2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تتميز وجبات الإفطار بألوانها المميزة ورائحتها المميزة وذوقها الرائع وتصميمها الجميل. يتم تقديمها في الغداء أو العشاء ، فهي تحفز الشهية وتسبب إفرازًا وفيرًا لعصائر المعدة ، مما يساعد على امتصاص الطعام بشكل كامل.
غالبًا ما تُصنع الوجبات الخفيفة من الخضروات والأسماك والكافيار واللحوم والبيض وما إلى ذلك ، لكن اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان تضيف قيمة غذائية أعلى.
اعتمادًا على درجة الحرارة التي يتم تقديمها فيها ، تكون الوجبات الخفيفة باردة ودافئة.
تشمل الوجبات الخفيفة الباردة:
- سلطات نباتية ، متبلة وغيرها من الأسماك مع المايونيز وبدونه ؛
- أنواع مختلفة من الكافيار.
- اللحوم المطبوخة والمحمصة واللسان والدماغ والنقانق المختلفة وسرطان البحر والبيض ومنتجات الألبان.
عندما يتم تقديم أكثر من نوع واحد من المنتجات (الكافيار ، النقانق ، السمك ، الجبن ، إلخ) ، يتم ترتيبها في طبق مشترك (الهضبة).
نطاق الوجبات الخفيفة الساخنة واسع جدًا. يغطي الخضار المقلية أو المحمصة أو المحشوة أو الطبيعية ؛ مطهي بالفطر أو السمك أو اللحم المتبل بالصلصة الهولندية أو أي صلصة مناسبة أخرى ؛ كروكيت نباتي سوفليه. خضروات مطهية بالزبدة الفطر؛ عجة بالزبدة أو غيرها من الصلصات ؛ لحم خنزير مقلي بالبيض الكلى المسلوقة ، ديبرتسين ، إلخ.
يتم تقديم الوجبات الخفيفة الباردة قبل الحساء والوجبات الخفيفة الساخنة بعدها.
موصى به:
الوجبات حسب الوقت - ماذا تأكل ومتى؟
شيء مثير للاهتمام للغاية - حدد الخبراء الأطعمة التي يجب أن نستهلكها في أوقات مختلفة من اليوم. تؤخذ عوامل مثل سرعة التمثيل الغذائي وامتصاص الجسم للطعام ، وتوفير الطاقة ، والنوم ، وما إلى ذلك في الاعتبار. بالكاد تفكر في ما هو كبير الغذاء الصحيح له تأثير تستهلك في أجزاء مختلفة من اليوم.
أفضل الوجبات الخفيفة للرجال
قد تجد أنه من الغريب التمييز بين ما تحتاجه لتناول الإفطار مع رجل وامرأة واحدة. لكن في النهاية ، ثبت أن الرجال عادة ما يحرقون سعرات حرارية خلال النهار أكثر من الجنس اللطيف. هذا يعني أن طعامهم لا يجب أن يكون صحيًا بدرجة كافية فحسب ، بل يجب أن يحتوي أيضًا على سعرات حرارية أكثر للحصول على طاقة كافية.
كيف يتم تقديم السمك؟
السمكة هي واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة والصحية التي يستمتع بها معظم الناس. المدخول الموصى به هو مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ولسبب وجيه. تساهم المواد التي يحتويها في الحالة الجيدة وعمل عدد من العمليات في الجسم. من المعروف فوائد لا حصر لها للأسماك ، لكننا لن نتحدث عنها اليوم ، ولكن عن طعم السمك.
بانسيتا - كيف يتم تحضيرها وكيف يتم استهلاكها؟
ربما ينظر الطهاة الفرنسيون ، المشهورون بمأكولاتهم الراقية ، إلى أنشطة زملائهم الإيطاليين ، الذين يشتهر مطبخهم بصنع المعكرونة والمقبلات والبيتزا. أو بعبارة أخرى - لا شيء معقد أو متطور أو متطور … لكن ماذا سيقول الفرنسيون عن منتجات اللحوم الإيطالية التي أصبحت شهية معترف بها حول العالم؟ لا يمكننا تذكيرك بكل "
استبدل الوجبات الثقيلة بالمقبلات الخفيفة والوجبات الخفيفة
نقدم لك العديد من المقبلات التي يمكنك تحضيرها لأي عطلة تنتظر فيها ضيوفاً. بهذه الطريقة ستوفر على نفسك إعداد بعض الأطباق الرئيسية المعقدة ، لأن الوصفات التي نقدمها مغذية ولذيذة بدرجة كافية. تشمل اقتراحاتنا لفة ، وصفة لسيجار كبد الخنزير ، مقبلات مع الكسكس ، والتي يمكن تقديمها بدلاً من السلطة ، والمقبلات مع الخيار.
