2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا يمكن استخدام أواني من أي مادة في فرن الميكروويف ، فقط تلك التي تمر عبر الموجات الدقيقة. يجب أن تكون مقاومة للتلامس مع المنتجات والسوائل الساخنة. يمكنك العثور في المحلات التجارية على مجموعة متنوعة من الأطباق المعدة خصيصًا للطهي وإذابة وتسخين الطعام في الميكروويف.
الشرط المهم هو عدم وجود خيوط معدنية للزينة. يمكنك استخدام الأطباق المتوفرة لديك بنجاح إذا كانت تفي بهذه المتطلبات. لكن إذا أصبحت الصينية التي تستخدمها ساخنة عند تسخين الفرن وظلت محتوياتها باردة ، فلا تستخدمها مرة أخرى.
شكل الأوعية مهم أيضًا - يفضل أن تكون مستديرة أو بيضاوية. الوعاء الكبير والضحل أكثر ملاءمة من الوعاء الضيق والعميق ، حيث يلزم المزيد من الطاقة للتدفئة.
تعتبر الأطباق المصنوعة من الزجاج المقاوم للحريق والبورسلين والسيراميك هي الأنسب ، لأنه بالإضافة إلى المظهر الجميل ، يمكن أيضًا استخدامها مباشرة للتقديم. الأواني الزجاجية الشفافة مريحة للغاية لأنه يمكنك متابعة عملية الطهي.
تأكد مقدمًا من أن الأطباق لا تحتوي على خيوط معدنية أو شقوق أو مقابض معدنية. يجب ألا تكون أطباق السيراميك مسامية. العبوات الزجاجية المصنوعة من الرصاص غير مناسبة للاستخدام.
الورق مناسب للتسخين القصير عند درجة حرارة منخفضة ، وكذلك للأطعمة ذات المحتوى المنخفض من الزيت والماء.
يعتبر الورق المنزلي مناسبًا لخبز الأطعمة الدهنية ، حيث يمتص الدهون الزائدة. يجب تجنب ورق الشمع المستخدم في الأكواب والأطباق لأن درجات الحرارة المرتفعة تسبب ذوبان الشمع.
العبوات البلاستيكية المصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة مناسبة للاستخدام في فرن الميكروويف. لا ينصح باستخدام الأكياس البلاستيكية العادية.
أكياس الخبز الخاصة مناسبة جدًا لكل من الخضار واللحوم. يجب عمل بعض الثقوب قبل الاستخدام للسماح للبخار بالخروج. يتم ربطها بخيوط وليس بمشابك معدنية.
يمكن استخدام أقمشة القطن والكتان لإعادة تسخين منتجات المخابز. يجب تجنب المواد الاصطناعية. الأطباق الخشبية وسلال الخوص مناسبة فقط للتدفئة قصيرة المدى عند درجة حرارة منخفضة.
يمكن استخدام الأسياخ الخشبية ، وكذلك المسواك لربط اللفائف بالحشو ، وما إلى ذلك ، ولكن احرص على عدم اشتعال النيران.
أواني الطهي المعدنية غير مناسبة بشكل خاص للطهي في الميكروويف لأنها تصد أفران الميكروويف. لذلك ، تجنبها ، وكذلك الأطباق المصنوعة من رقائق معدنية وحديد الزهر والأسياخ المعدنية ، إلخ.
يجوز استخدام قطع صغيرة فقط من رقائق الألومنيوم للأجزاء الرقيقة من المنتجات. قد تحدث شرارات على الأسطح الكبيرة. عند استخدام رقائق الألومنيوم ، يجب ألا يغيب عن البال أن السطح المطلي يجب أن يكون أصغر من السطح غير المطلي.
موصى به:
الأطعمة المناسبة للوقاية من أشعة الشمس في الصيف
حل الصيف ويجب حماية بشرتنا جيدًا من أشعة الشمس القوية. لهذا يمكن أن يساعدنا ليس فقط مستحضرات التجميل ولكن أيضًا الطعام. إليك الأطعمة التي ستوفر أفضل حماية ضد الأشعة فوق البنفسجية الضارة. 1. الجوز والبندق واللوز غنية بالزنك. إذا كان هذا العنصر بكمية كافية في الجسم ، فسيحمي الجلد من أشعة الشمس ، ويمنع الالتهاب الناتج عن حروق الشمس ؛ 2.
زينة الحبار المناسبة
الحبار من بين المفضلة مأكولات بحرية . إنها لذيذة وغريبة. وعندما تقدم مع الزينة الصحيحة ، فإنها تصبح أكثر إغراء لا يقاوم. إذا لم تكن قد اكتشفت بعد كيفية الجمع بين هذه المأكولات البحرية الشهية ، فقم بإلقاء نظرة على الأسطر التالية. هناك شاركنا معك بعض الأشياء الرائعة مقبلات مناسبة للحبار .
كيف تختار سكاكين المطبخ المناسبة؟
على الرغم من أن شراء السكاكين لا يبدو مهمة معقدة ، إلا أنه من الجيد مراعاة أن هذا الاستثمار يتم مرة واحدة لفترة زمنية أطول. أهم جزء في السكين هو أن تكون قويًا ومصنوعًا من مادة متينة وأخيراً وليس آخراً أن تكون مرتاحًا بدرجة كافية لمن يستخدمها كثيرًا.
أطباق الخضار الميكروويف
أطباق الخضار المطبوخة في الميكروويف لذيذة وسريعة التحضير. الحد الأقصى لوقت الخبز لا يزيد عن 30 دقيقة عند 600 واط. سوفليه البطاطس مع الخضار المنتجات اللازمة لأربع حصص: 500 جرام بطاطس ، 1 بصل ، 150 جرام كراث ، 400 جرام سجق مقلي ، ملح ، فلفل ، 150 جرام بازلاء مجمدة (أو معلبة) ، 150 جرام جزر مجمد ، ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمن ، 250 مل.
خمسة أطباق سوف تدمرها بالتسخين في الميكروويف
فرن الميكروويف هو الجهاز الأكثر ملاءمة للأشخاص الذين يعملون ، لأنه في أي وقت من الأوقات يمكنهم إعادة تسخين الأطباق من الأمس وتناولها. ولكن ليست كل الأطباق لذيذة بمجرد تسخينها في الميكروويف. من foodnetwort ، نقدم الأطباق الخمسة التي من الأفضل إعادة تسخينها في فرن عادي مقارنة بالميكروويف.
