2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعشق البعض البطن - حقيقة. وبينما يبتلع عشاق معدة اللحم البقري المسلوق والمتبلون بالكثير من الثوم بملعقة متعة بعد ملعقة من الحساء ، ينظر الآخرون بعيدًا باشمئزاز ويطلبون بيضًا مقليًا على الريش (افهم البيض على العينين).
الحقيقة هي أن ما يجده البعض لذيذًا يمكن أن يسبب غثيانًا خطيرًا لدى المارة الأبرياء. قد تعتقد أن رقعة لحم الخنزير الهلامية من أرجل وأذنين لحم الخنزير هي أسوأ مشهد في العالم ، ولكن هذا فقط لأنك لم تجرب أبدًا بعض "الأطعمة الشهية" التالية.
بلوت (الفلبين)
اقتراحنا الخاص بفاتح الشهية الرائع يأتي من الفلبين ويسمى بالوت. "الشهية" هي بيض البط المخصب. تخدم المطاعم الرائعة في الجزيرة أجنة البط بالضبط في اليوم السابع عشر بعد الإخصاب ، عندما لا يزال البطة الصغيرة بلا مخالب أو عظام أو مناقير أو ريش.
يتم غلي البلوت بشكل غير محكم ويتم تقديمه مع الأصداف. من المتوقع أن تخترق القشرة وتشرب العصير ثم تستمتع بجنين البط.
شوربة الدم (فيتنام)
يسمونها تيت خان ويعتبر طبق فيتنامي تقليدي. هل أنت مستعد لحفظ المنتجات الضرورية؟ كل ما تحتاجه هو الدخن ، والكثير من دم البط ، والفول السوداني والأعشاب. ودعونا لا ننسى - تبرد قبل التقديم ، حتى يتبلور الدم و … كن حلوًا.
اسكامولي (المكسيك)
تحب المزيد من الأطعمة الغنية بالتوابل وأنت مجنون بالناتشوز. لماذا لا تجرب escamores؟ تبدو الإسكامول مثل الفاصوليا البيضاء العادية ذات المذاق الخفيف الذي يذكرنا بشكل مذهل بالزبدة. في الواقع ، هم بيض "نملة شحمية سوداء كبيرة" ويعتبرون طعامًا شهيًا جدًا في أرض الأزتك.
Lutfisk (اسكندنافيا)
عادة ما تتعلق الاختلافات في المأكولات الوطنية بعمليات المعالجة الحرارية والتوابل المستخدمة في الطبق. ننسى الفلفل الحار ، وضع الفايكنج أسماكهم مباشرة في الغسول.
يتم تحضير Lutfisk من الأسماك البيضاء المجففة (القد) ، والتي تنقع على التوالي في الماء والغسول ثم مرة أخرى في الماء حتى يكتسب مظهر هلام غير محدد اللون. تقدم مع مقبلات من اختيارك.
الرتيلاء المقلية (كمبوديا)
يمكن للأشخاص الذين لا يحبون تخصصات المأكولات البحرية طلب الرتيلاء المقلي جيدًا. العناكب السامة العملاقة المقلية هي المفضلة لدى الكمبوديين. تُلف الزواحف ، بحجم كف الإنسان ، في خليط من الدقيق والثوم وتُقلى في دهون شديدة السخونة حتى تصبح مقرمشة.
السياح الأشجع يأكلون الساقين والجزء العلوي من الجسم ، وهي مقرمشة بشكل ممتع. عادة ما يأكل السكان المحليون الرتيلاء الكامل مع المعدة والبيض.
كاسو مارزو (إيطاليا)
لننهي الغداء بالجبن الإيطالي الرائع وكأس من النبيذ. تأكد من تجربة جبن كازو مارتسو. وهي مصنوعة من حليب الأغنام الذي يترك في الهواء الطلق أثناء عملية التخمير حتى يتمكن الذباب من الهبوط عليه ووضع بيضه فيه.
ثم يتم تخزينها في مكان بارد وتخزينها حتى تتمكن اليرقات حديثة الفقس من شق طريقها عبر الفطيرة ، مما يمنحها طعمًا ورائحة فريدة. كيف تعرف أن جبنة كازو مارزو طازجة؟ سهل جدا - اليرقات لا تزال تتحرك.
موصى به:
سبعة أطعمة لترطيب الجسم بشكل ممتاز
لقد عانى كل واحد منا من شعور قوي بالعطش في لمح البصر. بغض النظر عن الموسم - الربيع أو الصيف أو الخريف أو الشتاء ، عندما يكون هناك الكثير من النشاط البدني ، وكذلك بالنسبة للمسار الطبيعي وعمل جميع أعضائنا ، نحتاج إلى الماء ثم يأتي السؤال - ماذا لو لم نفعل ذلك في متناول اليد ، كيف نحصل على الكمية المناسبة من السوائل؟ لقد حرصت الطبيعة على تزويدنا بالأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء ، والتي ستكون مفيدة لنا في مثل هذه الحالات.
ثلاث أطباق شهية مع كرات اللحم
منذ العصور السحيقة ، يحب البلغار تناول اليخنة مع كرات اللحم ، لكن عادة ما يستهلكونها بنفس الطريقة. هذا هو السبب في أنه من الجيد تعلم كيفية تحضير اليخنات الأخرى بكرات اللحم اللذيذة جدًا وسهلة التحضير. نقدم لك 3 خيارات يمكنك من خلالها تنويع قائمتك بسهولة:
سلطات الشتاء مع الكراث - العجاف وشهية بشكل رهيب
الكراث موجود في كل مكان في الأسواق والمحلات التجارية ، مما ألهمنا أن نقدمه لك وصفات سلطة الكراث . لجعل السلطة ألذ ، أضفنا إليها الفلفل الحار. أولئك الذين لا يحبون التوابل لن يضيفوها. ل سلطة الكراث ستحتاج إلى المزيد من الخضار - الوصفة الغنية تجعل السلطة مناسبة للتزيين بالسمك المشوي أو اللحم.
أنواع سلطة التبولة - مفيدة ولذيذة بشكل رهيب
سلطة التبولة هي الطبق المفضل للنباتيين والصائمين وكذلك لجميع محبي الأكل الصحي. هذه في الواقع وصفة عربية يقال أنها تأتي من أراضي إيران ولبنان وسوريا. تحضيرها سهل للغاية ، والنتيجة - سلطة خفيفة ، معطرة ومبردة - مناسبة لأي مناسبة. بالطبع ، مثل العديد من الوصفات ، سلطة التبولة لها أصنافها .
الأطعمة ذات العفن النبيل اللذيذة بشكل رهيب
العفن في كل مكان حولنا. إنها كائنات دقيقة من عائلة الفطريات ، تنمو على مضيف وتتغذى عليها. هناك قوالب يمكن أن تنقذ حياة الإنسان وأخرى قاتلة. يحسن البعض طعم الجبن والنبيذ ، والبعض الآخر يجعل الطعام سامًا. قالب مفيد يسمى النبيلة ، فهو يحسن طعم المنتجات.
