2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لجعل البيتزا ليس فقط لذيذة ولكن أيضًا معطرة ، من الجيد إضافة أنواع مختلفة من التوابل. للحصول على نتيجة مثالية ، تحتاج إلى استخدام التوابل المناسبة للبيتزا. أحد التوابل الإلزامية في تحضير البيتزا هو الزعتر.
يمنح البيتزا نكهة وطعمًا خاصًا مرًا وقويًا جدًا. تتماشى رائحة الأوريجانو جيدًا مع الطماطم والجبن الأصفر ، وهي عناصر إلزامية للبيتزا الإيطالية المطبوخة جيدًا.
من التوابل الإلزامية الأخرى المستخدمة في تحضير البيتزا الريحان. يعطي البيتزا نكهة لذيذة وطازجة ، وعادة ما تستخدم بعد أن تصبح البيتزا جاهزة. ثم توضع عليها أوراق الريحان للزينة والذوق. يمكن استخدام هذه التوابل طازجة أو مجففة.
يعتبر البردقوش أيضًا من التوابل التي تستخدم على نطاق واسع في تحضير البيتزا. يسير بشكل جيد مع كل من الأوريجانو والريحان ، ويساعد أيضًا على هضم الطعام بسرعة ، وهو أمر جيد عند الإفراط في تناول كميات كبيرة من البيتزا.
إكليل الجبل هو أحد التوابل التقليدية التي يستخدمها صانعو البيتزا الإيطاليون لسنوات. يعطي إكليل الجبل رائحة رقيقة جدًا للبيتزا ويمكن استخدامه طازجًا أو جافًا. عند استخدام إكليل الجبل الطازج ، تصبح رائحة البيتزا أكثر كثافة.
يستخدم الزعتر الطازج أو المجفف في صنع البيتزا. لها رائحة حساسة ومعها تكون البيتزا أكثر إثارة وذوقًا خاصًا. يمكن استخدام أنواع مختلفة من الفلفل - أسود وأبيض وأحمر في تحضير البيتزا.
يستخدم المالح أيضًا في تحضير البيتزا ، وهو مناسب للبيتزا مع السلامي أو اللحوم. عند صنع البيتزا ، يمكنك أيضًا استخدام الكزبرة والبقدونس المجفف أو الطازج والكمون.
لا ينبغي المبالغة في البهارات عند صنع البيتزا ، لأنها يجب أن تحتفظ بالنكهات الرئيسية للمنتجات.
يجب أن تؤكد التوابل فقط على طعم ورائحة البيتزا ، وليس تحويلها إلى باقة من النكهات المشبعة بشكل مفرط.
موصى به:
توابل مناسبة للبيتزا
الريحان هو أحد أكثر التوابل استخدامًا للبيتزا. تتشابه بعض أنواع الريحان في الرائحة مع القرنفل أو جوزة الطيب. تُستخدم أوراق الريحان الطازجة المفرومة ناعماً في صنع البيتزا ، وتضاف إلى المعكرونة وصلصات المعكرونة. يمكنك استخدام الريحان المجفف ، لكن البيتزا تصبح أكثر لذة مع الريحان الطازج.
أفكار لذيذة للبيتزا الخالية من الدهون
كيف يمكن يجب أن تكون البيتزا هزيلة لا جبن وجبنة صفراء أو قطع لحم خنزير فاتح للشهية؟ يصف الإيطاليون مثل هذه البيتزا بالخبز بزيت الزيتون والأعشاب والخضروات. لهذا السبب بيتزا خالية من الدهون هي القاعدة وليس الاستثناء ، والجبن مجرد إضافة لذيذة يمكن إزالتها أثناء صيام عيد الفصح أو غيره.
ما هي أنسب البهارات للعبة
تتساءل العديد من ربات البيوت عن كيفية طهي لحوم الطرائد - هل يتم نقعها ، وما هو تتبيلها وما هي توابلها. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في طهي اللعبة. بشكل عام ، لا توجد توابل قياسية لاستخدامها في اللعبة. الملح والفلفل ضروريان دائمًا ، ولكن يمكن إضافة أي نكهات ، بما في ذلك القرفة والفانيليا.
التاريخ الملكي للبيتزا
ربما لا يوجد أحد لا يحب البيتزا. هذا الطبق اللذيذ له تاريخ غير عادي. الآن سآخذك إلى الوقت الذي حكم فيه الملوك فرديناند الأول وفيرديناند الثاني ، وسأخبرك عن محاولاتهم لإحضار طبق الشعب إلى البلاط الملكي. كان الملك فرديناند أول من كره حفلات الاستقبال الملكية المملة وساعات من الوقوف والكسل في القصر ، لكنه أيضًا كره الأطباق المعدة في المطبخ الملكي.
وصفة جديدة تزيد من العمر الافتراضي للبيتزا بمقدار 3 سنوات
طور علماء أمريكيون من المختبر العسكري في ماساتشوستس وصفة للبيتزا يمكن تناولها في غضون 3 سنوات إذا تم تخزينها في الثلاجة. كشفت ميشيل ريتشاردسون من مركز أبحاث وزارة الدفاع الأمريكية في ناتيك أن البيتزا التي تم إنشاؤها حديثًا تم تصميمها خصيصًا للجيش الأمريكي ، الذي أصر على إدراج البيتزا في قائمة طعامه.
