2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في جزر الكناري ، تقليد الطهي الرئيسي هو صنع أطباق من الخضار ، وخاصة البازلاء والفاصوليا. أشهر طبق حساء الجرجير. تستخدم الفاكهة الرائعة الرائعة التي تنمو في الجزيرة في العديد من وصفات الحلويات التقليدية.
الموز ، على سبيل المثال ، وفير في الجزيرة - يقول السكان المحليون إنه ألذ من بقية أوروبا.
تشمل المأكولات التقليدية لجزر الكناري البطاطس المخبوزة مع التوابل العطرية والحارة ، وجبن الماعز المحلي ، "جوفيو" - تخصص مصنوع من خبز الذرة ، والطبق الشعبي "سانكوتشو" - سمك مسلوق مملح مع البطاطس والتوابل ، وجميع أنواع المأكولات البحرية - السمك وبلح البحر المحضر حسب الوصفات المختلفة
يجب على كل من زار الجزر تجربة حساء السمك و "بوتشيرو" الكناري - عدة أنواع من اللحوم والنقانق المطبوخة في إناء.
تشمل جزر الكناري سبع جزر صغيرة: هييرو ولا جوميرا ولا بالما وتينيريفي وغران كناريا وفويرتيفنتورا ولانزاروت. تختلف الأطباق التقليدية في الجزر المختلفة.
تتميز التخصصات في El Hierro بمزيج كبير من الجبن المدخن. يتم تقديمها عادة في السلطات أو كإضافة إلى طبق ، ولكن بكميات محدودة.
يتميز Gran Canaria بالأطباق النموذجية لإسبانيا وخاصة مع تخصصات الأسماك.
في مطبخ لانزاروت ، وكذلك في الجزر المجاورة ، تم الحفاظ على تراث السكان الأصليين - الجودة العالية للمنتجات وبساطة تحضيرها.
يعد Gofio ، وهو طبق مصنوع من دقيق الحبوب المحمص ، مثالاً على هذا التراث. التخصصات المحلية اللذيذة الأخرى هي لحم الخنزير المشوي ويخنات السمك والبطاطا التقليدية المسلوقة أو المجعدة مصحوبة بصلصة "موجو" الحارة.
لا توجد مأكولات تقليدية محددة من تينيريفي - إنها مزيج من المأكولات الوطنية المختلفة ، من أمريكا اللاتينية وإسبانيا. يتميز بالاستخدام الكبير للفواكه والخضروات الطازجة.
يمكن العثور على جميع التوابل تقريبًا في هذا الجزء من العالم - الثوم والبابريكا والكمون وزيت الزيتون والأعشاب المختلفة والمزيد.
توجد في La Gomera أطباق شهيرة جدًا مع الأرز ، والتي تُستخدم كطبق جانبي وكقاعدة للباييلا الإسبانية الشهيرة.
إلى كل هذا يجب أن نضيف جازباتشو - حساء الطماطم البارد ، والروبيان الملك بالفحم ، والسلطة الأندلسية - والبطاطس بالبرتقال والبصل ، والعديد من الأطباق الأخرى النموذجية فقط لهذه المقاطعة.
الطماطم الطازجة التي تزرع في أرض فويرتيفنتورا هي أساس فن الطهي. اللحوم والأسماك جزء من طعام هذه الجزيرة. الوصفات الثلاث النموذجية من جزيرة فويرتيفنتورا هي سلطة مصنوعة من البصل مع الفلفل الحار وحساء الفرنسيسكان من الحمص وصفار البيض والبطاطا المهروسة في الهاون.
موصى به:
إغراءات الطهي بالبطاطا الحلوة
لا تختلف البطاطا الحلوة أو البطاطا الحلوة كثيرًا عن البطاطا العادية في طريقة تحضيرها. البطاطا الحلوة نوع من البطاطا الحلوة. ومع ذلك ، فهي ليست بطاطس حقيقية وتنتمي إلى نوع منفصل. ينشأ جذر البطاطا الحلوة الكبيرة واللذيذة من المناطق الاستوائية في أمريكا.
إغراءات الطهي لكل علامة زودياك ، قبل أن تكون عاجزة
نحن جميعًا أشخاص مختلفون ، لكننا جميعًا نحب أن نأكل. واتضح ، علامة زودياك لدينا يحدد إلى حد كبير أذواقنا في الطهي . ابحث عن علامة البروج الخاصة بك وشاركها إذا كانت الأطباق المدرجة هي المفضلة لديك حقًا. برج الحمل علامة البروج هذه لا تحب التجارب مثل مزيج النكهات - مالح حلو ومر.
جورجيا - بلد إغراءات الطهي المجهولة
جورجيا دولة تقع في أوروبا الشرقية على البحر الأسود من الغرب ، وروسيا من الشمال والشرق ، وتركيا وأرمينيا من الجنوب ، وأذربيجان من الجنوب الشرقي. تبلغ مساحتها 69700 كم ويبلغ عدد سكانها حوالي 5 ملايين نسمة. عاصمة البلاد هي تبليسي. خلال العصور القديمة ، تم إنشاء العديد من الممالك الصغيرة في المنطقة.
عشر إغراءات الطهي الإجبارية في لندن
إذا قمت بزيارة العاصمة البريطانية ، بالإضافة إلى مناطق الجذب الرئيسية مثل بيج بن وقصر باكنغهام ، يجب أن تجرب بعض الأطعمة التي ليست لذيذة في أماكن أخرى من العالم كما هو الحال في لندن. 1. الإفطار الإنجليزي - ممثل ، ليس فقط في لندن ولكن لبريطانيا العظمى بأكملها ، هو الإفطار الإنجليزي النموذجي ، والذي يشمل البيض ولحم الخنزير المقدد والنقانق والطماطم والفطر والخبز المحمص مع المربى والشاي ؛ 2.
إغراءات الطهي من المطبخ التركي في قونية
مطبخ قونية هو انعكاس نموذجي للمنطقة الوسطى من الأناضول. عادة ما يتم تحضير الأطباق من ولحم الضأن ولحم الضأن. يشتهر هذا المطبخ بالكباب المخبوز وأرغفة اللحم. إنه سهل وسريع التحضير وهذا ما يجعله مفضلاً لدى العديد من الأشخاص والعائلات. في تحضير الخبز واللحوم ، يتم خلط كمية صغيرة من اللحوم والخضروات والحصول على وجبة لحوالي 12 شخصًا.
