كيفية إصلاح القدر المملح

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

إذا كنت قد أفرطت في ملوحة الحساء أو القدر ، فيمكنك بسهولة تصحيح هذا الخطأ الطهي. عندما تفرط في ملوحة الحساء ، أضف بعض المعكرونة أو الخضار ، وسوف تمتص الملح الزائد. بطبيعة الحال ، يجب أن يغلي الحساء ويترك لمدة عشر دقائق.

خيار آخر هو وضع بعض الأرز في كيس من القماش وربطه ووضعه في الحساء. يجب أن يغلي الحساء لمدة 15 دقيقة وسيقوم الأرز بامتصاص الملح ، لكنه سيغلي أيضًا ويزين.

يمكنك إضافة مكعبات البطاطس إلى الحساء أو الطاجن المملح. سوف يمتصون الملح الزائد. إذا كنت بحاجة إلى إصلاح الحساء المملح بسرعة ، أضف بياض بيضة واحدة إلى المرق المغلي. عندما تتقاطع ، أزل القطع بملعقة.

في القدر أو الحساء ، يمكنك وضع كيس من القماش تضع فيه قطعة من الخبز الأسود. يجب أن يبقى هذا الكيس في الحساء الساخن أو الطاجن لمدة عشر دقائق ، ثم يُزال.

في حالة عدم وجود الخبز الأسود في الكيس ، يمكنك وضع الدقيق - سيمتص الملح الزائد. لكن الحساء أو الطاجن سيصبح عكرًا قليلاً من الدقيق.

هناك العديد من الحيل الأخرى التي يمكن أن تساعدك في توفير الوقت في المطبخ. على سبيل المثال ، لغسل فرن الميكروويف المتسخ بالدهون بسهولة ، ضع كوبًا من الماء فيه.

نضيف عصير نصف ليمونة إلى الماء ونتركه في الفرن. قم بتشغيله بكامل طاقته لمدة 6 دقائق. ثم كل ما عليك فعله هو مسح الميكروويف بقطعة قماش مبللة.

إذا كنت تتساءل عن كيفية تقطيع أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى نصفين لنشر الكريم بين الطبقتين وعمل كعكة ، فاستخدم خيط تنظيف الأسنان. بمساعدة خيط تنظيف الأسنان يمكنك تقطيع الكعكة إلى قطع متساوية تمامًا.

إذا كنت ترغب في فصل بياض البيض حتى لا يقع الصفار فيه ، اخترق البيضة بإبرة سميكة من طرفين متقابلين وسيتدفق بياض البيض من خلال ثقب واحد.

إذا كنت تريد أن تنضج البطاطس بشكل أسرع ، أضف ملعقة كبيرة من السمن إلى الماء. حتى لا يغير لون البطاطس المهروسة المقشرة ، اسكب بضع قطرات من الحليب الدافئ.