2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعد الطماطم من بين الخضروات الصحية المفضلة ، والتي يستمتع الكثير من الناس بتناولها على مدار السنة. بالطبع ، خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، هم الأكثر لذة ، لكن أولئك الذين يرتبطون بها يستهلكونها في الطقس البارد.
عصير ، لذيذ ، عبق - الطماطم هي هدية طبيعية حقيقية تعود بفوائد كثيرة على الجسم. من ناحية أخرى ، إذا قمت بزراعتها بنفسك في حديقتك الخاصة ، فستوافق على ذلك بلا شك.
كما هو معروف ، هناك العديد من أنواع الطماطم. هناك أناس ينتمون إلى بعض ويستهلكون أو ينتجون فقط.
في محتوى الطماطم ومع ذلك ، هناك بعض الأسرار الأخرى التي تحدد لونها ، وليس فقط تنوعها. إليك ما يمكنك أن تجده فيه ألوان مختلفة من الطماطم خاصة إذا كنت تشتريها من المتجر.
طماطم صفراء
هذا اللون هو مؤشر على وجود مادة البوليفينول في الطماطم. تعتبر هذه الأخيرة من مضادات الأكسدة الهامة للجسم ، والتي تهتم بتنظيم ضغط الدم والكوليسترول. يمكن أن تدعم الطماطم الصفراء وظيفة الشرايين ومرونتها وقدرتها على التحمل.
طماطم برتقالية
تُعرف أيضًا باسم الطماطم ذات اللون البني أو الأحمر الداكن أو البرتقالي. فهي غنية بالمواد التي تطهر الجسم من الجذور الحرة. تتميز باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين إي الذي يعتني بحالة الجلد. إنه ضروري لصحتها ويمكن أن يساعد في محاربة مشاكل مثل الصدفية أو الأكزيما أو ما شابه.
طماطم حمراء
كلاسيك من هذا النوع! الطماطم الحمراء هي الأكثر شعبية والأكثر طلبًا واستهلاكًا. أنها تحتوي على الليكوبين - صبغة كاروتينويد أو بعبارة أخرى أحد أهم مضادات الأكسدة. تُعرف هذه المادة بفوائدها للبشرة - فهي تحميها من أشعة الشمس الشديدة الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون متعاونًا مخلصًا في مكافحة المشكلات المتعلقة بالقلب والدورة الدموية وبعض أنواع السرطان.
هذه ليست سوى بعض من فوائد الطماطم. منتج عادي له تأثير غير عادي. لذلك ، من الجيد جعلها جزءًا لا يتجزأ من قائمتك.
إنها طعام صحي وصحي ، لذا يمكنك تناولها دون قيود. إضافة رائعة لأي طبق على شكل سلطة طازجة أو جزء من طبق أو شيء مختلف تمامًا حسب ذوقك الخاص.
موصى به:
يحل السبانخ والكراميل محل ألوان الطعام
إذا كنت ترغب في الحصول على لون جميل للبسكويت أو الطبق ، يمكنك استخدام منتجات الطلاء الطبيعية بدلاً من شراء ألوان طعام غير ضارة دائمًا. على سبيل المثال ، يمكنك الحصول على طلاء أبيض بمساعدة السكر البودرة والحليب والقشدة. ستحصل على طلاء أصفر بمساعدة الزعفران المخفف بالماء الدافئ أو الفودكا أو الكحول.
النظام الغذائي حسب ألوان قوس قزح
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، من خلال تناول ألوان الخضار والفواكه ، يمكننا الوقاية من الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم والسكري. باتباع ألوان قوس قزح السبعة ، يمكننا مساعدة أجسامنا ضد الأمراض المختلفة الشائعة في عصرنا. من خلال استهلاك الفواكه والخضروات ذات اللون المناسب ، نضمن لك تحسين صحتنا وتقوية مناعتنا.
ماذا تعني ألوان بيض عيد الفصح؟
تقليديا ، في خميس عيد الفصح أو السبت المقدس ، يتم رسم بيض عيد الفصح ، والتي هي رمز للحياة الجديدة والبعث. أصبحت طقوس عيد الفصح جزءًا لا يتجزأ من العطلة. تختلف الألوان التي نختارها لطلاء البيض في العيد المسيحي العظيم - الأصفر والأزرق والأرجواني والأحمر والفيروزي والأخضر وغيرها ، ولكل منها رسالة ومعنى مختلف.
ألوان الطعام وتأثيرها على الصحة
يجب أن يكون الطعام ملونًا ، وهذا ما ينصحنا به العديد من الخبراء. قم بتضمين الفواكه والخضروات ذات الألوان المختلفة في قائمتك. هذا سيجعلك أكثر صحة ويشحنك بالطاقة والمزاج. يقلل النظام الغذائي الملون من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري والسرطان وارتفاع ضغط الدم والقلب وأمراض أخرى.
ألوان الطعام
لون الطعام الذي نأكله مهم جدًا ، لأننا عندما نتخيله ، نشعر بمشاعر مختلفة وهذا يسبب تفاعلًا متسلسلًا. اللون الأخضر للطعام له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ، يجعلنا ننسى التهيج ، لذا فإن السلطة الخضراء خيار جيد إذا كنت متوتراً. بالإضافة إلى كونها مرضية للعين ومفيدة للأعصاب ، فإن الخضروات الخضراء ، وخاصة الخضار الورقية ، مفيدة جدًا للصحة وخاصة لجهاز المناعة.
