2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الأقل هذا ما يقوله الباحثون ، الذين وجدوا أن التخلي عن السعرات الحرارية في المشروبات السكرية - حتى كوب واحد فقط في اليوم - يؤدي إلى خسارة 1 ، 5 كجم. لمدة 18 شهرًا.
قال الدكتور ليو تشن ، الأستاذ المساعد في علم الأوبئة في كلية الصحة العامة والصحة في نيو أورلينز: "إن فقدان الوزن من السعرات الحرارية السائلة أكبر من فقدان الوزن من تناول الطعام الصلب".
أحد أسباب ذلك هو أن الجسم قادر على تنظيم تناول الأطعمة الصلبة من تلقاء نفسه. على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل الكثير من الطعام الصلب في الغداء ، فسوف تميل إلى تناول كميات أقل في العشاء. لكن الخبراء يقولون إن هذا التنظيم الذاتي لا ينطبق على السوائل التي تشربها.
"إذا قللت من تناول المشروبات ، خاصة تلك التي تحتوي عليها السكر فهذه طريقة بسيطة وسهلة للحفاظ على وزنك. يمكنك تجنب اكتساب الوزن الزائد ، أو يمكنك بسهولة تحقيق أهدافك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ".
وقالت كوني ديكمان ، مديرة جامعة واشنطن ، إن الدراسة "تدعم ما يعتقده العديد من خبراء التغذية - أن السعرات الحرارية السائلة لا ترضي الجوع". "بالإضافة إلى ذلك ، العثور على ذلك مشروبات محلاة يمكن أن يكون لها تأثير أكبر على الوزن من السوائل الأخرى ، فهذه رسالة مهمة للأمريكيين الذين يواصلون محاولة تقليل السعرات الحرارية."
وان كنت عطشان؟ يقول تشين: "اشرب الماء"
خلال الدراسة ، درس الباحثون الأنظمة الغذائية لـ 810 أشخاص تتراوح أعمارهم بين 25 و 79 عامًا. تم تقسيم المشاركين في الدراسة التي استمرت 18 شهرًا بشكل عشوائي إلى ثلاث مجموعات:
1) نصائح ل خفض ضغط الدم;
2) تدخلات نمط الحياة ، بما في ذلك نصائح النظام الغذائي والتمارين الرياضية خفض ضغط الدم) و
3) التدخل في نمط الحياة واتباع نظام غذائي خاص غني بالفواكه والخضروات.
في هذه الدراسة ، أولى الباحثون اهتمامًا خاصًا لوزن المشاركين والمشروبات التي تناولوها. تم قياس وزن المشاركين في عمر 6 و 18 شهرًا وتمت مراقبة نظامهم الغذائي من خلال مقابلات هاتفية مفاجئة.
المشروبات مقسمة إلى سبع فئات:
- محلى مع سكر مشروبات (بما في ذلك المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة وعصير الفاكهة أو المشروبات عالية السعرات المحلاة بالسكر) ؛
- مشروبات الحمية ، مثل دايت صودا وغيرها التي تحتوي على مواد تحلية صناعية
- الحليب (بما في ذلك الحليب كامل الدسم ، 2٪ ، 1٪ والحليب منزوع الدسم) ؛
- 100٪ فواكه و عصائر الخضار (فاكهة طازجة);
- القهوة والشاي بالسكر ؛
- قهوة وشاي بدون سكر ؛
- المشروبات الكحولية.
وجد الباحثون أن المشروبات السكرية شكلت 37٪ من إجمالي السعرات الحرارية السائلة التي استهلكتها الدراسة. من بين المشروبات المحلاة بالسكر هي النوع الوحيد من المشروبات المرتبط بتغيير الوزن.
شرب كميات أقل المشروبات المحلاة أهم من تناول كميات أقل من أجل فقدان الوزن. في الواقع ، يؤدي شرب كوب واحد من المشروبات الغازية إلى خسارة 0.5 كجم في 6 أشهر و 1 كجم أخرى في 18 شهرًا القادمة.
إذا كان هناك تغيير طفيف في حمية يمكن أن يؤدي إلى خسارة نصف كيلوغرام في ستة أشهر ، مع إضافة تغييرات صغيرة أخرى أو زيادة النشاط حتى 15 دقيقة في اليوم ، يمكن تحقيق الكثير. تساعد التغييرات التدريجية على تحقيق وزن أكثر صحة.
زاد استهلاك السعرات الحرارية السائلة مع زيادة انتشار وباء بدانة. في دراسات سابقة ، وجد الباحثون أن 75٪ من البالغين في الولايات المتحدة يمكن أن يكونوا مع زيادة الوزن أو السمنة عام 2015 وهذا مرتبط بالشرب المشروبات المحلاة.
موصى به:
تناول كميات أقل من الطعام للبقاء بصحة جيدة
إن تناول كميات أقل من الطعام هو شرط مهم لصحة الإنسان. إن التعود على تناول كميات أقل من الطعام يمكن أن يمنع حدوث مشاكل صحية خطيرة. مزايا تناول كمية قليلة من الطعام: قلب صحي: تناول كميات أقل من الطعام للحفاظ على معدل ضربات القلب وضغط الدم في حالة جيدة.
تناول البلغاريون كمية أقل من الخبز ، لكنهم شربوا المزيد من الكحول
أظهر استطلاع أجراه المعهد الوطني للإحصاء أنه في السنوات الخمس عشرة الماضية ، قلل البلغار من استهلاكهم للخبز ، لكن استهلاك المشروبات الكحولية زاد. من عام 1999 إلى عام 2014 ، شرب بلغاري واحد ما معدله 19.6 لترًا من الكحول سنويًا ، وفي العام الماضي فقط شرب شخص في بلدنا ما معدله 27 لترًا من الكحول في 12 شهرًا.
الخطوة الأولى لفقدان الوزن - زيادة تناول الماء
يلعب الماء دورًا مهمًا جدًا في عملية إنقاص الوزن. حتى أنها تحتل المرتبة الأولى بين المساعدين لفقدان الوزن بشكل أسرع وأكثر صحة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى قدرتها على إذابة الدهون. فيما يلي الفوائد الرئيسية التي يساهم بها الماء في إنقاص الوزن:
الأجزاء الصغيرة من الطاولات الكبيرة هي المفتاح لخسارة الوزن
ينصح علماء النفس الأمريكيون الأشخاص الذين يرغبون في تقليل كمية الطعام الذي يأكلونه وفقدان الوزن بتناول أجزاء صغيرة ، ولكن على موائد كبيرة. يمكن أن توفر لك هذه الحيلة وزناً أقل بدلاً من الخضوع للتدريبات والوجبات الغذائية الشاقة. وجدت دراسة حديثة أن الشهية والشعور بالشبع يسيران جنبًا إلى جنب مع حجم الأطباق التي نتناولها وحجم المائدة.
تناول أقل من 1000 سعر حراري في اليوم يشفي من مرض السكري من النوع الثاني
يمكن للنظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية عكس مساره داء السكري من النوع 2 وتنقذ حياة الملايين الذين يعانون من هذه الحالة. تظهر الدراسات أنه يمكن الوقاية منه. إن تناول ما بين 825 و 850 سعرة حرارية في اليوم لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر يضع المرض في حالة هدوء في ما يقرب من نصف المرضى في الدراسة الجديدة.
