فوائد التفاح والبطيخ للجسم

فوائد التفاح والبطيخ للجسم
فوائد التفاح والبطيخ للجسم
Anonim

تنص وزارة الزراعة الأمريكية على أن النظام الغذائي الصحي يجب أن يشتمل على ما بين 1 و 5 و 2 أكواب من الفاكهة يوميًا.

تناول التفاح والبطيخ يجلب فوائد كبيرة لنظام غذائي غني بالفواكه والخضروات - بما في ذلك ، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة ، تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل الجهاز الهضمي.

تعتبر هذه الفاكهة أيضًا مصدرًا للعناصر الغذائية الضرورية للصحة الجيدة.

ما هي الفوائد الأخرى للتفاح والبطيخ؟

فيتامين أ

التفاح والبطيخ مصادر لفيتامين أ - عائلة من المركبات تسمى الرتينويدات. تمتلك بعض الرتينويدات القدرة على الارتباط ببروتينات تسمى المستقبلات الموجودة على سطح الخلايا ، وتتفاعل الرتينويدات مع هذه المستقبلات لتوجيه سلوك الخلية. من خلال هذا الاتصال ، يساعد فيتامين (أ) في توجيه نمو خلايا الجلد والعظام ، ويساعد في الحفاظ على صحة هذه الأنسجة ، كما يُمكّن شبكية العين من أداء وظيفتها.

توفر قطع البطيخ والتفاح الكبيرة حوالي 42٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ للنساء ، أو 33٪ من الاحتياجات اليومية للرجال.

فيتامين سي

مثل العديد من الفواكه والخضروات ، يعتبر التفاح والبطيخ مصدرًا جيدًا لفيتامين سي ، والذي يسمى أيضًا حمض الأسكوربيك. يحافظ فيتامين ج على سلامة الأنسجة من خلال المساهمة في إنتاج الكولاجين. الكولاجين ، وهو بروتين هيكلي ، يوفر القوة والمرونة لمختلف الأنسجة ، بما في ذلك الأوعية الدموية والجلد والغضاريف والعظام والأسنان والأوتار.

داء الاسقربوط هو حالة مرتبطة بنقص فيتامين سي الذي يتسبب في تدمير هذه الأنسجة ، مما يتسبب في أعراض مثل فقدان الأسنان وتمزق الجلد. وفقًا لمعهد لينوس بولينج ، تحتاج النساء والرجال إلى 75 و 90 ملليغرامًا من حمض الأسكوربيك يوميًا ، على التوالي ، واستهلاك كوب واحد مقطّع إلى مكعبات. بطيخ وتفاحة كبيرة يزيد من تناولك بمقدار 22.6 ملليغرام.

محتوى الماء

غالبًا ما يتم التغاضي عن جانب من جوانب الصحة هو مستوى الترطيب ، ويحتوي البطيخ والتفاح على الكثير من الماء. إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء ، فإنك تلحق الكثير من الضرر بجسمك - تؤدي المستويات المنخفضة من الماء إلى انخفاض ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب ، في حين أن الجفاف الشديد يمكن أن يتسبب في اختلال توازن الكهارل أو حتى الموت.

موصى به: