كعكات الجدة المفضلة التي نشأنا معها

جدول المحتويات:

فيديو: كعكات الجدة المفضلة التي نشأنا معها

فيديو: كعكات الجدة المفضلة التي نشأنا معها
فيديو: هذه الوصفة من الجدة أذهلت الجميع! لم أتناول مثل هذه الكعكة اللذيذة أبدًا 2024, شهر نوفمبر
كعكات الجدة المفضلة التي نشأنا معها
كعكات الجدة المفضلة التي نشأنا معها
Anonim

خلجان الجدة بلا شك هم على رأس قائمة الأطعمة المفضلة منذ الطفولة لكل واحد منا.

من أجل تذكر الوقت الماضي والذكريات الجيدة ، وكذلك الشعور بالمتعة التي كانت بها كعكات المنزل ، فإننا نقدم أفضل 3 وصفات للكعك من دفتر الجدة القديم:

جدة المفضلة في الخليج

المنتجات الضرورية:

1 ملعقة صغيرة الزبادي

3 بيضات

1 ملعقة صغيرة طحين

1 فانيلا

1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

سكر بودرة للرش

دهون القلي

سول.

طريقة التحضير:

الخلجان المفضلة للجدة
الخلجان المفضلة للجدة

اخلطي البيض المخفوق مع اللبن ، ثم أضيفي الدقيق والفانيليا وصودا الخبز والقليل من الملح (يمكنك أيضًا إضافة حوالي 100 جرام من الجبن هنا). نخلط المزيج جيداً ونغرفه بملعقة خشبية مبللة ونضعه في دهون ساخنة. اقلي الكعك على كلا الجانبين. قدميها مرشوشة بالسكر البودرة أو مع شراب السكر.

كعك الجدة مع الجبن القريش

المنتجات الضرورية:

3 بيضات

200 غرام من الجبن القريش

1 ملعقة صغيرة طحين

1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

دهون القلي

طريقة التحضير:

كعك الجدة الحلو
كعك الجدة الحلو

اخلطي الجبن مع صودا الخبز والبيض المخفوق والدقيق - اخلطي جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة. باستخدام ملعقة مدهونة ، امسك جزءًا صغيرًا من الخليط وضعه في الدهون الساخنة.

اقلي الكعك على كلا الجانبين.

الخلجان الحلوة

المنتجات المطلوبة:

5 بيضات

1 كوب زبادي

1 ملعقة صغيرة السكر

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1 كيلو دقيق

دهون القلي

ملح للتذوق

طريقة التحضير:

خلجان الجدة
خلجان الجدة

الصورة: ناتاليا بيتروفا

نخلط اللبن مع الصودا والسكر ثم نضيف البيض المخفوق والدقيق والملح. اعجن عجينة طرية ، افردي القليل من القشور بسمك 1 سم ، قطعي الماس منها واقليها بالدهن الساخن يخدم جاهزة الخلجان الجدة بالزبادي.

الحقيقة هي ذلك وصفات الجدة للكعك في الواقع ، ليس من الصعب تنفيذها.

لهذا السبب ، شمر عن سواعدك وقم بإعداد وجبة الإفطار المفضلة لديك من الماضي ، والتي ستسحر بلا شك الصغار والكبار على حد سواء ، وستكون العائلة بأكملها بلا شك مفتونة. ويا لها من سعادة أعظم من ابتسامات الأسرة كلها.

موصى به: