2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طعم حليب الماعز أكثر قليلاً ولا يستطيع الكثير من الناس تحمل الرائحة. ومع ذلك ، فإن كل من يعتقد أنه ليس لذيذًا أو لديه نفسًا خاصًا ، يمكن أن يفقده فقط ، لأنه مفيد للغاية ويوصى به بشدة لبعض الأمراض.
حليب الماعز محبوب في جميع أنحاء العالم ويعتبر مفيدًا جدًا وقيِّمًا لجسم الصغار والكبار. نظرًا لتركيب البروتينات فيه ، فهو قريب جدًا من حليب الثدي وهذا معروف منذ فترة طويلة ، ولكن ماذا يعطينا في الواقع؟
يقول العلماء بشدة أن حليب الماعز يمكن أن يساعد في الأمراض الصحية التالية:
- تطبيع الفلورا الداخلية للجهاز الهضمي
- يزيد الهيموجلوبين
- يحسن الرؤية
- يقوي جهاز المناعة
- له خصائص مضادة للبكتيريا (عند الحليب الطازج)
- يحسن حالة الجلد
- يقوي المفاصل
وفقًا لبحث كندي ، فإن حليب الماعز مفيد أيضًا للأطفال الذين يعانون من الصرع. إن وجود كميات كبيرة من الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب ، ج ، أ ، ب 2 في هذا النوع من الحليب مفيد للغاية للأطفال وتقوية عظامهم. يساعد في نزلات البرد وأمراض الرئة. لقد حاولوا محاربة مرض السل به في الماضي.
وفقًا لعلماء أمريكيين ، فإن حليب الماعز أفضل بكثير من حليب البقر لأنه يتمكن من تلبية احتياجات الجسم بشكل أفضل من خلال تزويده بالمواد التي يحتاجها. من المثير للجدل تمامًا ما إذا كان يجب على البالغين تناول بعض الحليب أم أنه ليس مفيدًا جدًا بالنسبة لهم ، ولكن بغض النظر عن إجابة الخبراء ، فإن حليب الماعز موصى به ومفيد ليس فقط للأطفال. الأحماض الدهنية غير المشبعة ، الموجودة في حليب الماعز ، تبطئ بشكل كبير من تطور تصلب الشرايين.
كيف وكم تستهلك حليب الماعز هي مشاكل متزايدة الصعوبة - بالنسبة للبعض كوب من الحليب في اليوم يكفي ، والبعض الآخر يقول أنه من الأفضل أن تكون حامضًا ، والبعض الآخر - يشربه بمجرد حلبه. ولكن بغض النظر عن مقدار وكيفية استهلاكه ، فإن حليب الماعز يجلب لجسمك فقط مكونات مفيدة لا تقوي حالتك فحسب ، بل تحميك من الأمراض.
موصى به:
حليب الماعز
لذيذ ، مع طعم حلو خفيف وأحيانًا مالح ، حليب الماعز هو المفضل المختار لمعظم البلدان حول العالم. على الرغم من أنه لا يحظى بشعبية كبيرة في بلغاريا ، إلا أنه يمكن العثور عليه في محلات السوبر ماركت الكبيرة على مدار السنة. على عكس حليب البقر ، لا يحتاج الماعز إلى التجانس.
حول فوائد حليب الغنم
حليب غنم لذيذ جدا ومغذي. لها طعم غني وغني وحساس وحلو قليلاً. كثافة هذا الحليب أعلى من كثافة حليب البقر والماعز. يحتوي على فيتامينات ب الهامة. الجبن من حليب الغنم غالبًا ما يفضله الأشخاص الذين لا يحبون الجبن على الإطلاق لأنهم لا يحبون طعم جبن حليب البقر.
حليب الماعز ضد حليب البقر: أيهما أفضل؟
ربما تكون على دراية بجبن حليب الماعز مثل جبنة الفيتا ، لكن هل فكرت يومًا بنعم اشرب حليب الماعز ؟ إذا كنت من محبي الحليب العضوي ولديك تأثير أصغر على البيئة ، فقد تكون مهتمًا بتجربة حليب الماعز إذا لم تجد بعد البديل غير الألبان الذي تفضله. حليب الماعز والبقر يمكن تضمينها بسهولة في النظام الغذائي وتوفر عددًا من المغذيات الدقيقة والكبيرة القيمة.
انسوا حليب البقر - اشربوا حليب الخضار فقط
إذا قررت أن تفعل شيئًا جيدًا لنفسك وجسمك ، فتوقف عن استخدام حليب الحيوانات. هناك حلول بديلة وهي حليب نباتي. سيكون جسمك ممتنًا جدًا لهذا القرار. فيما يلي فوائد بعض أنواع الحليب النباتي. 1. حليب جوز الهند - وهو أحد البدائل الأكثر استخدامًا للحليب الحيواني.
حليب البقر أغنى بفيتامين (د) من حليب الأغنام
عوامل مختلفة تهيئ المزيد والمزيد من الناس لاستهلاك الحليب غير حليب البقر - الماعز والأغنام واللوز المصنوع من فول الصويا وغيرها. غالبًا ما تكون الأسباب هي عدم تحمل اللاكتوز في حليب البقر أو تفضيلات النكهات الأخرى لمنتجات الألبان المعروضة. وجدت دراسة جديدة من تورنتو بكندا أن الأطفال الذين تناولوا كميات أقل من حليب البقر واختاروا بعض الأنواع الأخرى لديهم مستويات أقل من فيتامين (د) في أجسامهم.