأطعمة مثل البيض المسلوق والجبن والجبن والحبوب - حوالي ساعتين.

يتحلل اللحم ببطء نسبيًا - يعتمد ذلك على ما هو دهني أم لا ، وكيفية طهيه. إذا تم خبزها أو غليها ، فإنها تستغرق 4 ساعات ، وإذا كانت دهنية ، فإنها تتحلل حوالي 6 ساعات.

لا توجد قاعدة مقاس واحد يناسب الجميع لكل شخص وكائن ، ولكن إذا جمعت الأطعمة بشكل صحيح ، فهذا هو الوقت التقريبي لتفكك المواد.

جميع أنواع الكعك والمعاجين والمشروبات الغازية والأطعمة المقلية غير مناسبة تمامًا للحفاظ على صحة الجسم. كلهم يخضعون لمعالجة مكثفة حتى يصبحوا صالحين للأكل ويفقدون مغذياتهم.

لمعالجة الطعام من الجسم بشكل كامل ، تستغرق المعدة ما بين 12 و 20 ساعة. يستغرق التخلص من النفايات غير الضرورية بالفعل حوالي 4 إلى 12 ساعة. ولكي يمتص الجسم ويستخدم بشكل صحيح المواد التي استخلصها من الطعام ، يستغرق الأمر من 2 إلى 4 ساعات.

في جسم الإنسان ، يبدأ الهضم بوضع الطعام في الفم ، حيث تتم معالجته من خلال اللعاب لبضع ثوانٍ - فمضغ الطعام يُطلق اللعاب الذي يحتوي على مادة ptialin.

بفضله ، يتم تكسير الكربوهيدرات الموجودة في البطاطس والأرز والحبوب. يساعد إنزيم البيبسين وحمض الهيدروكلوريك على تكسير البروتينات في المعدة.

يؤدي خلط كميات كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات إلى إبطاء عملية الهضم. المحطة التالية هي 12 إصبعًا ، حيث يتم تكسير الدهون واستمرار معالجة البروتينات والكربوهيدرات.