2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يعلم الجميع أن الحساء مفيد جدًا ، لكن شوربة الحليب مفيدة بشكل خاص. لا يعدون الجهاز الهضمي للطبق الرئيسي فحسب ، بل هم أيضًا مصدر غني بالفيتامينات.
لذلك من الجيد تعلم كيفية تحضير الحساء ، حيث اخترنا هنا 3 من أسهل الوصفات:
شوربة الحليب مع البطاطس والكوسا
المنتجات الضرورية: 5 ملاعق صغيرة حليب ، 2 كوسة ، 5 بطاطس ، 35 جرام زبدة ، عدد قليل من أغصان الشبت وبضع أغصان من البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة ، خبز محمص للتزيين.
طريقة التحضير: توضع الكوسا والبطاطس المغسولة والمقشرة والمقطعة في ماء مغلي ومملح بدرجة كافية لتغطيتها. بمجرد أن يلين ، أضيفي الحليب والزبدة والبهارات الخضراء المفرومة ناعماً والملح والفلفل حسب الرغبة. عندما يصبح الحليب دافئًا ، يكون الحساء جاهزًا للتقديم مع الخبز المحمص المُعد مسبقًا.
شوربة حليب بالارز والاعشاب العطرية
المنتجات الضرورية: 4 ملاعق صغيرة حليب ، 30 جرام زبدة ، 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 1 بصل ، 1 جزر ، شريحة كرفس ، شريحة من الجزر الأبيض ، عدد قليل من أغصان البقدونس ، عدد قليل من أغصان الشبت والملح والفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: في نصف الزيت ، يُطهى الجزر المفروم ناعماً والبصل والكرفس والجزر الأبيض ، ثم يُضاف القليل من الماء. يُضاف الأرز ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج المنتجات بالكامل. يخفق البيض في الحليب ويضاف هذا الخليط إلى الخضار المجهزة. بمجرد أن يصبح كل شيء دافئًا بدرجة كافية ، أضيفي الشبت والبقدونس المفروم جيدًا ، وتبلي الزبدة المتبقية والشوربة بالملح والفلفل حسب الرغبة.
شوربة الحليب بالطماطم
المنتجات الضرورية: 500 مل حليب طازج ، 600-700 جرام طماطم ، 20 جرام نودلز ، 20 جرام زبدة ، عدد قليل من أغصان الريحان الطازج والملح والفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يتم غسل الطماطم وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات. يوضع في الماء المغلي المملح ، ويُغلى حتى يصبح طريًا ويهرس ، ثم يُضاف المعكرونة والزبدة والحليب. عندما تكون النودلز جاهزة (احرص على عدم غلي الحليب) ، ارفع الحساء من على النار وتبليه بالملح والفلفل والريحان المفروم ناعماً.
موصى به:
ثلاث شوربات امريكية لذيذة
عندما يتعلق الأمر بالمطبخ الأمريكي ، فإن الكثير منا يجسده فقط مع ماكدونالدز أو كنتاكي فرايد تشيكن أو الوجبات السريعة بشكل عام. لا يتعلق الأمر بذلك فحسب ، بل إنه مزيج من تفضيلات الطعام للمستوطنين ، الذين أتوا من أجزاء مختلفة من العالم ، والذين جمعوا بين تقاليدهم الخاصة وما قدمه لهم العالم الجديد.
ثلاث أفكار لذيذة لتعليب الفلفل لفصل الشتاء
من المحتمل أن يكون الفلفل من بين الخضروات الأكثر استهلاكًا ليس فقط طازجًا ولكن أيضًا معلبًا. بمجرد أن يبدأ موسم التعليب ، يفكر الجميع فيما إذا كان يجب تحضير المخللات بالكامبي أو الفلفل المحمص أو المقلي المعلب ، إلخ. ولهذا السبب سنقدم لك هنا 3 أفكار لتعليب الفلفل يمكنك تجربتها:
فطيرة لذيذة وسريعة على الإفطار
لا شك أن رائحة الفطيرة محلية الصنع تذكر الجميع بالطفولة والمنزل. يصر معظم الناس في بلدنا على أنهم لن ينسوا أبدًا شيئًا واحدًا - فطيرة الجدة. وذلك لأن الإعداد يتطلب الحب والرغبة ، بالإضافة إلى قدر كبير من الممارسة والخبرة. أصبحت الفطيرة واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة في بلدنا.
ثلاث وصفات روسية لذيذة للبورشت
على الرغم من دخول بورشت المطبخ الروسي من أوكرانيا ، إلا أنه أصبح أحد أكثر أنواع الحساء الروسية شيوعًا وهو المفضل لدى جميع الروس. يتم تحضيرها من مجموعة متنوعة من الخضروات ، لكنها تحتوي دائمًا على البنجر الأحمر والملفوف. فيما يلي 3 خيارات لكيفية تحضير نفسك البرش حساء خضر روسي وانقل نفسك إلى عالم المطبخ الروسي:
وصفات سهلة وسريعة للفطيرة محلية الصنع
الكلمة فطيرة يأتي من روسيا. ترجمتها الدقيقة هي "باستا ، فطيرة". دخل هذا المنتج الروسي النموذجي أيضًا إلى المطبخ البلغاري الأصلي. لقد أضفنا ، بالطبع ، عناصر بلغارية بحتة في إعداده. الفطيرة الروسية عادة ما يتم تحضيره بالحشو المحلي.