2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في الصيف ، يأكل الجميع تقريبًا أرطالًا من الفواكه والخضروات الطازجة ، لأنها ليست مفيدة فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا. يعتقد الكثير من الناس أنهم بهذه الطريقة يوفرون إمداداتهم السنوية من الفيتامينات.
لسوء الحظ ، هذا ليس صحيحًا. فقط بعض الفيتامينات لها القدرة على التراكم في الجسم. يوصي الخبراء بشرب مركب متعدد الفيتامينات مرتين في السنة وأن يستمر لمدة عشرة أيام على الأقل.
بعد نهاية سبتمبر ، من الضروري إعادة الشحن بـ فيتامينات طازجة لفصل الخريف لأن بعد ذلك هي فترة الكآبة الخريفية ونزلات البرد الأولى.
بعد نهاية شهر سبتمبر ، اضطررنا إلى شراء خضروات الدفيئة في الغالب ، لأن الخضروات الطازجة المزروعة في الحدائق آخذة في النفاد.
الفيتامينات التي تحتاجها لتزويد جسمك في الخريف هي في الغالب تلك التي لها تأثير تقوي على جهاز المناعة. لتقويتها ، تحتاج إلى بعض فيتامينات الخريف.
هذه هي فيتامينات أ ، ب 6 ، ج وفيتامين هـ. لوحظ نقص هذه الفيتامينات في كل من البالغين والأطفال. يمكنك الحصول على هذه الفيتامينات من المكملات الغذائية أو من الفواكه والخضروات.
توجد أيضًا في العديد من الأطعمة. هذه الفيتامينات لا تحمي فقط من نزلات البرد ، ولكن إذا مرضت ، فإنها تساعد على الشفاء بشكل أسرع.
يجب على المرأة الحامل تناول الفيتامينات ، لأنه حتى مع نزلات البرد لا ينبغي لها تناول المضادات الحيوية. يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب حول ماذا فيتامينات الخريف بالضبط وكيف تأخذ.
المصدر الطبيعي لفيتامين أ هو الجزر ، ومع ذلك ، يجب تناوله مع الدهون ، لأن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون. بدون الدهون ، لا يمتصها الجسم جيدًا. للقيام بذلك ، تناول المزيد من سلطات الجزر وسلطات الفيتامينات.
يوجد فيتامين ب 6 في البطاطس والبقوليات. ستحصل عليه مع شوربة البطاطس أو يخنة الفاصوليا أو سلطة البطاطس أو كرات لحم الفاصوليا. يوجد فيتامين ج في الليمون ومخلل الملفوف ، وكذلك الفلفل الأحمر ، وفيتامين هـ - في الزيوت النباتية - زيت الزيتون وزيت بذر الكتان وزيت الذرة.
موصى به:
لنجفف الفلفل لفصل الشتاء
في فصل الشتاء ، يُعد الفلفل المجفف طبقًا مفضلًا للصغار والكبار ، وفي ليلة عيد الميلاد ، لا يمكن التفكير في المائدة بدون الفلفل المجفف التقليدي المحشو بالفاصوليا. يمكن استخدام خيوط الفلفل المجفف لتزيين المطبخ. لتجفيف الفلفل ، تحتاج إلى فلفل صحي ليس أكثر لحمًا.
جرعة الخريف من الفيتامينات للجسم
على الرغم من أنه ليس حلاً سحريًا ، إلا أن التوازن الصحيح للعناصر الغذائية في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تعزيز وظائف المناعة عن طريق تقليل آثار فيروسات الخريف . تعمل مناعتنا كنظام متوازن بدقة لصد البكتيريا والفيروسات. خاصة في أوقات الوباء هذه ، نحتاج إلى التأكد من أنها تعمل بأقصى سرعة.
إليك كيفية صنع الكوكتيل المثالي لفصل الخريف
تم إدراج كوكتيل Dark 'n' Stormy باعتباره المشروب الأنسب لفصل الخريف ، ولإعداده في المنزل ، ستحتاج فقط إلى مكونين - بيرة الزنجبيل والروم. يوصي السقاة بخلط 120 ملليلترًا من البيرة مع 60 ملليلترًا من Gosling’s Black Seal ثم الخلط جيدًا. على الرغم من أنه ليس من الصعب العثور على المكونات ، إلا أن العديد من بارات الكوكتيل تقدم خيارات حلوة أو مائية تفسد صورة هذا الكوكتيل الكلاسيكي ، كما كتب بلومبرج.
فطر معطر الخريف: رائحة الخريف
رائحة الخريف هو عضو في عائلة Tricholomataceae (فطر الخريف). في بلغاريا معروفة أيضًا بالأسماء كسارة بندق عادية , سيفوشكا و قبرة . إذا كنت في بلد آخر وعليك أن تذكر شيئًا عن هذا الفطر ، فمن الجيد أن تعرف أنه في اللغة الإنجليزية يطلق عليه Clouded agaric ، وبالألمانية - Nebelkappe ، وفي اللغة الروسية هو Govorushka seraya.
كيف تتعامل مع نقص الفيتامينات في الخريف؟
مع حلول فصل الخريف ، لا تتغير الطبيعة من حولنا فحسب ، بل تتغير أيضًا حالة الجسد. قد نشعر بالسوء أو التعب أو التوتر لعدة أسابيع. غالبًا ما يكون سبب الحالة غير المستقرة الخريف البري بري - نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية. ما هي المواد التي ينقصها الجسم وكيفية مساعدتها؟ انظر كيف يمكنك تتعامل مع نقص الفيتامينات في الخريف :
