2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في حالة الحساسية ضد البيض ، يتقبل الجهاز المناعي البروتين كمادة ضارة ، ونتيجة لذلك يشكل الجسم رد فعل وقائي. يتم إنتاج أجسام مضادة ومواد مختلفة ، مثل الهيستامين.
يمكن أن تسبب حساسية الأطفال للبيض الكثير من الصعوبات. لسوء الحظ ، فإن المواد التي يطلقها الجهاز المناعي لا تحمي الجسم.
على العكس من ذلك ، فإنها تخلق مشاكل في الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والجلد. تشمل الأعراض الغثيان والصداع وآلام المعدة والطفح الجلدي والصفير.
لأول مرة يمكن أن تتطور حساسية تجاه البيض في مرحلة الرضاعة أو الطفولة المبكرة.
هذه الحساسية شائعة جدًا. رد الفعل يستمر ليوم واحد على الأقل. يمكن الحكم على رد الفعل التحسسي من خلال:
حدوث طفح جلدي أحمر متفاوت ، حكة في الجلد ، تورم واحمرار في الفم ، إكزيما.
الغثيان والاسهال والقيء وآلام المعدة.
ظهور سيلان الأنف ، احمرار الجفون ، الدموع ، العطس.
في حالة الحساسية ، هناك احتمال لتطوير الحساسية المفرطة. هذه حالة خطيرة تتميز بالاحمرار السريع والحكة والتورم.
يمكن للوالدين التعرف على هذا الموقف إذا رأوا تورمًا في الفم. يتطور رد الفعل بسرعة ويؤدي إلى حالة من الصدمة.
بمجرد اكتشاف أن الطفل يعاني من حساسية تجاه البيض ، يجب إيقاف تناول البيض. ومع ذلك ، هذا ليس بالأمر السهل ، حيث أن العديد من الأطعمة تحتوي على منتجات البيض. عندما يستشير الوالدان أخصائيًا ، يجب عليه سرد جميع المنتجات التي يجب تجنبها.
في حالة حدوث تفاعلات حادة مع البيض ، قد ينصح الطبيب والدي الطفل بتناول مادة الإبينفرين دائمًا. كان سيمنع وقوع حادث حتى وصول فريق طبي.
علاج آخر من هذا القبيل هو إعداد مضادات الهيستامين - فهو يخفف من أعراض الحساسية.
تعرف على طرق استبدال البيضة في الوصفات:
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ، 1 ملعقة كبيرة. خل؛
1 ملعقة كبيرة. خميرة مذابة في نصف ملعقة صغيرة. ماء؛
1 كيس جيلاتين و 2 ملعقة كبيرة. ماء؛
1 ½ ملعقة كبيرة. ماء ، 1 ملعقة كبيرة. زيت ، 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز.
يمكن لكل من هذه التركيبات أن تحل محل بيضة واحدة في الوصفة ، لكن لا يمكن أن تحل محل أكثر من ثلاث بيضات.
موصى به:
أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا عند الأطفال
في الوقت الحاضر ، أكثر وأكثر يواجهون الحساسية الغذائية عند الأطفال . وفقًا للخبراء والإحصاءات ، يعاني طفل واحد من كل 13 طفلًا من حساسية تجاه الطعام. الحساسية هي رد فعل وقائي للجسم. مع حساسية الطعام ، يتقبل الجسم طعامًا ما على أنه خطر عليه.
زيادة الوزن عند الأطفال
اليوم ، كل طفل أو مراهق ثالث يعاني من زيادة الوزن أو السمنة. هذا يدل على أن النسبة المئوية في العقود الأخيرة أطفال يعانون من السمنة المفرطة تضاعف ثلاث مرات. جميع الخبراء في هذا المجال متفقون ، حسب رأيهم سمنة الأطفال خطر على الصحة مثل تعاطي الكحول والسجائر في مرحلة الطفولة المبكرة.
يقع اللوم على الهامبرجر في الإصابة بالربو عند الأطفال
لا نحتاج إلى تكرار مرة أخرى ما هي الأضرار التي تلحق بصحتنا ووزننا من الاستهلاك المفرط للأطعمة المقلية والدهنية. وعلى الرغم من أن كل منا يميل من وقت لآخر إلى تناول الهامبرغر سيرًا على الأقدام بسبب ضيق الوقت ، فربما تجعلك المعلومات التالية تفضل التفاح.
أرجل الدجاج هي المسؤولة عن العدوان عند الأطفال
كشفت دراسة جديدة نشرت في صحيفة ميرور البريطانية أن استهلاك الدجاج منزوع العظم يمكن أن يجعل الأطفال أكثر عدوانية من تناول اللحوم الخالية من العظم. أجريت الدراسة بمساعدة 12 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 6 و 10 سنوات. أراد خبراء التغذية فهم كيفية تأثير الطعام على السلوك.
زجاجات الأطفال تشكل خطورة على الأطفال
تحتوي الزجاجات البلاستيكية التي تطعمها الأمهات أطفالهن على مادة بيسفينول. تحذر الدراسات الحديثة الموثوقة من أن المادة الكيميائية تشكل خطر الإصابة بالسرطان. يستخدم Bisphenol A في إنتاج نوع من البلاستيك يعرف باسم البولي كربونات. يتم تصنيع العديد من المنتجات من هذا البلاستيك ، مثل زجاجات المياه المعدنية ، والتعبئة في صناعة المواد الغذائية ، مثل الطلاء البلاستيكي على العلب ، ولكن أيضًا بعض زجاجات الأطفال التي يتم إطعام الأطفال منها.
