2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قال رئيس وكالة سلامة الغذاء ، بلامين مولوف ، إنه في وقت قريب من عمليات التفتيش في عيد الفصح ، عثر المفتشون على أسماك مطلية بأصباغ غير مصرح بها.
دراسات عينات الأسماك المباعة في المتاجر المحلية ليست جاهزة بعد ، لذلك ليس من الممكن حتى الآن أن نقول على وجه اليقين ما إذا كانت الأسماك المطلية تشكل خطرا على الصحة.
وأضاف مولوف أن من الانتهاكات المتكررة في المتاجر المحلية بيع الفواكه والخضروات التي تحتوي على مبيدات محظورة.
ذكر إنتاج الخضار أنهم صادفوا سلطة تبلغ مدة صلاحيتها المعلنة 10 أيام.
قالت جمعية مزارعي الخضار: "لا توجد سلطة تدوم طويلاً".
في الأيام القريبة من عيد الفصح ، نفذت وكالة سلامة الغذاء 46 عملية تفتيش ، وبعدها تم وضع 28 مخالفة ، وتم إيقاف بيع ما يقرب من 3 أطنان من المواد الغذائية.
"في أغلب الأحيان ، تم العثور على تاريخ انتهاء الصلاحية ، وانتهاك شروط التخزين وعدم وضوح مصدر البضائع ، وعدم وجود ملصق دقيق لتكوين المنتج" - قال بلامين مولوف أثناء المناقشة نعم! على الطعام البلغاري.
حضر المناقشة السنوية وزير الزراعة والأغذية البروفيسور ديميتار جريكوف ونائبه يافور جيتشيف ، بالإضافة إلى ممثلين عن العديد من المنظمات الصناعية وسلاسل البيع بالتجزئة.
الغرض من المناقشة هو دعم المنتجين البلغار وتشجيع المستهلكين على شراء السلع البلغارية.
ناقش الخبراء مشاكل الواردات الغذائية غير القانونية ، والعلاقة بين المنتجين والتجار ، بالإضافة إلى الدعم المالي للمنتجين من الاتحاد الأوروبي.
"أستطيع أن أقول بأمان إننا نجحنا في حماية الطعام البلغاري ، الذي ينتجه المواطنون البلغاريون أيضًا. يمكننا أن نضمن للمواطنين البلغاريين أنهم يستطيعون تناول الطعام البلغاري اللذيذ بأمان "- قال وزير الزراعة.
في المناقشة ، تم التعهد بتقديم المزيد والمزيد من المواد الغذائية المنتجة في بلغاريا في سلاسل البيع بالتجزئة.
موصى به:
تم العثور على الطماطم السامة في بلوفديف
وجد فحص أجرته وكالة سلامة الأغذية البلغارية أن الطماطم المعروضة في بلوفديف تحتوي على كميات عالية من البروم بشكل خطير. أظهر تحليل كل من الخضار أنها تحتوي على 3 أضعاف المستوى المسموح به من العنصر الكيميائي. يزعم الخبراء أنهم عثروا على 154 ملليغرام من البروم في كيلوغرام واحد من الطماطم ، بالنظر إلى أن الجرعة المسموح بها هي 50 ملليغرام من البروم لكل كيلوغرام من الخضار.
تم العثور على ما يصل إلى 250000 بيضة مع الفبرونيل في بلوفديف
دفعة جديدة 250000 بيض مصابة بالمستحضر فيبرونيل ، في مستودع بلوفديف خلال تفتيش من قبل وكالة سلامة الغذاء البلغارية. تم ترقيم الدُفعات الخطرة 3BG04001 و 1BG04001 و 3BG04003 ، من إنتاج Consortium Agribusiness and Agroinvestproduct. بعضها موجود بالفعل في السوق.
تم العثور على أطعمة ضارة في متاجر المدارس أثناء عمليات التفتيش
تم العثور على السندويشات منتهية الصلاحية والأطعمة التي تحتوي على E خطرة ومحسنات ونكهات خلال عمليتي تفتيش مفاجئة من قبل BFSA في مدارس بلوفديف. تظهر عمليات التفتيش التي أجراها تلفزيون Nova ووكالة سلامة الأغذية البلغارية أن الأطفال يستهلكون الكثير من الأطعمة الضارة أثناء وجودهم في المدرسة.
وجبة واحدة على الأقل من الأسماك يوميًا للتغلب على الاكتئاب
لسنا بحاجة إلى إقناعك بأن الاستهلاك المنتظم للأسماك يعود بفوائد كبيرة على صحتك. ولكن لكي تشعر بالفوائد الحقيقية لذلك ، يجب ألا تستهلك الأسماك ومنتجاتها مرة واحدة في الأسبوع ، على النحو الموصى به ، ولكن كل يوم. وفقًا لدراسة أجراها علماء بريطانيون ، نقلاً عن المنشور البريطاني The Telegraph ، فإن حصة واحدة من الأسماك يوميًا تحمي من الاكتئاب.
فحص BFSA: لم يكن هناك أي مادة مخدرة في Lyutenitsa
بعد أن تعهدت BFSA بفحص lutenitsa حيث تم العثور على مادة الأولياميد ، تصر وكالة الغذاء على أنه لم يتم العثور على مكونات غير مصرح بها في الدفعة المعنية. تدعي وكالة سلامة الأغذية البلغارية أن الأولياميد ليس دواء. وقالت هيئة الرقابة المالية البريطانية في بيان رسمي إن لوتينيتسا ، التي اتهمت ، تم إنتاجها وفقًا للوثائق التكنولوجية للشركة.
