2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الهندباء هي نباتات نجدها غالبًا في الحدائق والمتنزهات. كثير من الناس لا يعلقون أهمية كبيرة عليهم ، لكن في الحقيقة لديهم خصائص علاجية تستحق الدراسة. لهذا الهندباء هي هدية حقيقية من الطبيعة.
مصدر للفيتامينات
يخفي المحتوى الغذائي للهندباء فوائد صحية كبيرة. من الجذور إلى اللون ، تحتوي الهندباء على مواد مختلفة مثل المعادن والفيتامينات والألياف. يمكن استخدام الجزء الأخضر من الهندباء في العديد من وصفات السلطة. غني بالفيتامينات أ ، ج ، ك ، هـ.
علاوة على ذلك ، يوفر الهندباء معادن مهمة لجسمنا مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. يحتوي جذر النبات على ألياف مفيدة. وهي بدورها تعمل على تحسين الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
يحتوي على مضادات الأكسدة
الهندباء يحتوي على مضادات الأكسدة وهذا أحد أسباب استخدامه في العديد من الإجراءات الطبية. يستخدم صبغة الهندباء على نطاق واسع في مكافحة المواد السامة والفيروسات.
يساعد في علاج الالتهابات
الهندباء تساعد في الالتهابات التي تسببها أمراض مختلفة بسبب محتوى المكونات النشطة بيولوجيا. بمرور الوقت ، يمكن أن يكون الالتهاب ضارًا للغاية بأنسجة الجسم. لحسن الحظ ، فإن علاج المناطق الملتهبة بمحلول الهندباء يؤدي على الفور إلى تحسين حالة المنطقة المصابة.
موصى به:
الكشمش الأحمر: غني بالفيتامينات والمعادن
نتجه اليوم بشكل متزايد إلى أسلوب حياة صحي ، وأحد أهم العوامل في تحقيقه هو اتباع نظام غذائي صحي. عندما يتعلق الأمر بالأكل الصحي ، فإننا نفكر دائمًا في الفواكه والخضروات. في هذه المقالة سوف نقدم لكم واحدة من أكثر الفاكهة فائدة ، ونادرة نسبيا في بلدنا ، ولكنها فريدة من نوعها في صفاتها الفاكهة لا يتطلب الكشمش الأحمر الكثير من العناية عند النمو ، ولكن إذا لم يكن لديك مكان لزراعته وتنميته بنفسك ، فلن تجده معروضًا للبيع في السوق.
الهليون غني بمضادات الأكسدة ويقوي العظام
ج نبات الهليون يمكن تحضير العديد من الأطباق المتنوعة. ستبدأ بالتأكيد في تضمين الخضار في قائمتك بمجرد أن تفهم مدى جودتها لصحتك. على عكس معظم الخضروات ، يتمتع الهليون بعمر افتراضي أطول. لا تبدأ في الذبول بمجرد تمزقها. في ظل ظروف مناسبة يمكن تخزينها لفترة طويلة.
الفاصوليا السوداء - مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات
في بلدنا ، يتم استهلاك الفاصوليا البيضاء والفاصوليا الخضراء في الغالب. في تركيا ، بالإضافة إلى الفاصوليا البيضاء ، الفاصوليا السوداء مشهورة جدًا. تحتوي الفاصوليا السوداء على البروتين ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل وقائي في علاج فقر الدم ، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
القهوة ومضادات الأكسدة - كل ما تريد أن تعرفه
تختلف الآراء حول القهوة بشكل كبير - يعتبرها البعض صحيًا ومحفزًا للطاقة ، بينما يجدها البعض الآخر إدمانًا وضارًا. ومع ذلك ، إذا تم أخذ الأدلة في الاعتبار ، فإن معظم الأبحاث التي تركز على القهوة والصحة تجدها مفيدة. العديد من الآثار الإيجابية للقهوة بسبب محتواه الرائع من مضادات الأكسدة القوية.
مخلب القطة غني بمضادات الأكسدة
مخلب قطة العشب هو نبات ليانا. وطنه هو بيرو. يمكن العثور عليها أيضًا في المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى. تم استخدام مخلب القط منذ آلاف السنين. كان معروفًا أيضًا للهنود المحليين وقبائل الأمازون القديمة ، الذين استخدموه كعلاج عالمي للعديد من الأمراض - الالتهابات ومشاكل القلب والمعدة والجروح وغيرها.
