2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تقليديا ، في خميس عيد الفصح أو السبت المقدس ، يتم رسم بيض عيد الفصح ، والتي هي رمز للحياة الجديدة والبعث. أصبحت طقوس عيد الفصح جزءًا لا يتجزأ من العطلة.
تختلف الألوان التي نختارها لطلاء البيض في العيد المسيحي العظيم - الأصفر والأزرق والأرجواني والأحمر والفيروزي والأخضر وغيرها ، ولكل منها رسالة ومعنى مختلف.
الأحمر ، على سبيل المثال ، يرتبط عادةً بدم المسيح ، لكن اللون نفسه يرمز في الواقع إلى الحب والأمل. من ناحية أخرى ، ترمز ألوان البيض الصفراء إلى الضوء والسعادة.
الألوان البرتقالية هي رمز للقدرة على التحمل والقوة ، والأخضر - رمز للنمو.
يمثل اللون الأزرق الصحة ، والبنفسجي - الحقيقة والأمل.
على الرغم من ندرتها ، إلا أن هناك أيضًا دهانات للبيض الأسود ، والتي ، على عكس مفهوم الأسود ، لا ترمز إلى الحزن والبؤس والموت ، بل إلى الأبد.
يمكنك أيضًا شراء دهانات البيض البني من الأسواق ، حيث ترمز البيضة البنية إلى السعادة.
وفقًا للأسطورة ، تم رسم بيضة عيد الفصح الأولى بواسطة مريم المجدلية ، التي أعطتها للإمبراطور الروماني تيبيريوس وأخبرته عن قيامة المسيح.
كانت البيضة حمراء ومنذ ذلك الحين أصبح تقليدًا لأول بيضة مرسومة للعطلة المسيحية باللون الأحمر.
البيضة هي رمز للحياة الجديدة ، وقد أصبحت بالنسبة للمسيحيين رمزًا للقيامة ، حيث ترمز قشرتها الصلبة إلى قبر المسيح.
في الماضي ، كان عدد البيض المطلي يتحدد بعدد الدجاجات البياضة في القرية ، حيث كان يتم طلاء ما بين 30 و 40 بيضة في المنازل الفقيرة وما بين 200 و 400 بيضة في البيوت الغنية.
يجب أن يكون عدد البيض المطلي فرديًا.
تقليديا ، يتم رسم البيضة الأولى من قبل أكبر امرأة في المنزل ، ويتم تضمين جميع النساء في الأسرة في الطقوس.
في يوم السبت المقدس ، يتم وضع البيض في الكنيسة لتكريسها ، وفي قيامة المسيح يبدأ الضرب التقليدي بالبيض.
موصى به:
ماذا تطبخ مع بيض عيد الفصح المتبقي
في عيد الفصح ، تقوم كل أسرة تقريبًا بتجديد كمية البيض المطلي. لذلك ، بعد العطلة ، نحصل على عشرات البيض ، ونتساءل عما يجب فعله. إليك بعض الأفكار العملية واللذيذة ماذا تفعل مع بقية بيض عيد الفصح : الإفطار مع البيض الإفطار - استفد إلى أقصى حد من البيض من خلال إعداد وجبة فطور لذيذة لك ولعائلتك.
تبدأ عمليات فحص البيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن قبل عيد الفصح
تبدأ عمليات التفتيش المشتركة بين وكالة سلامة الأغذية البلغارية ولجنة حماية المستهلك قبل عطلة عيد الفصح. اعتبارًا من اليوم ، 2 أبريل ، بدأت عمليات التفتيش المكثفة في الشبكة التجارية والمساحة عبر الإنترنت للبيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن ، والتي تكون موجودة تقليديًا على طاولة الأعياد.
انتباه! بيض عيد الفصح الخطير يغمر السوق لعيد الفصح
كلما اقتربت عطلة عيد الفصح المشرقة ، زاد عمل المفتشين من وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA). بالإضافة إلى دهانات البيض منخفضة الجودة ، والبيض غير المعروف من أصل وجودة غير معروفين ، يجب على خبراء الوكالة توخي الحذر بشأن لحم الضأن بدون الوثائق ذات الصلة ، والتي سيحاول العديد من التجار المغامرين بيعها في عيد الفصح وعيد القديس جورج.
كعكة عيد الفصح - متعة عيد الفصح الحلوة
الأشجار تفتح ، والشمس تبدأ في الدفء ، والأمطار قصيرة وسرعان ما ستشتم رائحتها في كل مكان. خبز عيد الفصح . وقت مفضل يمكن فيه لأي شخص الاستمتاع بهذه الكعكة الفريدة بكل سرور وبدون ندم. الجميع يحبها لأنها عطلة ، لأنها تجمع وتعيد الذكريات ولأنها لذيذة ومغرية للغاية.
تغمر كعكات عيد الفصح المحليات الخطرة والبيض القديم سوق عيد الفصح
مع اقتراب عيد الفصح ، من المتوقع أن تغرق السوق التحذيرات من الشركات المصنعة والسلطات بشأن المنتجات دون المستوى المطلوب. المنتجات الأكثر رواجًا هي الأكثر تلاعبًا - البيض وكعك عيد الفصح. كعك عيد الفصح ، مثل معظم المنتجات الحلوة ، مليء بشكل كبير بالمحليات.