2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعد مرض السكري من أكثر الأمراض شيوعًا في العالم. إنتاج الأنسولين في البنكرياس غير كافٍ. الأنسولين مسؤول عن نقل الجلوكوز إلى الخلايا. هذا يخفض نسبة السكر في الدم. عندما يكون الأنسولين بكميات أقل ، كما هو الحال في مرضى السكر ، يتراكم الجلوكوز في الخلايا.
في مرض السكري ، من المهم بشكل خاص اتباع نظام غذائي تحتاج فيه إلى إزالة السكر من القائمة. فيما يلي المحليات الموصى بها لمرضى السكر:
1. ستيفيا
ستيفيا هو مُحلي نباتي. إنه أحلى مرات عديدة من السكر ، ولكن ثبت أنه يعمل على تطبيع نسبة السكر في الدم. غني بفيتامينات أ ، ب ، ج ، كما يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وغيرها. ستيفيا لها تأثير مفيد على الجسم. يتم الحصول على هذا التحلية كمستخلص من أوراق نبات يحمل نفس الاسم.
2. ياكون
الياكون نبات جذر. يزرع في بيرو. ما يستهلكه هذا النبات هو الجذور. لا يؤدي استخدامه إلى رفع مستويات السكر في الدم ، مما يجعله بديلًا مثاليًا للسكر لدى مرضى السكر.
3. شراب القيقب
شراب القيقب الكندي الأصلي هو الأفضل. يؤثر على إفراز الأنسولين من خلال التأثير على البنكرياس. يمكن استخدام شراب القيقب فقط لمرضى السكر الذين لا يعتمدون على الأنسولين! هذه تفاصيل مهمة جدا.
4. لوكوما
تحتوي البهجة التركية على فيتامينات ب ، المسحوق المتكون من هذه الفاكهة هو محلي طبيعي. لا يؤدي استخدامه إلى رفع مستويات السكر في الدم. تستخدم البهجة التركية لتحلية مختلف أنواع الحلويات والآيس كريم.
5. رحيق الأغاف
الأغاف نبات يشبه الصبار. ينمو في المكسيك. يتم إنتاج رحيق الأغاف من داخل النبات. يتم ترشيح العصير الناتج. الاسم الآخر لرحيق الصبار هو ماء العسل. هذا الرحيق أحلى 1.5 مرة من السكر. له طعم محايد ويتحلل بسرعة.
موصى به:
حلويات الألبان لمرضى السكر
الحليب ومنتجات الألبان مفيدة للأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن مع ذلك ، إذا كنت تعاني من أي مرض ، فمن الجيد أن تكون حذرًا معهم أو تعلم كيفية استهلاكهم. هذا هو الحال أيضًا مع الأشخاص الذين يعانون من داء السكري ، والتي يجب أن تركز على استهلاك الجبن ومنتجات الألبان منخفضة السعرات الحرارية.
القائمة الأسبوعية لمرضى السكر
النظام الغذائي في مرض السكري أمر لا مفر منه. يساعد على تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، وكذلك تنشيط وظائف البنكرياس والتعويض عن اضطراب السكري وزيادة دفاعات الجسم ضد الالتهابات والأمراض. يجب أن يكون الطعام المتضمن في القائمة أقرب ما يمكن إلى طعام الشخص السليم.
الجرعة اليومية الموصى بها من جميع الفيتامينات والمعادن
تعطي قراءة ملصقات المنتجات الغذائية الحديثة انطباعًا بأن جميع المنتجات الغذائية ، من المياه المعبأة إلى المعجنات ، غنية بالفيتامينات والمعادن. من ناحية ، لا يبدو هذا سيئًا على الإطلاق ، لأن الجميع يعلم أن الكميات غير الكافية من الفيتامينات والمعادن يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية ، وغالبًا ما لا يحتوي النظام الغذائي للإنسان الحديث على جميع المكونات الضرورية تذكر ، مع ذلك ، أن الإفراط المستمر في تناول العناصر الغذائية الأساسية يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتنا.
فوائد التفاح بكتين والجرعات الموصى بها
يتم استخراج بكتين التفاح النقي من التفاح الطازج بواسطة تقنية خاصة. في الجهاز الهضمي ، تمتص البكتين السموم والمنتجات المتعفنة والسموم التي تطلقها البكتيريا ، مما يساعد على تحييدها وطردها من الجسم. فوائد البكتين - يوصى باستخدام البكتين لتصلب الشرايين.
ما هي جرعة الكحول الموصى بها لمدة أسبوع؟
الكثير من الكحول مفيد لصحتنا ، لكن إذا شربت دون اعتدال ، فلن يؤدي ذلك إلا إلى مشاكل ، كما يحذر خبراء الصحة في وزارة الصحة البريطانية. للحماية من السرطان وأمراض الكبد والعواقب الوخيمة الأخرى التي قد تؤدي إلى إدمان الكحول ، قام الخبراء بحساب الجرعة الموصى بها لاستهلاك أنواع مختلفة من الكحول.
