2025 مؤلف: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
1. دعم المنتجين المحليين
عن طريق الشراء مباشرة من السوق ، غالبًا ما تتخطى الوسطاء. هذا يعني أن معظم الأموال التي نقدمها للطعام تذهب إلى جيوب المنتجين ، وهذا يساعدهم على الاستمرار في العمل ؛
2. أنت تدعم الاقتصاد المحلي
من المؤكد أن الأموال التي تنفق على الغذاء الإنتاج البلغاري يدعم الاستقرار المالي للمنتجين المحليين. هذا يمكن أن يؤدي إلى وظائف جديدة. زيادة العمالة ، بدورها ، ستعطي زخما لتنمية أنواع أخرى من الأعمال ؛
3. شراء المنتجات الطازجة
تحقق من ملصقات الفواكه والخضروات المعبأة في المتجر. في بعض الأحيان يتم تحديد بلد المنشأ - في مثل هذه الحالات ستجد أن الكثير من الناتج يأتي من جميع أنحاء العالم. يتم النقل دائمًا بالطائرة للوصول إلى المدرج بينما لا يزال جديدًا ، مما يؤدي إلى إطلاق كميات هائلة من غازات الاحتباس الحراري وفقًا للعلماء ، عند اختيار المنتجات من السوق المحلي ، فإننا نحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون المتعلقة بالإمدادات الغذائية بنسبة تصل إلى 99.8٪ ؛
4. أنت تحفظ
بعض الفواكه والخضروات المزروعة للبيع في السوبر ماركت لا تصل أبدًا إلى هناك لأنها ليست بالحجم أو الشكل المناسبين أو لأنها ليست باللون المناسب. عادة ما يكون هذا الطعام ذو الصفات الممتازة متاحًا في الأسواق وغالبًا ما يكون بسعر أقل بكثير ؛
5. سيكون الطعام ألذ
6. الفواكه والخضروات الموسمية
عندما يكون هناك وفرة في فواكه أو خضروات معينة ، فإنها تكون أكثر عصارة وبكميات أكبر ، على التوالي ، وبأقل سعر. يعلم الطهاة المتمرسون أنه من أجل إعداد طبق رائع ، يجب استخدام مكونات عالية الجودة ؛
7. إجراء الاتصالات
عندما تشتري فواكه أو خضروات محلية ، غالبًا ما تقابل الأشخاص الذين يزرعونها. هذه هي الطريقة التي تنشئ بها جهات اتصال اجتماعية جديدة ؛
8. إنه أكثر إثارة للاهتمام
إذا تواصلت مع المنتج ، فسوف تتعلم المزيد عن عملية تنمية المنتج والصعوبات والمزايا والتحديات ؛
9. تنشيط السياحة
عندما تكون في رحلة ، فمن المحتمل أنك تأكل طعامًا محليًا: ألا يجعل ذلك عطلتك لا تُنسى؟ إنه نفس الشيء في المنزل.
موصى به:
فيما يلي بعض الأسباب المهمة لتناول السمسم والطحينة بانتظام
تمت إعادة تأهيل طحينة السمسم المنسية مرة أخرى ، ولكن هذه المرة يرجع إحيائها في المقام الأول إلى الاتجاه الصحي والعصري في التغذية ، كما زاد الاهتمام باستخدام جميع أنواع البذور الطبيعية. بصرف النظر عن كونه طعامًا حديثًا ، فهو مفيد للغاية للجسم.
أخطاء الأكل التسعة القاتلة
قائمة بالأخطاء التسعة الأكثر شيوعًا في التغذية التي جمعها خبراء التغذية. يجد بعضهم مفيدًا ، ومن دون أن يدركوا ذلك ، فإنهم يجعلون ذلك عادة ويبدأون في فعل ذلك كل يوم. ويقول الخبراء إن هذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب على الجسم. فيما يلي أسوأ مجموعات الطعام التي يمكن أن تسببها لجسمك.
صُنع Chat Masala محليًا مثل هذا
دردشة ماسالا هو مزيج هندي نموذجي من التوابل التي تضفي نكهة على السلطات والبقوليات والفواكه والأسماك المشوية واللحوم والبطاطس والخضروات الأخرى. يمكن استخدامه بأمان قبل الطهي أو بعده ، وكذلك كبديل للملح. تشات ماسالا ما هو إلا مزيج ذكي من التوابل اليومية:
الهرمونات التسعة المسؤولة عن زيادة الوزن
زيادة الوزن هي إشارة للآخرين على الإفراط في تناول الطعام. هذا ليس دائما الجواب الصحيح. الإجهاد والعمر والاستعداد الوراثي ونمط الحياة غير اللائق يؤدي إلى اختلالات هرمونية تسبب السمنة. من الواضح أن هؤلاء يجب أن تبقى الهرمونات تحت السيطرة إذا كنا نريد أن نقوم بتعديل الوزن بشكل صحيح أنت.
سيتم إنتاج نصف الطعام في رومانيا محليًا
أقر أعضاء مجلس النواب في البرلمان الروماني مشروع قانون جديد. ووفقا له ، ستضطر محلات السوبر ماركت في البلاد إلى بيع المزيد من الفواكه والخضروات واللحوم من الإنتاج المحلي. وفقًا للقاعدة الجديدة ، يجب تصنيع 51٪ على الأقل من جميع البضائع في المتجر في رومانيا ، وسيدفع المخالفون غرامات باهظة تتراوح بين 11000 و 12000 يورو.