2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر الخيار من أكثر المنتجات الغذائية. تحتوي على حد أدنى من السعرات الحرارية وتملأ المعدة ، مما يخلق شعورًا بالشبع.
يمكن تعليب الخيار ، ولكن هذا ينطبق على الخيار - الخيار الطويل ليس لذيذًا إذا تم تطبيق هذه التقنية عليه.
يمكن تخزين الخيار الطازج بحيث يمكن استخدامه لتحضير سلطة طازجة لذيذة. لتخزين الخيار جيدًا ، يجب أن يكون قد تم قطعه للتو من السرير.
سيبقى الخيار مقرمشًا وطازجًا إذا قشرته مع جزء من الساق. اغمس السيقان في وعاء من الماء ، كما لو كنت قد صنعت باقة من الخيار.
عندما تحتاج إلى صنع سلطة ، قم بإزالة خيار أو خيارين من الباقة الخضراء. قم بتغيير الماء كل ثلاثة أيام حتى يصبح الخيار طازجًا لمدة عشرة أيام.
إذا كان الخيار من المتجر ، رتبهم بجانب بعضهم البعض في مكان بارد ، ولكن ليس في الثلاجة ، ورشهم مرتين يوميًا بالماء لإبقائهم طازجًا.
للحفاظ على الخيار طازجًا وعصيرًا لفترة أطول ، وزعيه مع بياض البيض المخفوق. لن يسمح الجلد ، الذي سيتكون من البروتين ، للرطوبة بالتبخر من الخيار.
يمكن لعشاق الخضار الحقيقيين الذين لديهم فراش زهور خاص بهم في الفناء أو في المنزل الريفي تطبيق طريقة ممتعة للغاية لتخزين الخيار.
يجب أن يزرع الخيار بين الملفوف. عندما يتم تشكيل الخيار المصغر الأول ، يجب وضعه بين أوراق رأس الملفوف المكون. عندما يغلق الملفوف ، سيكون الخيار المزروع فيه. سيكون مشوهًا قليلاً ، لكن يمكن الحفاظ عليه حتى الربيع.
في الثلاجة ، يتم تخزين الخيار لأطول وقت في وعاء معدني بغطاء. عند درجة حرارة حوالي 6-7 درجات ، تستمر لمدة عشرين يومًا أو شهرًا كاملاً. لا يجب غسل الخيار قبل وضعه في الثلاجة.
يتم تخزين الخيار لأطول وقت بمساعدة الخل. صب القليل من الخل في قاع وعاء من المينا. ضع شبكة في الأعلى حتى لا يلمس الخيار الحمض ، وقم بترتيبها على الشبكة. قم بتغطيتها بإحكام - في حجرة الخل هذه ، يتم تخزين الخضار لمدة شهرين أو أكثر.
موصى به:
الخيار - مثالي لفقدان الوزن
من المعروف أن الخيار يفقد الوزن بسهولة. إنها مثالية لتكملة أي نظام غذائي ، فهي منخفضة السعرات الحرارية ويمكن استهلاكها بكميات غير محدودة تقريبًا. كيلوغرام واحد من الخيار يساوي 135 سعرة حرارية و 950 مل من الماء. يستخدم الخيار منذ العصور القديمة ومستحضرات التجميل.
الخيار يحسن الشهية
الخيار المقرمش من الخضروات المفضلة لدى الكثيرين. تكتمل صفات ذوقهم بالعديد من الخصائص العلاجية. تم العثور على الخيار لزيادة الشهية والمساعدة في امتصاص الدهون والبروتينات في الجسم. المخللات والمخللات تحفز بشكل خاص الشهية وإفراز الغدد الهضمية.
ماء الخيار يرضي الجوع
يقول العلماء إن شرب الماء مع الخيار يجلب فوائد لا تصدق للجسم. يُعتقد أن هذا هو المشروب الفائق الجديد الذي يسهل تحضيره. لصنعها ، تحتاج لترين من الماء وخيار ونعناع وليمون. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ويوضع في وعاء به حوالي لترين من الماء.
اشرب عصير الخيار لانقاص الوزن
خيار هي خضروات لا تستخدم فقط في تحضير السلطات. يمكن تحويلهم إلى عصير والتي يمكن استخدامها لفقدان الوزن. يمكن أيضًا تناوله مع مكونات أخرى في شكل عصائر. في هذه الحالة نتحدث عن كوب واحد من عصير الخيار ، مصنوع على النحو التالي: 1 ملعقة صغيرة يوضع الخيار المفروم مع نصف ملعقة صغيرة من الماء في الخلاط ويخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
7 فوائد صحية لتناول الخيار
خيار منعشة وملء وإضافة رائعة لأي نظام غذائي. فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة والمركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في علاج بعض الأمراض وحتى الوقاية منها. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف القابلة للذوبان ، مما يجعلها مثالية للترطيب وفقدان الوزن.
