2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
النظام الغذائي المتوازن جزء أساسي من نمط الحياة الصحي. هناك مجموعات من الأطعمة التي تحفز عملية التمثيل الغذائي وتساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع.
يمكن أن تكون بعض التوابل التي نستخدمها في الطهي مفيدة أيضًا وتسريع عملية التمثيل الغذائي. يحفز الكركمين الموجود في توابل الكركم الجسم على حرق المزيد من الدهون. الكركم له تأثير مضاد للأكسدة ويحمي نظام القلب والأوعية الدموية.
كما تساعد القرفة والزنجبيل الجهاز الهضمي. تنظم القرفة العطرية عملية التمثيل الغذائي وتمنع ترسب وإنتاج احتياطيات الطاقة الدهنية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعمل على إبطاء عملية الهضم ، مما يعني أننا يمكن أن نشعر بالرضا عن أجزاء أصغر بكثير من الطعام.
اكتسب الزنجبيل المعطر والحار شعبية كبيرة - فهو لا يستخدم فقط في الطهي ويمكن أن يساعد في العديد من الأمراض الصحية.
يمكن استخدامه بسهولة للشاي ، على الرغم من أن مذاقه محدد بعض الشيء ولا يحبه الجميع ، ولكن مع شريحة من الليمون قد تجده مشروبًا أكثر متعة. يلعب الزنجبيل أيضًا دورًا مهمًا في الكوليسترول - حيث يمكن للتوابل أن تزيد من مستويات الكوليسترول الحميد أو ما يسمى. الكولسترول الجيد.
وعندما يتعلق الأمر بالتوابل الحارة ، يجب أن نذكر بذور الخردل والثوم والفلفل الحار ، والتي تساعد في عملية الهضم عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي.
تساعد بذور الخردل على حرق الدهون بسرعة ، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، كما أنها غنية بالألياف.
يقلل مركب الكبريت الموجود في مستخلص الثوم من الدهون في الجسم ومستويات الدهون الثلاثية في الدم.
يعمل الفلفل الحار على تطهير الجهاز الهضمي من السموم ، ويساعد على تنظيم الوزن ، ويخفض ضغط الدم ، كما يقي من نزلات البرد ، كما أنه يؤثر على جهاز المناعة.
تعمل التوابل الحارة على تنشيط الدورة الدموية وتقوية الأوعية الدموية للقلب ، وتقليل خطر الإصابة بجلطات الدم.
موصى به:
فلفل حريف
الفلفل الحار الحار (الفليفلة frutescens) هو في الواقع الفلفل الحار المشهور ، والذي يعتبر أكثر أنواع الفلفل حرارة على وجه الأرض. تعتمد درجة الطعم الحار لفلفل حريف على نوعه والمكان الذي يزرع فيه. يتم قياس هذا البهارات على مقياس خاص - من 1 إلى 120.
فلفل حريف - التوابل الحارة في المطبخ
الفلفل الحار هو فلفل أحمر مجفف ذو طعم حار بشكل خاص. لون الفلفل الذي يتم الحصول عليه من الأخضر والأصفر إلى الأحمر الداكن. يتم قياس رائحة وطعم الفلفل الحار على مقياس من 1 إلى 120. يفضل النبات التربة الدافئة والرطبة والغنية بالمعادن. يصل ارتفاعه إلى متر ويزهر في فصلي الربيع والصيف.
إلى أي أطباق تضاف فلفل حريف
فلفل كايين هو أحد أكثر البهارات سخونة في العالم. إنه فلفل أحمر حار بشكل خاص. يأتي اسمها من اسم نهر كايين ، حيث تنمو هذه الفلفل الحار. والتوابل في صورتها النقية هي "الفلفل الأحمر". ومع ذلك ، عادة ما يُفهم اسم الفلفل الحريف على أنه خليط من هذا الفلفل الأحمر مع التوابل مثل الكمون والزعتر والثوم والفلفل العطري وحتى مسحوق البصل المجفف.
عدد قليل من إغراءات الشوكولاتة مع فلفل حريف
نقدم لك وصفة الشوكولاتة التي يمكنك تحضيرها بسهولة وسرعة. ستحتاج إلى حقنة لهذا الغرض. فيما يلي منتجات الحلوى اللذيذة: حلوى بالشوكولاتة والفلفل الحار المنتجات الضرورية: 200 مل كريمة سائلة ، 250 جرام شوكولاتة ، 35 جرام زبدة ، 2 ملعقة كبيرة.
يزيد الماء من الطاقة والتمثيل الغذائي
التمثيل الغذائي هو عملية معقدة يقوم من خلالها الجسم بتحويل تناول الطعام إلى طاقة. كل ما تفعله يتطلب طاقة ، والماء يلعب دورًا رئيسيًا في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والتي تنظم كل ما يحدث في جسم الإنسان. يشكل الماء حوالي 90٪ من بلازما الدم.