عشر إغراءات الطهي الإجبارية في لندن

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

إذا قمت بزيارة العاصمة البريطانية ، بالإضافة إلى مناطق الجذب الرئيسية مثل بيج بن وقصر باكنغهام ، يجب أن تجرب بعض الأطعمة التي ليست لذيذة في أماكن أخرى من العالم كما هو الحال في لندن.

1. الإفطار الإنجليزي - ممثل ، ليس فقط في لندن ولكن لبريطانيا العظمى بأكملها ، هو الإفطار الإنجليزي النموذجي ، والذي يشمل البيض ولحم الخنزير المقدد والنقانق والطماطم والفطر والخبز المحمص مع المربى والشاي ؛

2. عصير التفاح - عصير التفاح يمكن شراؤه من سلاسل البيع بالتجزئة وأي من الحانات في لندن. إنه مشروب مفضل لسكان لندن ويتم إنتاج حوالي 45٪ من عصير التفاح محليًا ؛

3. البيجل باللحم البقري - كانت الساندويتش تحظى بشعبية كبيرة في شرق لندن في القرن التاسع عشر ، وألذها اليوم يتم تحضيرها من Brick Lane Beigel Bake في لندن. يكلف حوالي 3 جنيهات استرلينية للقطعة الواحدة ؛

4. ويسكي - تشتهر بريطانيا العظمى في جميع أنحاء العالم بويسكي سكوتش ، والذي يجب أن يكون عمره 3 سنوات في البراميل ؛

5. خبز Bara Brith - هذا خبز إنجليزي نموذجي ، يتم تحضيره بالتوابل والفواكه المجففة والشاي المخمر. قدميها وهي لا تزال دافئة في شرائح سميكة وزينها بالزبدة والجبن.

6. الشاي - شاي العصر هو طقس عبادة للبريطانيين ، ويجب وضع الكعك والسندويشات على المائدة. في البداية ، كان ممثلو الطبقة الأرستقراطية فقط يتمتعون بهذه المتعة ؛

7. فطيرة لحم الخنزير - فطيرة لحم الخنزير هي الفطيرة الأكثر شعبية في لندن. كما أنه مناسب للأكل في الصيف ، حيث يتم تقديمه باردًا.

8. البيرة - عند زيارة لندن ، من الضروري زيارة بعض الحانات الشعبية ، حيث يمكنك طلب كأس من البيرة ؛

9. هاجيس - هذا نوع من السجق الاسكتلندي الذي يتم تحضيره من أعضاء مختلفة من الأغنام. يضاف إليها البصل والشحم والتوابل ودقيق الشوفان.

10. السمك والبطاطا - السمك مع رقائق البطاطس هو الطبق المفضل لسكان لندن. السمك المطبوخ عادة ما يكون سمك القد أو الحدوق.

تحقق من بعض الوصفات التي لا تقاوم من المطبخ الإنجليزي: كعكة الليمون الإنجليزية ، مطهية باللغة الإنجليزية ، كعكة العسل الإنجليزية ، الفطائر الإنجليزية.